芋头的做法（糕烧番薯芋头的做法）

本文目录一览：

• 1、芋头的吃法和做法
• 2、芋头的做法
• 3、芋头的五种做法
• 4、芋头怎么做法好吃又简单

芋头的吃法和做法

1、芋头蒸食 做法：将芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸15-20分钟，蒸熟后直接蘸白糖或蜂蜜吃，原汁原味，香甜软糯。小贴士：选择粉糯的芋头品种，口感更好。 芋头炖排骨 做法：将排骨焯水去腥，与芋头块一起炖煮，加入姜片、料酒、盐等调味，炖至芋头软烂，汤汁浓郁。特点：芋头吸收了排骨的香味，口感绵密，汤汁鲜美。

2、芋头的美味吃法有以下几种： 排骨蒸芋头 食材：猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。 做法：香芋去皮切末，排骨腌制后与香芋丁拌匀，再浇上芝麻油，隔水蒸15~20分钟。 椰汁香芋西米露 食材：西米、芋头、椰汁、白糖。

3、荔浦芋头有以下9种吃法：香橙反沙芋头：材料：荔浦芋头、橙子、白糖、盐、水。做法：将芋头切条炸至外表爽脆，混合白糖、盐、水煮成糖稀，加入橙皮碎末和炸好的芋头条翻拌至反沙。芋头拔丝：材料：荔浦芋头、糖、盐、植物油。

4、椒盐芋头：（1）制作椒盐芋头时，需要准备新鲜芋头600克，花椒粉和食用盐各少许，然后再准备适量的食用油。把准备好的芋头，用清水洗净表面的泥沙以后放到锅中蒸20分钟，取出以后降温，把它的外皮去掉，再把芋头的果肉切成滚刀块。

芋头的做法

芋头切小块，清水煮至沸腾后转小火煮10分钟。 加入冰糖和姜片，再煮5分钟至芋头软糯。 冷藏后口感更佳，可加椰奶或西米露丰富口味。 懒人微波炉烤芋头 材料：芋头、厨房纸巾 做法： 芋头洗净，用湿厨房纸巾包裹。 微波炉高火5分钟，翻面再3分钟（根据大小调整）。 剥皮后直接吃，绵软香甜。

把洗净的芋头放入蒸锅中，加入适量的水，以没过芋头底部为宜。盖上锅盖，用大火蒸约20 - 30分钟。具体时间可以根据芋头的大小适当调整，用筷子插入芋头，如果能轻松插入，说明芋头已经熟透。蒸好后的芋头取出，稍微晾凉一下，待不烫手时，剥去芋头皮。

做法：将芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。口感：蒸熟的芋头口感软糯，保留原味和营养。用途：适合作为甜品或点心的食材，例如搭配蜂蜜或椰奶食用。炸芋头片：做法：将芋头去皮切片，用油炸至金黄酥脆。口感：炸芋头片外酥内软，香味浓郁。用途：可以作为小零食或下酒菜。

步骤1：选择合适的芋头。选择新鲜、质地饱满的芋头，最好选择一些相对较大的芋头，因为它们更容易处理。步骤2：洗净芋头。用清水将芋头洗净，去除表面的泥土和杂质。步骤3：削皮切块。将芋头削去外皮后，切成大约2-3厘米的块状。注意不要切得太小，因为芋头在晾晒过程中会收缩。步骤4：焯水。

芋头的五种做法

芋头的五种做法如下：拔丝芋头：将芋头削皮切块，用油炸至熟透后捞出，吸去多余油份。将白糖加热融化至红色，加入炸好的芋头，搅拌均匀即可。清蒸芋头：小个芋头洗净后，直接隔水清蒸约15分钟即可。此方法简单方便，适合作为早餐食用。回锅芋头：将芋头整个水煮至熟，捞出后切成厚片。

芋头真是又好吃又百搭呢，这里给你五种做法，快来学学吧！拔丝芋头 把芋头削皮切块，用油炸得金黄酥脆，然后捞出来吸掉多余的油。

芋头的五种做法如下：拔丝芋头：做法：芋头削皮切块，油炸至熟透后捞出吸去油份。白糖加热融化至红色，加入炸好的芋头，搅拌均匀。清蒸芋头：做法：小个芋头洗净后直接隔水清蒸，大约15分钟即可。简单方便，适合作为早餐。回锅芋头：做法：芋头整个水煮至熟，捞出后切成厚片。

葱油芋艿（咸香软糯）做法：小芋头去皮切块，蒸熟或煮至筷子能戳透。热锅冷油，爆香葱白，倒入芋头翻炒，加盐、少许糖提鲜。出锅前撒葱花，淋一勺热油激发香味。关键：葱油要足，芋头保持完整不碎。 红糖芋头羹（暖胃甜品）做法：芋头蒸熟后压成泥（或切小块）。

拔丝芋头。芋头削皮切块，用油炸熟透捞出来吸出油份。白糖加热融化成红色，然后加入炸好的芋头进去，搅拌均匀。清蒸芋头。小个的芋头可以洗干净之后直接隔水清蒸，做早餐是非常好的选择。清蒸方便，只要大约15分钟就可以了。回锅芋头。芋头整个水煮，煮熟之后捞出来切成厚片。

芋头怎么做法好吃又简单

1、蒸芋头 材料准备 芋头适量（根据用餐人数选择，一般2 - 3人食用可准备中等大小芋头2 - 3个）白糖适量（也可按个人口味准备蜂蜜或者炼乳）制作步骤 将芋头洗净，因为芋头生长在地下，表面可能会有泥土等杂质。可以用小刷子轻轻刷洗芋头表面，去除泥土和杂质。把洗净的芋头放入蒸锅中，加入适量的水，以没过芋头底部为宜。

2、大芋头简单又好吃的做法有以下几种：清蒸大芋头：将大芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。加入适量的白糖和清水，再蒸5分钟，使芋头更加香甜软糯。焖大芋头：将大芋头去皮切块，放入锅中。加入适量的水和白糖，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到芋头软烂入味。

3、大芋头好吃又简单的做法是香炸芋头片。以下是具体步骤：准备材料：芋头1个洋葱半个红椒半个蒜1瓣葱2根姜1小块油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量处理芋头：将芋头去皮，切成厚薄均匀的薄片。放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水。切配辅料：洋葱、红椒、姜切丝。蒜切碎。葱切葱花。

4、芋头最简单又好吃的做法是做芋头香肠饼。以下是详细的制作步骤：准备材料 芋头：去皮后刮成丝。芋头的选择很关键，要挑选质地细腻、口感软糯的品种。香肠：切丝备用。香肠的咸香能为芋头饼增添不少风味。粘米粉：适量，用于让芋头丝和香肠丝更好地粘合在一起。盐：适量，用于调味。

5、先将芋头去皮，然后切成片备用。注意去皮时要小心，芋头黏液可能会使皮肤发痒，可以戴上手套处理。处理腊肉：将腊肉用温水洗净，去除表面的杂质和盐分，然后切成薄片。腊肉的风味会为芋头增添独特的香气。煎芋头：锅烧七成热后，放入少量花生油。将芋头片放入锅中，稍稍煎至两面金黄。