纸杯蛋糕的做法（奶油纸杯蛋糕的做法）

本文目录一览：

• 1、纸杯蛋糕的做法?烤箱
• 2、如何做超级简单的微波炉纸杯蛋糕
• 3、纸杯蛋糕的做法烤箱

纸杯蛋糕的做法?烤箱

1、制作纸杯蛋糕的步骤如下，包括烤箱使用的详细说明：材料准备 准备好所有材料，确保鸡蛋放至室温。蛋黄糊制作 分离蛋黄蛋白：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。 混合蛋黄和糖：把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大，颜色变浅。

2、烤箱预热至170度，将纸杯蛋糕放入烤箱，烤约20分钟，中途不要打开烤箱门。方法二： 材料准备：鸡蛋3个、白砂糖80g、牛奶15g、油15g、低筋面粉90g、白醋适量。 步骤： 蛋白液中加入适量白醋，分次加入白砂糖，打发至干性发泡。 蛋黄中加入牛奶和油，搅打均匀。

3、食材：鸡蛋2个、牛奶适量、糖适量、面粉适量。鸡蛋两个，分离蛋黄和蛋清，分别放入不同的容器内。蛋清打发三次，每次均加适量的糖。蛋黄加入糖、面粉、牛奶，搅拌均匀。蛋白分两次拌入蛋黄，上下搅拌均匀。搅拌均匀的混合物倒入纸杯中，擦掉洒出来的部分。

4、将蛋糕糊装入裱花袋，再挤入小蛋糕杯模具中，89分满。在桌面上轻轻嗑几下，震出蛋糕糊里的大气泡。烤箱预热10分钟，将小蛋糕放入烤箱，以170度烘烤25分钟。如有多余蛋糕糊，可倒入大纸杯中，8分满，同样震出大气泡后，等小蛋糕烤完后立刻放入烤箱，以170度烘烤2530分钟。

5、个简单纸杯蛋糕的烤箱做法如下：准备材料 低筋面粉：50g 鸡蛋：2个 糖：20g 牛奶：30g 盐：少许 食用油：少许 白醋：两滴 蛋黄蛋清分离 将鸡蛋打破后，将蛋黄和蛋清分别放入两个干净的容器中。注意蛋清中不能混入蛋黄，以免影响打发效果。

如何做超级简单的微波炉纸杯蛋糕

步骤：鸡蛋3个，蛋清蛋黄分离。蛋黄加10克白砂糖，搅拌均匀，加牛奶，继续搅拌。加入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒状。蛋清，分三次加入白砂糖10克，打发至干性发泡。打发好的蛋清，分三次加入蛋黄面糊中，搅拌均匀，不能转圈。将拌好的面糊，依次倒入纸杯中，大概8成，放入微波炉，中高火，烤4分钟，即可端出晾凉。

倒入纸杯：将拌好的面糊依次倒入纸杯中，大约八分满。微波烘烤：将纸杯蛋糕放入微波炉中，中高火烤4分钟，然后端出晾凉。装饰蛋糕：打发奶油：将100克奶油分三次加入剩余的白砂糖，打发至抬起有尖角。挤奶油：将打发好的奶油装入裱花袋中，然后在晾凉的纸杯蛋糕上挤上奶油。

倒入纸杯并烘烤：将混合好的面糊依次倒入纸杯中，每个纸杯约倒入8成满。然后将纸杯放入微波炉中，选择中高火，烘烤4分钟即可。烘烤结束后，将纸杯蛋糕取出晾凉。打发奶油并装饰：将100克奶油倒入容器中，分三次加入共计20克白砂糖，用打蛋器打发至抬起打蛋器时奶油能形成尖角。

纸杯蛋糕的做法烤箱

制作纸杯蛋糕的步骤如下，包括烤箱使用的详细说明：材料准备 准备好所有材料，确保鸡蛋放至室温。蛋黄糊制作 分离蛋黄蛋白：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。 混合蛋黄和糖：把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大，颜色变浅。

步骤： 蛋白液中加入适量白醋，分次加入白砂糖，打发至干性发泡。 蛋黄中加入牛奶和油，搅打均匀。 将蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀。 筛入低筋面粉，用翻拌的手法快速拌匀。 将面糊装入保鲜袋，挤入纸杯中。 烤箱预热至适当温度，将纸杯蛋糕放入烤箱，烤约1520分钟。

将蛋糕糊装入裱花袋，再挤入小蛋糕杯模具中，89分满。在桌面上轻轻嗑几下，震出蛋糕糊里的大气泡。烤箱预热10分钟，将小蛋糕放入烤箱，以170度烘烤25分钟。如有多余蛋糕糊，可倒入大纸杯中，8分满，同样震出大气泡后，等小蛋糕烤完后立刻放入烤箱，以170度烘烤2530分钟。