小吃的做法（小吃的做法大全）

本文目录一览：

• 1、简单小吃的做法大全
• 2、各类小吃的做法
• 3、好吃简单的小吃做法

简单小吃的做法大全

1、以下是几种简单美食小吃的做法： 蔬菜早餐饼 材料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、黑芝麻、食盐。 做法： 将西葫芦和胡萝卜切成细丝，加入鸡蛋和食盐搅拌均匀。 少量多次加入面粉，搅拌成无颗粒面糊。 电饼铛或平底锅涂油，摊入面糊成圆饼形，撒上黑芝麻。 小火煎至两面焦黄，冷却后切块即可。

2、以下是几种好吃且简单的小吃做法：肉末茄子 所需食材：茄子1个、猪肉末50g、油、盐、豆瓣酱30g、蒜3个、葱、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉、姜。 制作步骤： 茄子洗净切小粒，用盐腌制片刻；猪肉切末，加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。 葱、姜、蒜切末。

3、水果酸奶杯 材料：酸奶（原味/果味）、草莓/蓝莓/香蕉、奥利奥碎、透明杯子。做法：① 杯底铺一层奥利奥碎（可用勺子压碎）；② 倒入酸奶，放上切块的水果；③ 重复一层，顶部用水果装饰。小贴士：水果提前切好，孩子只需组装。

4、酵母面糊混合红枣碎，发酵后煎成小饼。自然甜味，适合下午茶点心。创意面条做法土豆豆角焖面 土豆、豆角炒香加水焖熟，铺上面条焖10分钟。一锅出，省时省力。煎蛋清汤面 煎蛋后加开水煮面，碗底调生抽+香油+胡椒，5分钟搞定暖胃早餐。趣味小吃韩式泡菜饼 面粉+泡菜碎+洋葱调糊，摊薄煎脆。

各类小吃的做法

以下是几种常见小吃的做法：煎饺： 馅料制作：使用猪肉和韭菜，加入葱姜蒜末、盐、胡椒面、生抽、老抽、糖、芝麻油拌匀。 皮包馅：将馅料包入现成的或自制的煎饺皮中。 煎制：热锅凉油，小火慢煎，煎至两面金黄即可。麻辣烫： 底料熬制：将火锅底料和水烧开。 食材选择：选择蔬菜、豆腐、肉类等各种食材放入锅中煮熟。

不上火的小吃糕点做法推荐三珍白玉糕特点：以山药为皮，山楂陈皮为馅，酸甜软糯，生津止渴，无油低糖。食材：淮山药300g、生山楂250g、陈皮20g、代糖50g（熟糯米粉防粘备用）。做法：陈皮泡软；山药蒸熟加代糖压泥。山楂蒸熟与陈皮、代糖搅成果泥。取30g山药泥包入10g果馅，模具压花脱模。

芝士焗番薯。原料：红薯750克、芝士片1袋。美食做法：把红薯放入煨汤缸烤熟，取出后每只分成两半，再分别放上芝士片，稍烤取出装盘即成。富贵福禄鱿。美食做法：将鱿鱼仔6个从腹部取出内脏，清洗干净。

香煎土豆块 做法：黄皮土豆切块煮熟，用植物油煎至外皮焦脆，撒盐、辣椒酱，搭配鱼腥草和香菜提味。特色：外酥里绵，可作小吃或配菜，川渝地区常见。日式煎牛排 做法：新鲜牛肉用黄油煎至五分熟，撒黑胡椒和盐，搭配洋葱末或黑椒酱。特色：肉质鲜嫩多汁，西餐经典做法。

做法： 面粉洗出面筋，沉淀淀粉浆蒸成凉皮。 切条拌黄瓜、辣椒油、醋、蒜水。小贴士 和面时水量灵活调整，面团宜软不宜硬。 油炸食物控制油温（筷子插入冒小泡即可）。 甜度咸度根据口味调整，可搭配蘸料（如蒜泥酱油、辣椒酱）。

好吃简单的小吃做法

1、以下是几种好吃且简单的小吃做法：肉末茄子 所需食材：茄子1个、猪肉末50g、油、盐、豆瓣酱30g、蒜3个、葱、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉、姜。 制作步骤： 茄子洗净切小粒，用盐腌制片刻；猪肉切末，加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。 葱、姜、蒜切末。

2、以下是几种简单又好吃的小吃的制作方法： 香蕉酥 原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。 做法： 南瓜去皮去籽切小片，放入微波炉加热6分钟后压成泥，可加糖调味。 将南瓜泥和糯米粉糅合成团，直至有粘性。 香蕉去皮切断后切成细条。 把粉团压扁，均匀地将香蕉包在中间，做成香蕉状。

3、以下是几种简单又好吃的小吃做法： 雪花酥 做法：将黄油加热至液体状，倒入棉花糖并搅拌至完全融合。接着撒入少量奶粉，搅拌均匀。然后加入坚果、蔓越莓、奇福饼干和草莓粒，继续搅拌。将搅拌好的混合物放入模具内，用擀面杖擀平。最后在表面撒上一层奶粉，风干后切开即可。

4、简单又好吃的小吃可以做土豆莲藕饼和蔬菜饼。以下是这两种小吃的具体做法：土豆莲藕饼 准备食材：需要准备土豆、莲藕、胡萝卜、淀粉、盐以及芝麻等食材。处理食材：将莲藕去皮切片，焯水后沥干备用；土豆洗净蒸熟后去皮压成泥，胡萝卜切末。