大白菜的做法（乾隆大白菜的做法）

本文目录一览：

• 1、大白菜怎么做好吃,8种方法做出美味的大白菜
• 2、大白菜怎么做好吃?
• 3、大白菜做法
• 4、大白菜怎么做
• 5、大白菜怎么做才会好吃?
• 6、大白菜怎么吃比较好吃

大白菜怎么做好吃,8种方法做出美味的大白菜

1、大白菜可以通过以下8种方法做得非常美味：醋溜白菜：做法：将大白菜清洗切成斜片，放入锅中烧热，加入姜、醋等调味料炒制2分钟即可。特点：酸爽可口，开胃下饭。白菜炒蛋：做法：将大白菜清洗切细段，鸡蛋打散后烤成蛋皮，再将白菜段放入锅中一起炒制5分钟，加入调味料再炒3分钟即可。

2、大白菜是平时常吃的青菜，它不仅好处，还蕴含着丰富的营养，平时可以用大白菜做醋溜白菜吃，味道相当好，首先需要准备大白菜、姜、醋等调味料，然后将大白菜清洗切成斜片，将大白菜放入锅中烧热，然后放入调味料进行炒上2分钟，醋溜白菜就完成了。

3、酸溜白菜 食材：大白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、海鲜酱油、植物油、白糖、陈醋、水淀粉、香油。 制作步骤： 白菜洗净斜切成片，葱、姜、蒜切末备用。 将陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调匀制成料汁。 起锅烧油，放入葱、姜、蒜炒出香味，加入白菜片翻炒至略微变软。

4、大白菜可以通过以下几种方式做得非常好吃：开水白菜：特点：味道鲜美，是一道尊贵的菜肴。做法：将白菜在上汤中浸泡，然后以开水烹煮。素炒大白菜：特点：做法简单，适合日常烹饪。所需原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：白菜洗净控干水分后切段，姜切丝。

大白菜怎么做好吃?

白菜炒腊肉 材料： 大白菜、腊肉、蒜、酱油、盐 步骤： 大白菜洗净，切成段；腊肉切片。 热锅凉油，放入蒜片爆香。 加入腊肉炒至出油，放入大白菜翻炒至变软。 加入酱油和盐调味，翻炒均匀即可。

酸溜白菜 食材：大白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、海鲜酱油、植物油、白糖、陈醋、水淀粉、香油。 制作步骤： 白菜洗净斜切成片，葱、姜、蒜切末备用。 将陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调匀制成料汁。 起锅烧油，放入葱、姜、蒜炒出香味，加入白菜片翻炒至略微变软。

大白菜可以通过以下几种方式做得非常好吃：开水白菜：特点：味道鲜美，是一道尊贵的菜肴。做法：将白菜在上汤中浸泡，然后以开水烹煮。素炒大白菜：特点：做法简单，适合日常烹饪。所需原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：白菜洗净控干水分后切段，姜切丝。

准备材料 大白菜：350克，洗净后切成块状，以便更好地入味和快炒。干辣椒：10只，切成圈状，用于增加菜肴的辣味和香气。蒜末：适量，蒜头剁成末备用，蒜末的加入能提升菜肴的风味。

夏天大白菜做成酸辣大白菜比较好吃。以下是具体的制作方法：所需材料： 大白菜350克 干辣椒10只 蒜末 山西陈醋5汤匙 鸡粉适量 盐适量 辣椒油2汤匙 清水3汤匙 油3汤匙 制作步骤： 准备材料：大白菜洗净后切成块状；干辣椒切成圈；蒜头剁成末备用。

大白菜做法

大白菜的常见做法有以下几种：醋溜白菜：做法：大白菜洗净撕成小块。锅内倒油，放入姜丝和干辣椒爆香。先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会。然后放入由香醋、生抽、盐、一匙白糖、鸡粉调成的酱汁。炒至白菜发软后，放蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。呛炒大白菜：做法：大白菜洗净切成大段。

特点：味道鲜美，是一道尊贵的菜肴。做法：将白菜在上汤中浸泡，然后以开水烹煮。素炒大白菜：特点：做法简单，适合日常烹饪。所需原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：白菜洗净控干水分后切段，姜切丝。

酸溜白菜 食材：大白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、海鲜酱油、植物油、白糖、陈醋、水淀粉、香油。 制作步骤： 白菜洗净斜切成片，葱、姜、蒜切末备用。 将陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调匀制成料汁。 起锅烧油，放入葱、姜、蒜炒出香味，加入白菜片翻炒至略微变软。

清炒大白菜的做法如下：准备食材：大白菜一颗、蒜瓣数颗、干辣椒数个、盐、生抽、食用油等。处理大白菜：将大白菜一片片地掰开，洗净后控干水分。再将大白菜的叶和帮分开，切成大小均匀的块状，帮和叶分开放置。准备蒜瓣和干辣椒：蒜瓣切片，干辣椒切段，备用。

大白菜怎么做

1、做法：将大白菜切成斜片，与隔夜米饭、猪肉等材料一起按照平时炒饭的方法炒制即可。特点：味道鲜美，爆香可口。

2、准备食材： 白菜：适量，洗净后切成段。 大蒜：适量，切碎备用。 干辣椒：适量，切碎备用。 调味料：酱油8克、醋8克、盐1克、糖少许、淀粉2克，搅拌均匀备用。 爆香调料： 锅中放油，油热后放入辣椒末和蒜末，用中小火将其爆香。

3、开水白菜：特点：味道鲜美，是一道尊贵的菜肴。做法：将白菜在上汤中浸泡，然后以开水烹煮。素炒大白菜：特点：做法简单，适合日常烹饪。所需原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：白菜洗净控干水分后切段，姜切丝。

4、酸溜白菜 食材：大白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、海鲜酱油、植物油、白糖、陈醋、水淀粉、香油。 制作步骤： 白菜洗净斜切成片，葱、姜、蒜切末备用。 将陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调匀制成料汁。 起锅烧油，放入葱、姜、蒜炒出香味，加入白菜片翻炒至略微变软。

5、准备食材 大白菜：选择鲜嫩的大白菜，这是制作清炖大白菜的关键。确保大白菜新鲜且叶片完整，无破损或腐烂。葱：洗净并切成段，用于提味。姜：洗净并切成块或片，同样用于增加菜肴的风味。清汤：准备约1000毫升的清汤，可以是鸡汤、骨头汤等，为菜肴提供鲜美的底味。精盐：适量添加，用于调味。

6、准备食材： 主料：白菜1棵。 辅料：油、盐、酱油、醋、料酒少许，生姜、蒜头、辣椒少许。 处理白菜： 将大白菜切去根部，层层剥开，放入水中清洗干净。 将洗净的白菜茎叶分开，茎部分剔成薄片状，以便更容易熬透。 准备辅料： 生姜洗净去皮切丝。 蒜头去皮拍碎切末。 辣椒洗净切段。

大白菜怎么做才会好吃?

1、大白菜洗净，切成段；腊肉切片。 热锅凉油，放入蒜片爆香。 加入腊肉炒至出油，放入大白菜翻炒至变软。 加入酱油和盐调味，翻炒均匀即可。 白菜炒木耳 材料： 大白菜、木耳、蒜、盐、鸡精 步骤： 大白菜洗净，切成段；木耳泡发后撕成小朵。 热锅凉油，放入蒜片爆香。

2、酸溜白菜 食材：大白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、海鲜酱油、植物油、白糖、陈醋、水淀粉、香油。 制作步骤： 白菜洗净斜切成片，葱、姜、蒜切末备用。 将陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调匀制成料汁。 起锅烧油，放入葱、姜、蒜炒出香味，加入白菜片翻炒至略微变软。

3、清炒大白菜：这是最简单的做法之一。将大白菜洗净切成块状，热锅冷油，放入蒜末爆香，然后将大白菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至大白菜变软即可出锅。这种做法保留了大白菜的原味和营养，口感清脆。酸辣大白菜：这种做法适合喜欢酸辣口味的人。

4、凉拌大白菜：适合夏天食用。将大白菜切成细丝，用开水焯一下捞出沥干水分。准备一些蒜末、辣椒、香菜等配料，将它们和大白菜一起拌匀，加入酱油、醋、香油、盐等调味料调味即可。这道菜清爽开胃，非常适合炎热的天气。大白菜炖排骨：这是一道营养丰富的汤品。

5、蒜蓉蒸大白菜：将大白菜洗净切好，放入碗中，撒上蒜蓉，再加入适量盐、鸡精和少许油，用蒸锅蒸熟即可。蒸煮过程中，大白菜的香气会与蒜蓉充分融合，味道更加鲜美。大白菜炖粉条：准备好大白菜和粉条，将大白菜撕成适当大小的块，粉条泡软备用。

大白菜怎么吃比较好吃

大白菜炖制美味的两种方法：清炖大白菜 准备材料：大白菜、盐、料酒、牛奶、大葱、姜、味精或鸡精、清汤。 烹饪步骤： 将大白菜洗净切条。 在砂锅内加入清汤，放入大白菜及调料。 旺火炖煮至大白菜熟烂，撇去浮沫。 加入牛奶和味精或鸡精，稍炖片刻即可。

新鲜白菜好吃的做法有以下几种：醋溜白菜：做法：将白菜切成细丝，炒制时加入适量的醋和白砂糖调味。这道菜清爽可口，适合喜欢酸甜口味的人。特点：口感爽脆，酸甜适中，非常开胃。白菜炒粉条：做法：将泡好的粉条与白菜一起炒制，加入适量的调味料如酱油、盐等。粉条的滑爽与白菜的清脆相结合，口感丰富。

大白菜可以通过以下几种方式做得非常好吃：开水白菜：特点：味道鲜美，是一道尊贵的菜肴。做法：将白菜在上汤中浸泡，然后以开水烹煮。素炒大白菜：特点：做法简单，适合日常烹饪。所需原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：白菜洗净控干水分后切段，姜切丝。

大白菜要想做得好吃，可以试试这些方法：醋溜大白菜：先把大白菜洗净切块，锅内倒油烧热，放入葱、姜、蒜爆香，然后放入大白菜翻炒。在快熟的时候，加入适量醋和少许糖，再翻炒几下，最后放盐和鸡精调味即可。这道菜酸甜可口，非常开胃。大白菜炖豆腐：将大白菜切段，豆腐切块。