大芋头的做法（大芋头的做法大全家常）

本文目录一览：

• 1、大芋头的10个简单做法
• 2、大芋头怎么做好吃又简单的做法
• 3、大芋头怎么吃

大芋头的10个简单做法

大芋头、少量白糖(可选)。 步骤 将大芋头洗净，因为芋头表面可能带有泥土等杂质。 把洗好的芋头放入蒸锅中，蒸锅中加入适量的水。 开大火蒸，一般蒸30 - 40分钟左右，具体时间可以根据芋头的大小适当调整。可以用筷子插入芋头，如果很容易插入，就说明蒸熟了。 取出蒸好的芋头，稍微放凉后，可以用手直接剥去芋头的外皮。

大芋头的10种最佳吃法：芋泥、咸蛋黄芋头、芋头饼、芋头糕、香芋夹子、拔丝芋头、芋头粿、香芋片、芋头排骨煲、香芋丸子。芋泥 芋头去皮切片，水开蒸30分钟，捣成泥。加入60克糖，热水100克，猪油100克，搅拌均匀即可。

大芋头简单又好吃的做法有以下几种：清蒸大芋头：将大芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。加入适量的白糖和清水，再蒸5分钟，使芋头更加香甜软糯。焖大芋头：将大芋头去皮切块，放入锅中。加入适量的水和白糖，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到芋头软烂入味。

第二种最佳吃法是煮汤。将大芋头、鸡脚、猪踢髀骨等材料一起用水煮沸，再小火煮1个小时。这样的大芋头鸡汤不仅口感鲜美，还能够温暖身体。第三种最佳吃法是烤芋头。用切好的大芋头放在烤盘上，刷上蜂蜜和油，放入烤箱中烤约30分钟。这种烤芋头香甜可口，口感十分独特。第四种最佳吃法是红烧大芋头。

大芋头好吃又简单的做法如下：香辣芋头片的做法：准备材料：芋头1个洋葱半个红椒半个蒜1瓣葱2根姜1小块油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量处理芋头：将芋头去皮，切成厚薄均匀的薄片。将芋头片放入热水中漂去表层淀粉，捞出控水。切配辅料：洋葱、红椒切丝；姜切丝；蒜切碎；葱切葱花。

烤大芋头：将大芋头去皮后切成块状，放入预热至180°C的烤箱中，烤约30分钟至外皮微微焦脆，内部熟透。 芋头泥：将大芋头洗净后蒸熟，取出冷却后捣成泥状，可加入牛奶和糖调味，搅拌均匀后即可食用。

大芋头怎么做好吃又简单的做法

1、大芋头蒸制好吃的方法主要有两种：葱香芋头：准备芋头：将芋头去皮，切成3厘米大小的方块。蒸制：将切好的芋头块上笼蒸15分钟至熟。准备调料：葱适量切成1厘米长短，青红椒各一只切碎。炒制调料：下油煸葱白至香，下水或高汤、调料煮开后，放入蒸好的芋头焖至入味。

2、清蒸大芋头 吃法：将大芋头去皮切块，清蒸至软糯，可以搭配白糖食用，简单美味。 大芋头排骨粥 准备材料：大芋头、排骨、虾米、大骨高汤、白粥、红葱酥、香菜、盐、胡椒粉。

3、大芋头有多种美味的食用方法，以下是一些常见的做法：大芋头炖鸡：将大芋头切块，与鸡肉一同炖煮。这种方法能让鸡肉的鲜味与大芋头的口感相互融合，提升整道菜的层次感。炖煮时需确保时间足够，以便食材充分吸收彼此的味道。红烧大芋头：将大芋头切块并用油煸炒，随后加入酱油、糖、姜、蒜等调料炒香。

4、大芋头的10种最佳吃法：芋泥、咸蛋黄芋头、芋头饼、芋头糕、香芋夹子、拔丝芋头、芋头粿、香芋片、芋头排骨煲、香芋丸子。芋泥 芋头去皮切片，水开蒸30分钟，捣成泥。加入60克糖，热水100克，猪油100克，搅拌均匀即可。

5、蒸法： 将大芋头洗净去皮，切成小块。 放入蒸锅中蒸熟，蒸的时间根据芋头的大小而定，一般需要蒸2030分钟左右。煮法： 将大芋头洗净去皮，切成小块。 放入锅中加水煮熟，煮的时间也根据芋头的大小而定，一般需要煮2030分钟左右。无论是蒸还是煮，都要确保大芋头煮熟，以保证其口感和营养价值。

大芋头怎么吃

清蒸大芋头 做法：将大芋头去皮切块或切片，放入蒸锅中蒸熟，取出后可以直接食用，也可以蘸白糖食用。 特点：这种做法保留了芋头的原汁原味，口感细腻绵软，蘸白糖后更加甜美。 大芋头排骨粥 做法：将大芋头去皮洗净后切丁，排骨剁小块。热锅放油，大火炸熟芋头、排骨后取出。

芋头腊肉焖糯米饭：准备食材：糯米浸泡2个小时后捞起沥水，芋头切2厘米大小的方块，腊肉切小片或丁，准备适量葱花。炒制：起油锅先下芋头煸炒至金黄，再下腊肉炒出香味，然后放入泡好的糯米翻炒23分钟。焖制：加入水、盐、少许生抽，翻匀，盖上锅盖焖煮。

方法二：芋头腊肉焖糯米饭 准备食材：糯米浸泡2个小时后捞起沥水；芋头切2厘米大小的方块；腊肉切小片或丁；准备适量葱花。 蒸芋头：虽然此方法主要是做焖饭，但芋头也可以先单独蒸制至七八分熟，以便更快地与糯米饭融合。不过，直接生芋头与糯米同焖煮也是可以的，只是时间稍长。

大芋头和小芋头均可以通过多种方式烹饪，以下是一些推荐的吃法： 蒸制 芋头蒸排骨：这是一种经典的搭配。将芋头与腌制好的排骨混合，然后隔水蒸制。这种方法能够保留芋头的原汁原味，同时吸收排骨的香气，口感软糯香滑。 煮制 芋头糖水：将芋头与适量的水和糖一起煮，直至芋头变软。

大芋头有多种美味的食用方法，以下是一些常见的做法：大芋头炖鸡：将大芋头切块，与鸡肉一同炖煮。这种方法能让鸡肉的鲜味与大芋头的口感相互融合，提升整道菜的层次感。炖煮时需确保时间足够，以便食材充分吸收彼此的味道。红烧大芋头：将大芋头切块并用油煸炒，随后加入酱油、糖、姜、蒜等调料炒香。