青豆的做法（虾仁炒青豆的做法）

本文目录一览：

• 1、青豆的做法
• 2、青豆怎么做好吃?
• 3、青豆怎么做好吃
• 4、青豆怎么做好吃呢
• 5、干青豆怎么做好吃

青豆的做法

青豆做好吃的几种方法如下：清炒青豆 做法：准备青豆、盐和食用油。将青豆洗净沥干，锅中加油烧热后加入青豆翻炒，加适量水焖煮至熟透，最后加盐调味即可。青豆炒肉末 做法：准备青豆、瘦肉末、葱姜蒜、盐和生抽。将青豆洗净，瘦肉末加生抽腌制。

干青豆可以用来炒菜、炖汤或者烹饪其他中菜佳肴，以下是一种常见的做法：材料：- 干青豆 250克 - 葱姜蒜 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 酱油 适量 步骤： 将干青豆浸泡于清水中，浸泡时间约为4-6小时，直到豆子变软。 将葱姜蒜切成末备用。 热锅冷油，将葱姜蒜末炒香。

做法：青豆洗净后放入砂锅，加水大火煮开后转小火炖至软烂。加入豆腐块和盐，再次煮开后关火，加鸡精调味。特点：豆腐的嫩滑与青豆的软糯相结合，汤汁鲜美，营养丰富。以上三种方法均可让青豆变得美味可口，根据个人口味选择适合的做法进行尝试即可。

做法：青豆洗净泡涨后晾干水分，炸至酥香，再用蒜头熬制的油和盐、糖、蒜粉调味。特点：蒜香浓郁，青豆酥脆可口。青豆玉米羹 做法：青豆搅打成蓉，与玉米罐头一起煮成羹，加入蛋液和盐调味。特点：口感细腻顺滑，玉米和青豆的香甜味道完美融合。

青豆炒虾仁 做法：先将虾仁用盐和料酒腌制，然后爆香蒜末和姜末，加入青豆和虾仁翻炒，最后调入适量的盐和生抽即可。 特点：青豆的清甜与虾仁的鲜美相结合，口感极佳。 糖醋青豆 做法：青豆洗净焯水后备用。

青豆怎么做好吃?

晒干的青豆可以通过制作干青豆炒饭来变得非常美味，具体做法如下：煮干青豆：首先，将晒干的青豆放入锅中，加入适量的水煮熟。这一步是为了让干青豆变得柔软易嚼，同时去除其干涩的口感。准备炒饭材料：蒸熟大米并捞出备用。准备好花生油、葱花和鸡蛋等炒饭所需的材料。

所需材料：鲜虾、莲子米、青豆、姜末、葱末等。烹饪步骤：处理食材：鲜虾去壳去线后腌制；莲子米去皮去心，青豆提前焯水。爆香调料：在炒锅中爆香姜末和葱末。翻炒主料：加入虾仁翻炒，再加入莲子米和青豆。调味出锅：倒入预先调好的碗汁，翻炒均匀即可出锅。

青豆的五种好吃做法如下：蒜香青豆 做法：青豆洗净泡涨后晾干水分，炸至酥香，再用蒜头熬制的油和盐、糖、蒜粉调味。特点：蒜香浓郁，青豆酥脆可口。青豆玉米羹 做法：青豆搅打成蓉，与玉米罐头一起煮成羹，加入蛋液和盐调味。特点：口感细腻顺滑，玉米和青豆的香甜味道完美融合。

青豆怎么做好吃

1、将干青豆浸泡于清水中，浸泡时间约为4-6小时，直到豆子变软。 将葱姜蒜切成末备用。 热锅冷油，将葱姜蒜末炒香。 加入干青豆翻炒均匀。 加入适量的清水，盖上锅盖，小火慢炖20-30分钟，直到豆子变软烂。 加入适量的盐和酱油，继续炖煮5分钟，使味道更加入味。 关火，装盘享用。根据个人口味可以加入适量的辣椒或者其他调料，调整味道。

2、加入泡好的青豆，再炖15分钟，收汁后加盐调味。特点：豆子吸饱肉汁，软糯鲜香。 凉拌干青豆（开胃小菜）材料：煮熟的青豆200g、小米椒1个、香油1勺、香醋1勺、盐少许做法：煮好的青豆沥干水分，小米椒切圈。所有材料拌匀，冷藏30分钟更爽口。升级版：可加黄瓜丁、胡萝卜丁一起拌。

3、所需材料：鲜虾、莲子米、青豆、姜末、葱末等。烹饪步骤：处理食材：鲜虾去壳去线后腌制；莲子米去皮去心，青豆提前焯水。爆香调料：在炒锅中爆香姜末和葱末。翻炒主料：加入虾仁翻炒，再加入莲子米和青豆。调味出锅：倒入预先调好的碗汁，翻炒均匀即可出锅。

4、首先把干青豆放锅里加水煮熟。然后再把大米放到电饭锅里蒸熟捞出来，在锅里加入准备好的花生油，等花生油加热好了，加入切好的葱花爆炒香，再加入鸡蛋翻炒熟，然后加入蒸熟的米饭翻炒熟。最后再加入煮好的干大青豆和调料搅拌均匀，这样美味的干青豆炒饭就可以直接吃了。

5、新鲜青豆好吃的做法主要是炒制，可以搭配豆皮来增添口感和营养，具体步骤如下：准备材料 青豆：适量，确保新鲜，这样炒出来的菜品口感更佳。豆皮：适量，需要提前泡发，以便后续烹饪。油：适量，用于炒制。盐：适量，用于调味。葱末：适量，用于增香。鸡精：适量，用于提鲜（可选）。

6、做法：将雪菜洗净切末，青豆洗净沥干。热锅后下入青豆翻炒至八九分熟，再加入雪菜炒匀。根据需要可加少量水焖至水分收干，出锅前尝味并适量加酱油和鸡精。特点：雪菜的咸鲜味与青豆的清香相结合，口感丰富。辣椒炒青豆：做法：青红辣椒切段，蒜切丁，青豆焯水后沥干。

青豆怎么做好吃呢

1、- 酱油 适量 步骤： 将干青豆浸泡于清水中，浸泡时间约为4-6小时，直到豆子变软。 将葱姜蒜切成末备用。 热锅冷油，将葱姜蒜末炒香。 加入干青豆翻炒均匀。 加入适量的清水，盖上锅盖，小火慢炖20-30分钟，直到豆子变软烂。 加入适量的盐和酱油，继续炖煮5分钟，使味道更加入味。 关火，装盘享用。

2、青豆炒虾仁 做法：先将虾仁用盐和料酒腌制，然后爆香蒜末和姜末，加入青豆和虾仁翻炒，最后调入适量的盐和生抽即可。 特点：青豆的清甜与虾仁的鲜美相结合，口感极佳。 糖醋青豆 做法：青豆洗净焯水后备用。

3、青豆做出美味的几种方法如下：雪菜炒青豆：做法：将雪菜洗净切末，青豆洗净沥干。热锅后下入青豆翻炒至八九分熟，再加入雪菜炒匀。根据需要可加少量水焖至水分收干，出锅前尝味并适量加酱油和鸡精。特点：雪菜的咸鲜味与青豆的清香相结合，口感丰富。

4、方法一：青豆炒肉碎 步骤： 将青豆洗净，瘦肉剁碎。 锅中烧水，放入青豆煮至断生，捞出沥干水分。 锅中放油烧热后，下肉碎炒熟。 肉碎变色后加入青豆一起翻炒。 加适量盐调味，炒至八分熟后放适量水煮。 待汤汁收干后，起锅装盘即可。

5、青豆炒肉的做法 食材准备：生姜、蒜瓣、猪肉、青豆、食用油、豆瓣酱、生抽。方法步骤：生姜、蒜瓣、猪肉分别切丁，肉丁里加入一勺生抽、一勺生粉，拌匀腌制5分钟。锅小火烧热，加入适量食用油，油热后加入姜蒜爆锅，再放入一小勺豆瓣酱炒匀出红油，放入腌制好的肉丁炒至变色。

6、新鲜青豆好吃的做法主要是炒制，可以搭配豆皮来增添口感和营养，具体步骤如下：准备材料 青豆：适量，确保新鲜，这样炒出来的菜品口感更佳。豆皮：适量，需要提前泡发，以便后续烹饪。油：适量，用于炒制。盐：适量，用于调味。葱末：适量，用于增香。鸡精：适量，用于提鲜（可选）。

干青豆怎么做好吃

1、煮干青豆：首先，将晒干的青豆放入锅中，加入适量的水煮熟。这一步是为了让干青豆变得柔软易嚼，同时去除其干涩的口感。准备炒饭材料：蒸熟大米并捞出备用。准备好花生油、葱花和鸡蛋等炒饭所需的材料。炒制过程：在锅中加入花生油，加热至适当温度后加入切好的葱花，爆炒出香味。加入鸡蛋翻炒至熟。

2、浸泡青豆：将青豆用热水浸泡3060分钟，以确保青豆充分吸水，这样在炒制过程中更容易变得酥脆。沥干水分：浸泡好的青豆需要捞出并沥干水分，最好使用干净布包裹沾干，以避免炒制时油溅。准备配料：切适量葱花，根据个人口味调整葱花的量。

3、首先把干青豆放锅里加水煮熟。然后再把大米放到电饭锅里蒸熟捞出来，在锅里加入准备好的花生油，等花生油加热好了，加入切好的葱花爆炒香，再加入鸡蛋翻炒熟，然后加入蒸熟的米饭翻炒熟。最后再加入煮好的干大青豆和调料搅拌均匀，这样美味的干青豆炒饭就可以直接吃了。

4、晒干的青豆可以通过制作干青豆炒饭来变得美味可口。以下是具体的制作方法：煮熟干青豆：首先，将晒干的青豆放入锅中，加入适量的水，用中火煮熟。这一步是为了让干青豆变得软糯，便于后续烹饪和食用。准备炒饭材料：蒸熟大米，并将其捞出备用。同时，准备好花生油、切好的葱花以及鸡蛋等炒饭所需材料。