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荷包蛋面条的做法（荷包蛋面条的家常做法）

摘要： 本文目录一览： 1、荷包蛋面条怎么做 2、...

本文目录一览：

青菜荷包蛋煮面条的做法：准备好食材：面条一把，鸡蛋一个，小白菜适量；将大骨汤放入锅中煮；然后将鸡蛋打开后放入大骨汤里一去煮，做成荷包蛋；另用一锅，烧锅水加入少许盐；将面条放入锅中去煮；煮至面条七成熟；将面条放入骨汤后继续去煮；加入盐和胡椒粉调味；最后放入小白菜煮至变色即可。

做法：在锅中放适量水，放半勺盐在水里搅匀。开火，当水将要沸腾的时候，看见锅底有密集的气泡就可以了，直接打入鸡蛋到锅里。小火煮五分钟，你会发现蛋黄开始慢慢凝固了，就可以了。这个时候就可以下面条了，面条下进去后，适当的用筷子拨开，避免黏在一起。

煮荷包蛋：坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大火煮开。火关小后，打入荷包蛋，保持小火慢煮以确保荷包蛋形状完整且口感嫩滑。下面条：待荷包蛋基本成型后，下入挂面，使用中火煮。不时用筷子或锅铲轻轻搅拌，防止面条粘连。调味：盐：不宜过多，以免掩盖鸡蛋和面条本身的味道。

制作步骤：处理食材：将蒜、小米辣、葱分别切末，备用。煎至金黄：锅中放油，油热后打入鸡蛋，煎至两面金黄，形成荷包蛋。煎好的荷包蛋可以盛出备用，也可直接在锅中进行下一步操作。加入调料：锅中留底油，爆香蒜末和小米辣。

1、青菜荷包蛋煮面条的做法：准备好食材：面条一把，鸡蛋一个，小白菜适量；将大骨汤放入锅中煮；然后将鸡蛋打开后放入大骨汤里一去煮，做成荷包蛋；另用一锅，烧锅水加入少许盐；将面条放入锅中去煮；煮至面条七成熟；将面条放入骨汤后继续去煮；加入盐和胡椒粉调味；最后放入小白菜煮至变色即可。

2、当水煮沸后，将面条放入锅中，用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。根据面条的种类和口感喜好，煮制适当的时间，通常中火煮3-5分钟即可。煮荷包蛋：在锅中水面较为平静的地方，轻轻打入一个鸡蛋。立即将火调至中小火，保持水面微沸状态，慢慢煮制荷包蛋。

3、青菜鸡蛋煮面条的步骤如下：准备食材：面条300克鸡蛋1个油菜2棵香菜1根枸杞子5个食盐1茶匙姜5克浓汤宝半盒水2碗煮制过程：煮汤底：锅中放入两碗水，加入浓汤宝半盒和切好的姜丝。等水煮开。下面条：水煮开后，放入面条，用筷子轻轻拨散，防止粘连。

4、首先，将姜切成细丝，香菜洗净后切成小段备用。锅中加入两碗清水，放入半盒浓汤宝，加入姜丝，待水煮沸后，放入面条进行烹煮。此时，将1个鸡蛋打入锅中，调至中小火，煮成荷包蛋。当荷包蛋煮熟后，放入油菜、枸杞子和香菜，继续煮至所有食材熟透。

荷包蛋面条的做法（荷包蛋面条的家常做法）

荷包蛋面条的做法如下：炒西红柿：锅里熟油后，加入西红柿进行翻炒。煮荷包蛋：在炒好的西红柿中加水，然后把鸡蛋直接打入锅里，注意要小心不能打散。鸡蛋打入后，先不要动它，让其自然成型，加热约三分钟。下面条：三分钟后，鸡蛋已经成型，此时可以加入面条进行煮制。

荷包蛋面条的做法来啦，超简单哦，快来学学吧！先给锅热热身，加点油，等油热了就把切好的西红柿请进去翻炒翻炒，让它们变得软软的、香香的。加水开煮，这时候要来个小心机——直接把鸡蛋打入锅里，记得要轻手轻脚的哦，别让鸡蛋宝宝散架了。然后，就耐心地等三分钟，让鸡蛋慢慢成型。

准备面条：将面条按照包装上的说明煮熟，煮的时候可以加一点盐。煮好后，用冷水冲洗，沥干备用。准备蔬菜和肉类：将蔬菜洗净切片，肉类切片并用适量的盐、胡椒粉和酱油腌制一下。煎荷包蛋：热锅冷油，打入鸡蛋，小火慢慢煎至蛋白凝固，蛋黄仍然流动。根据个人喜好，可以选择全熟或者半熟的荷包蛋。

煮面：在锅中加入足够的水，大火烧开后放入面条，根据包装上的说明煮至适口。煮好的面条捞出，用冷水冲洗一下，以去除表面的淀粉，使面条更加爽滑。煮蛋：在另一个锅中加水，水开后转中小火，轻轻打入鸡蛋，煮成荷包蛋。煮至蛋白凝固，蛋黄仍然流动即可。用漏勺轻轻捞出，放在碗中备用。

酱香浓郁的荷包蛋焖面的做法如下：准备食材：面条适量鸡蛋两颗蒜末适量小米辣适量葱适量调制调料：生抽两勺老抽一勺蚝油适量醋少许料酒少许白糖适量盐适量烹饪步骤：煎鸡蛋：锅中放少许油，将两颗鸡蛋煎至两面金黄，捞出备用。炒香调料：锅中再放少许油，加入小米辣和蒜末，炒香。