咖喱土豆的做法（咖喱土豆的做法家庭版）

本文目录一览：

• 1、咖喱土豆家常做法
• 2、咖喱土豆的做法步骤
• 3、咖喱土豆的做法有哪些呢?
• 4、咖喱土豆如何做会比较好吃?

咖喱土豆家常做法

加水炖煮 倒入清水或高汤（没过食材），大火煮沸后转中小火煮10分钟，至土豆软熟（筷子能轻松插入）。 加入咖喱块 关火，放入咖喱块搅拌至完全融化，再开小火煮3-5分钟至汤汁浓稠（期间不停搅拌防粘锅）。 调味出锅 尝味后根据需求补少许盐（咖喱块本身有咸味），汤汁收至喜欢的浓稠度即可。

新鲜香菜 少许（装饰用）做法：土豆去皮，切成约2厘米见方的块，放入沸水中焯水5分钟，捞出沥干备用。洋葱切丝，青红椒切丝，番茄切块，备用。热锅倒油，油热后加入洋葱丝，炒至金黄色，加入蒜末和姜末，继续炒香。加入咖喱粉和辣椒粉，快速翻炒均匀，让香料充分释放香味。

把浸泡在水中的土豆块沥干水分，放入锅中。加入适量的清水，水量以刚好没过土豆块为宜。盖上锅盖，转中火将土豆和胡萝卜煮至熟透，大约需要10 - 15分钟。可以用筷子插入土豆块来判断是否熟透，如果筷子能轻松插入，就说明土豆已经煮熟了。加入咖喱块 土豆和胡萝卜煮熟后，关火。

咖喱土豆的简单做法如下：准备食材 土豆约400克 净葱头约100克 花生油约500克 黄油约30克 咖喱粉约15克 辣椒面约1克 精盐约4克 辣酱油约20克 蒜瓣约10克 姜丝约10克 处理食材 将土豆洗净去皮，切成约5厘米大小的块。 葱头切成约0.8厘米大小的丁。

咖喱土豆的做法 土豆上锅蒸熟。锅里倒入油，放入豌豆。放入咖喱块，搅拌至咖喱块开始融化。加入水，一直搅拌，直到咖喱块完全融化。放入蒸熟的土豆。最后放入胡萝卜，搅拌至汤汁浓稠即可。

咖喱土豆的做法如下：所需材料： 土豆400克 洋葱100克 咖喱粉10克 大蒜2瓣 辣椒粉适量 辣酱油适量 糖适量 姜丝适量 鸡粉适量 盐适量 油适量 制作步骤：准备食材：将土豆削皮，切成适中大小的块。洋葱切片，大蒜切片备用。炸土豆：锅中加入适量的油，油温升至五成热时，放入土豆块。

咖喱土豆的做法步骤

1、土豆去皮，切成约2厘米见方的块，放入沸水中焯水5分钟，捞出沥干备用。洋葱切丝，青红椒切丝，番茄切块，备用。热锅倒油，油热后加入洋葱丝，炒至金黄色，加入蒜末和姜末，继续炒香。加入咖喱粉和辣椒粉，快速翻炒均匀，让香料充分释放香味。加入番茄块，翻炒至番茄软烂，汁水开始变浓。

2、咖喱土豆的制作步骤如下： 准备食材 土豆、胡萝卜去皮切块。 洋葱切丝备用。 选择新鲜、质地坚实的蔬菜以保证口感。 炒制调味料 在热锅中倒入适量植物油。 放入切好的洋葱丝翻炒至半透明，释放香气。 炖煮土豆 将切好的土豆块和胡萝卜块倒入锅中，与洋葱一起翻炒几分钟。

3、洋葱 半个 咖喱块 2块（推荐日式咖喱块，如“好侍百梦多”原味）清水或高汤 300毫升 食用油 1大勺 盐 少许（根据咖喱块咸度调整）做法步骤 处理食材 土豆、胡萝卜去皮切滚刀块（大小一致方便煮熟）；洋葱切小块（提香用）。

4、制作步骤： 准备食材：土豆洗净切块；牛肉洗净，可先用料酒、生抽、胡椒粉、姜末、淀粉腌制15分钟。 煮牛肉：将牛肉下锅煮15分钟后捞起，沥干水分待用。 炒土豆咖喱：锅中加少许油，倒入土豆块翻炒几分钟。加入咖喱块，小火翻炒至咖喱完全融化，加入一碗水烧开，然后将土豆咖喱盛起待用。

咖喱土豆的做法有哪些呢?

鸡腿肉切块，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切丝。 热锅倒油，加入鸡肉煎至表面金黄。 加入洋葱炒香，再加入土豆和胡萝卜翻炒均匀。 加入适量水，水量以刚好没过食材为宜。 水开后加入咖喱块，搅拌均匀。 煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁浓稠，加盐调味即可。

新鲜香菜 少许（装饰用）做法：土豆去皮，切成约2厘米见方的块，放入沸水中焯水5分钟，捞出沥干备用。洋葱切丝，青红椒切丝，番茄切块，备用。热锅倒油，油热后加入洋葱丝，炒至金黄色，加入蒜末和姜末，继续炒香。加入咖喱粉和辣椒粉，快速翻炒均匀，让香料充分释放香味。

新鲜香菜 少许（装饰用）做法：准备材料：鸡肉切块，土豆去皮切块，洋葱切丝。如果使用新鲜番茄，也将其切成小块。热锅加油，将洋葱丝放入锅中炒至金黄色，加入蒜末和姜末继续翻炒至香味释放。加入鸡肉块，翻炒至表面变色，此时可以加入一些盐和胡椒粉调味。

咖喱土豆的做法如下：所需材料： 土豆400克 洋葱100克 咖喱粉10克 大蒜2瓣 辣椒粉适量 辣酱油适量 糖适量 姜丝适量 鸡粉适量 盐适量 油适量 制作步骤：准备食材：将土豆削皮，切成适中大小的块。洋葱切片，大蒜切片备用。炸土豆：锅中加入适量的油，油温升至五成热时，放入土豆块。

做法：准备食材：土豆去皮切块，洋葱切丝，胡萝卜切片，青红椒切丝备用。锅中加入适量植物油，加热至油温适中。先下入洋葱丝，炒至金黄色，释放出香味。加入土豆块和胡萝卜片，翻炒均匀，让它们表面略微焦黄。撒入适量的咖喱粉，快速翻炒，使咖喱粉均匀裹在食材上。

咖喱土豆如何做会比较好吃?

1、加入咖喱粉和辣椒粉，快速翻炒均匀，让香料充分释放香味。加入番茄块，翻炒至番茄软烂，汁水开始变浓。加入焯好水的土豆块，翻炒均匀，让土豆块裹上咖喱汁。倒入椰奶，加入适量的水（水量以没过土豆为宜），大火烧开后转小火慢炖。炖至土豆软烂，汤汁浓稠，加入青红椒丝，煮2-3分钟。调味，加入盐和糖，根据个人口味调整。

2、土豆上锅蒸熟。锅里倒入油，放入豌豆。放入咖喱块，搅拌至咖喱块开始融化。加入水，一直搅拌，直到咖喱块完全融化。放入蒸熟的土豆。最后放入胡萝卜，搅拌至汤汁浓稠即可。烹饪小提示 我喜欢用咖喱块来做，咖喱块里面含调料，味道正好，不需要再放其它调料，咖喱粉达不到这个效果。

3、将土豆块加入锅中，与咖喱底料一起翻炒，使土豆表面均匀裹上咖喱。放少许盐和糖，然后注入一大碗清水，盖上锅盖，中小火焖煮，直至土豆软烂。调味收汁：加入一小杯牛奶，继续煮片刻，让牛奶与咖喱土豆充分融合，增加奶香味。放入少许黑胡椒粒以及鸡精，翻炒均匀，根据口味调整盐量。