番茄酱鱼的做法（番茄酱鱼怎么做好吃又简单）

本文目录一览：

• 1、番茄酱鱼的做法(番茄酱鱼怎么做好吃)
• 2、番茄酱鱼的做法
• 3、番茄酱浇汁鱼怎么做

番茄酱鱼的做法(番茄酱鱼怎么做好吃)

番茄酱汁草鱼块材料：草鱼块、番茄酱、料酒、盐、花椒、葱姜蒜、面粉做法：腌制：鱼块用料酒、盐、花椒、葱姜蒜腌制15分钟去腥。裹粉：调少量面粉均匀裹在鱼块表面（可防粘锅且更酥脆）。煎/炸：热油煎至两面金黄，盛出备用。调汁：锅中留底油，加番茄酱、少许水、糖和生抽熬成浓汁，淋在鱼块上即可。

番茄酱鱼好吃的做法如下：准备食材 草鱼200g，去除内脏并洗净。 料酒适量，用于腌制鱼。 面粉适量，用于裹鱼。 番茄酱3勺，根据个人口味调整。 蒜末适量，用于炒香。 盐适量，用于调味。 其他调料：白糖0.5勺、生抽0.5勺、白糯米酒3勺、清水3勺。

番茄酱鱼的做法如下：准备鱼：将鱼洗干净去除内脏，如果鱼太大可以从中间切为两半。在鱼身上切割几刀，以便更好地入味。将盐均匀涂抹在鱼身上和刀切开的地方，用料酒腌制5到10分钟。准备配料：将蒜切末，蒜末的量可以根据个人喜好来决定，但建议可以稍微多一些，以增加香味。

番茄酱鱼的做法

1、番茄酱汁草鱼块材料：草鱼块、番茄酱、料酒、盐、花椒、葱姜蒜、面粉做法：腌制：鱼块用料酒、盐、花椒、葱姜蒜腌制15分钟去腥。裹粉：调少量面粉均匀裹在鱼块表面（可防粘锅且更酥脆）。煎/炸：热油煎至两面金黄，盛出备用。调汁：锅中留底油，加番茄酱、少许水、糖和生抽熬成浓汁，淋在鱼块上即可。

2、番茄酱鱼的做法如下：准备鱼：将鱼洗干净去除内脏，如果鱼太大可以从中间切为两半。在鱼身上切割几刀，以便更好地入味。将盐均匀涂抹在鱼身上和刀切开的地方，用料酒腌制5到10分钟。准备配料：将蒜切末，蒜末的量可以根据个人喜好来决定，但建议可以稍微多一些，以增加香味。

3、以下是番茄酱烧鱼的最简单做法：食材准备 鱼 可以选用草鱼、鲈鱼、鲫鱼等。以鲈鱼为例，肉质鲜嫩，刺相对较少。准备一条鲈鱼（约500 - 700克），将鱼处理干净，去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，用清水冲洗干净后，在鱼身上划几刀，方便入味。

4、番茄酱鱼的做法如下：准备材料：鱼：清洗干净，去除内脏，可根据个人喜好选择鱼的种类。小麦面粉：适量，用于裹鱼。蒜：切末，蒜泥可以多一点，根据个人口味调整。番茄酱：适量，根据个人口味决定多少。油：适量，用于煎鱼和炒蒜泥。

5、番茄酱鱼好吃的做法如下：准备食材 草鱼200g，去除内脏并洗净。 料酒适量，用于腌制鱼。 面粉适量，用于裹鱼。 番茄酱3勺，根据个人口味调整。 蒜末适量，用于炒香。 盐适量，用于调味。 其他调料：白糖0.5勺、生抽0.5勺、白糯米酒3勺、清水3勺。

6、准备主配料：鲤鱼1条，番茄1斤。 准备辅料：白糖150克，白醋30克，食盐5克，淀粉50克，老抽酱油3克，味精5克。 处理鲤鱼：去内脏、去腮、去鱼鳞，然后改刀，抹上食盐、味精、老抽酱油，用淀粉均匀裹一遍。 处理番茄：将番茄改十字花刀，用开水烫去外皮，剁成酱。

番茄酱浇汁鱼怎么做

做番茄酱浇汁鱼时，要准备鱼、番茄酱、大蒜、小葱、花椒、生姜、油、盐。注意要把鱼洗干净再开始做，具体做法如下：首先取一条鱼，在鱼背上两面切上几刀，注意最好切多几刀，要切深一点，方便更好的入味，接着用盐腌制1小时放在旁边备用。

浇汁鱼怎么做？本文就来问大家来分享一下浇汁鱼的做法！本文非原创！先把鱼去刺切块，加入盐、料酒、椒腌制20分钟。淀粉面粉五香粉盐鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。下入温油中定型至熟。捞出再复炸使外皮脆。欠汁；番茄酱糖水白醋淀粉盐。锅中留少许油爆香葱姜蒜倒入番茄酱汁。

浇汁鱼的做法如下：准备食材：鲤鱼1条鸡蛋1个淀粉10克、面粉10克小葱1根、姜3克西兰花20克食用油20克番茄酱5克、醋4克、白糖3克、生抽2克、料酒2克、盐1克、鸡精1克、水淀粉5克制作面糊：鸡蛋打散，加入淀粉、面粉和少许清水，拌匀成糊状。切配葱姜：小葱切成葱花，姜切成片。

浇汁鱼的汁可以按照以下步骤制作：准备材料：葱白末、姜末、蒜末酱油、醋、番茄酱、白糖、盐黄酒、水淀粉高汤胡萝卜粒、青红椒粒、青豆调制汁料：在一个小碗中，将适量的酱油、醋、番茄酱、白糖、盐和黄酒混合均匀，根据个人口味调整比例。这一步是制作浇汁的关键，决定了汁料的酸甜咸香。

在鱼里放入料酒姜葱。腌制2小时。把腌制好的鱼蘸上面粉。盆中放面粉、淀粉、水、油搅拌均匀放入鱼滚一圈。在锅里倒入油，在油热后放入鱼。炸熟后捞出。锅里放油葱姜翻炒。放入番茄酱、蚝油、酱油、糖、醋、生抽、盐，放入黄瓜熬制浓稠。