膳食纤维素（膳食纤维素分几种分别叫什么）

本文目录一览：

• 1、膳食纤维素对身体有害吗?
• 2、膳食纤维的作用
• 3、膳食纤维素副作用

膳食纤维素对身体有害吗?

膳食纤维能稀释大肠中的致癌物质，缩短其在肠道中的停留时间，有助于预防大肠癌。同时，它还能调节血糖，预防糖尿病。此外，膳食纤维能降低血液中的胆固醇水平，预防高血压和心脑血管疾病。纤维素还能防止便秘，增加饱腹感，有助于控制体重。非水溶性纤维主要来源于水果和蔬菜的皮、全麦类和种子类。

适量摄入膳食纤维对人体有益，能促进消化和排泄，预防便秘和降低肠癌风险，调节血糖，预防糖尿病，降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，防治高血压和心脑血管疾病。但过量摄入可能导致腹胀、腹泻等不适，应根据个人情况适量摄入。膳食纤维在食物中的含量差异较大，不同食物中的纤维素含量有所不同。

膳食纤维，即纤维素，是人体七大营养素之一。在食物中适量加入纤维素，对人体无害。研究表明，纤维素能促进肠胃蠕动，预防便秘，同时还能降低胆固醇，减少心血管疾病风险。然而，过量摄入纤维素可能导致肠胃不适，如腹胀、腹泻等症状。因此，适量摄入才是关键。

膳食纤维的作用

膳食纤维的作用主要包括以下几点：防治便秘：促进肠蠕动：膳食纤维体积大，可以有效促进肠道蠕动，减少食物在肠道中的停留时间。增加粪便体积：膳食纤维能吸收肠道中的水分，使大便变软，增加粪便体积，从而起到通便作用。

膳食纤维的作用与功效主要包括以下几点：增加饱腹感，预防超重和肥胖：膳食纤维能够吸水膨胀，增加胃部的饱腹感，从而有效减少食物的摄入量，有助于控制体重，预防超重和肥胖。促进肠道蠕动，预防和缓解便秘：膳食纤维能够机械性刺激肠道蠕动，加速食物的消化和排泄，有效预防和缓解便秘问题。

膳食纤维粉能有效增加人体的饱腹感，减少食物摄入量。其吸水性强，吸水后体积可增加1015倍，进一步增加饱腹感。本身能量小，有助于控制体重，达到瘦身效果。解决便秘：促进肠道蠕动，减少食物在肠道停留时间。充分吸收肠道水分，保持肠道水分正常，使大便变软，产生通便作用。

膳食纤维的主要作用之一是稀释作用。研究表明，高膳食纤维摄入者每天的粪便排出量显著多于低膳食纤维摄入者，这种稀释效果可达5倍，有助于降低体内毒物或致癌物质的浓度，从而减少其对身体的危害。 膳食纤维还具有替代作用。

膳食纤维的作用主要体现在以下几个方面：辅助消化：膳食纤维在肠道中被细菌分解，产生挥发酸和分解产物，促进肠胃蠕动，刺激消化液分泌，从而帮助人体更有效地进行消化过程。通便功能：膳食纤维能吸收有害物质并保持水分，使粪便体积增大、松软，有助于肠道蠕动，防止便秘和腹胀等不适。

膳食纤维能减少脂肪吸收，降低胆固醇和甘油三酯水平，有利于心血管健康。膳食纤维能与胆固醇结合，促使胆固醇从体内排出，减少胆结石的风险。控制体重：膳食纤维具有饱腹感特性，有助于控制饮食，减少过多热量的摄入。这对于预防肥胖以及帮助减肥者减重都具有积极作用。

膳食纤维素副作用

膳食纤维素过量摄入可能会有以下副作用：维生素和微量元素吸收受阻：膳食纤维在肠道内能形成网状结构，可能会阻碍部分维生素和微量元素的吸收，特别是当摄入量超过推荐范围时。

膳食纤维的副作用主要包括以下几点：便秘或腹泻：便秘：当身体中没有足够的液体或未摄入足够液体时，过量的膳食纤维会吸收胃肠道中的水分，导致胃肠道脱水，使得纤维硬化并难以通过粪便，从而引发便秘。

膳食纤维的副作用主要包括以下几点：便秘或腹泻：便秘：当膳食纤维吸收胃肠道中水分，而身体中没有足够的液体时，可能会导致胃肠道脱水，使得纤维硬化并难以通过粪便。这主要发生在摄入过多可溶性纤维时。腹泻：摄入过多不溶性纤维可能会导致腹泻和稀便，尤其是突然加大摄入量时。

过量的膳食纤维会导致便秘或腹泻。膳食纤维是吸收胃肠道中水分的大块纤维，身体中没有足够的液体或者没有摄入足够的液体，可能会导致胃肠道脱水，从而导致纤维硬化并且难以通过粪便。当膳食纤维主要是可溶性纤维（如燕麦片，豆类，苹果或蓝莓中的膳食纤维）时，这种情况尤为常见。