糖醋排骨的简单做法（糖醋排骨的简单做法英文翻译）

本文目录一览：

• 1、糖醋排骨的简单做法
• 2、简单版糖醋排骨怎么做好吃-糖醋排骨的做法
• 3、简单五步糖醋排骨做法

糖醋排骨的简单做法

1、最简单糖醋排骨的做法材料准备：主料：猪肋排500克（切成4cm左右的小块）调料：冰糖2勺（或一把）、料酒1汤匙、生抽1汤匙、姜片3-4片、葱段2段、食用油适量 可选：八角1颗（根据口味添加）步骤详解：处理排骨 排骨用温水洗净，沥干水分。若时间充裕，可提前用清水浸泡2小时或隔夜（去血水更彻底，无需焯水）。

2、准备排骨：将排骨剁成长约5厘米的段，洗净。大火烧开水，放入排骨焯水，撇去浮沫。加入拍松的生姜块、八角、花椒、料酒，撒干淀粉，让排骨均匀粘上一层薄淀粉。炸排骨：烧热炒锅，倒入色拉油或其他食用油。中大火将排骨炸至变色，捞出控油，注意不要炸得太干。

3、糖醋排骨的简单做法如下： 准备材料： 肋排500克 香葱1棵 生姜1块 大蒜2瓣 淀粉适量 食用油适量 酱油、香醋、精盐、白糖、味精适量 处理排骨： 将小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以保留用于其他用途，如煮面条。 捞出排骨，用冷水冲洗干净，控干水分备用。

简单版糖醋排骨怎么做好吃-糖醋排骨的做法

1、简单五步糖醋排骨的做法如下：准备排骨：将排骨剁成长约5厘米的段，洗净。大火烧开水，放入排骨焯水，撇去浮沫。加入拍松的生姜块、八角、花椒、料酒，撒干淀粉，让排骨均匀粘上一层薄淀粉。炸排骨：烧热炒锅，倒入色拉油或其他食用油。中大火将排骨炸至变色，捞出控油，注意不要炸得太干。

2、排骨用最好的猪肋条，切断，用水稍作浸泡。排骨加葱姜冷水下锅焯水备用。锅烧热倒油将排骨煎至金黄。加老抽，糖，醋定色定味。加水大火煮开小火收汁，大概35分钟左右。收汁到浓稠，可以加盐调味。淋米醋出锅即可完成家常糖醋排骨。

3、怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

4、首先，将猪小排洗净晾干水分备用。接着，在锅中加入少量油，烧热后放入姜片爆香。然后，将排骨放入锅中，持续煸炒至变色，表面金黄微焦。随后，加入调味料，按照顺序放入1汤勺料酒、2汤勺酱油、3汤勺米醋和4汤勺白糖，充分炒匀。接着，倒入足够的开水，使水面能覆盖排骨，调至中小火焖煮20分钟。

5、糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。

6、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

简单五步糖醋排骨做法

1、简单五步糖醋排骨的做法如下：准备排骨：将排骨剁成长约5厘米的段，洗净。大火烧开水，放入排骨焯水，撇去浮沫。加入拍松的生姜块、八角、花椒、料酒，撒干淀粉，让排骨均匀粘上一层薄淀粉。炸排骨：烧热炒锅，倒入色拉油或其他食用油。中大火将排骨炸至变色，捞出控油，注意不要炸得太干。

2、为了制作美味的糖醋排骨，首先需要将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗净并放入大锅中烧开，待浮沫都飘起来后，很容易将浮沫撇干净。接着，放入拍松的生姜块，加上八角、花椒、料酒等调料，再撒上一层薄薄的干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，使排骨均匀裹上淀粉。

3、糖醋排骨简易做法分为以下五步： 准备食材 所需食材包括排骨、醋、糖、生抽、料酒、蒜、姜等。 排骨最好选择带有一定肥肉的部位，肉质会更鲜嫩多汁。 腌制排骨 将排骨洗净后，用料酒、生抽和少许盐腌制半小时左右。 腌制过程中适时翻动排骨，确保每一面都能均匀吸收腌料。