干锅手撕包菜的做法（干锅手撕包菜的做法窍门）

本文目录一览：

• 1、干锅手撕包菜正宗做法
• 2、干锅手撕包菜怎么做好吃
• 3、干锅手撕包菜做法

干锅手撕包菜正宗做法

干锅手撕包菜的正宗做法如下：准备食材 包菜500克 干辣椒2个 花椒1茶勺 盐2茶勺 白糖1茶勺 酱油2茶勺 米醋3茶勺 蔬菜精1茶勺 葱姜适量 食材处理 包菜：用手撕成大片，清洗干净后用清水浸泡5分钟，然后捞出沥干。 葱姜：切片备用。 干辣椒：用手掰成小段。

第一种做法： 准备材料：小青包菜300克、蒜头8克、干椒若干、猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精。 制作步骤： 将包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干，用手撕成大片；蒜拍碎，干椒斜切成圈。 热锅加油，7成热时倒入包菜片，不停翻炒，用锅铲压扁包菜，让其入味。

干锅手撕包菜的做法如下：准备食材 主料：卷心菜300克，需撕成小块并用淡盐水浸泡洗净，以去除农药残留和杂质。辅料：五花肉100克（去皮切薄片），蒜4瓣（切片），干辣椒5个（洗净后对半剪开）。

干锅手撕包菜怎么做好吃

干锅手撕包菜的正宗做法如下：准备食材 包菜500克 干辣椒2个 花椒1茶勺 盐2茶勺 白糖1茶勺 酱油2茶勺 米醋3茶勺 蔬菜精1茶勺 葱姜适量 食材处理 包菜：用手撕成大片，清洗干净后用清水浸泡5分钟，然后捞出沥干。 葱姜：切片备用。 干辣椒：用手掰成小段。

准备食材 主食材：包菜1个，五花肉100克，辣椒3个，盐3克。 配料：虾粉半汤匙，黄酒半汤匙。 包菜处理 手撕包菜：将包菜用手撕成小片，这样处理能让包菜在烹饪过程中更容易入味。 五花肉处理 切片：将五花肉切成薄片，薄片的五花肉在煸炒过程中更容易出油，增加菜肴的香味。

第一种做法： 准备材料：小青包菜300克、蒜头8克、干椒若干、猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精。 制作步骤： 将包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干，用手撕成大片；蒜拍碎，干椒斜切成圈。 热锅加油，7成热时倒入包菜片，不停翻炒，用锅铲压扁包菜，让其入味。

干锅手撕包菜的做法如下：准备食材 主料：卷心菜300克，需撕成小块并用淡盐水浸泡洗净，以去除农药残留和杂质。辅料：五花肉100克（去皮切薄片），蒜4瓣（切片），干辣椒5个（洗净后对半剪开）。

干锅手撕包菜做法

制作步骤： 将包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干，用手撕成大片；蒜拍碎，干椒斜切成圈。 热锅加油，7成热时倒入包菜片，不停翻炒，用锅铲压扁包菜，让其入味。 待包菜扁瘪下去时，盛起；转小火空锅爆香干椒蒜碎，再次倒入包菜，转大火炒匀。

制作步骤： 处理包菜： 将包菜一切为二，去掉根部，用手撕成大片，稍微薄一点的叶子撕大块一点，厚一点的叶子撕小块一点。 清洗好后控干水分备用。准备五花肉：将五花肉切成薄一点的片，以便炒出更香的油脂。准备辅料：准备适量的姜蒜片、干辣椒和少许的花椒。

干锅手撕包菜的做法如下：准备食材 主料：卷心菜300克，需撕成小块并用淡盐水浸泡洗净，以去除农药残留和杂质。辅料：五花肉100克（去皮切薄片），蒜4瓣（切片），干辣椒5个（洗净后对半剪开）。

准备食材 主食材：包菜1个，五花肉100克，辣椒3个，盐3克。 配料：虾粉半汤匙，黄酒半汤匙。 包菜处理 手撕包菜：将包菜用手撕成小片，这样处理能让包菜在烹饪过程中更容易入味。 五花肉处理 切片：将五花肉切成薄片，薄片的五花肉在煸炒过程中更容易出油，增加菜肴的香味。