海虾的做法（干炸小海虾的做法）

本文目录一览：

• 1、怎么做海虾又好吃又简单
• 2、活海虾怎么做好吃
• 3、海虾的做法大全

怎么做海虾又好吃又简单

1、制作又好吃又简单的海虾菜肴，可以尝试以下几种方法： 香辣虾 材料准备：海白虾若干，干辣椒和花椒若干，姜、蒜切片，葱切丝，泡辣椒和泡姜切片。 制作步骤： 锅内倒入比平时炒菜多一倍的油，大火烧热。 倒入虾翻炒，随后加入干辣椒和花椒翻炒出辣味和麻味。

2、海虾做好吃又简单的方法及海虾的价值如下：制作方法： 准备食材：将海虾剪去虾须与虾头上的刺，挑去虾线，放入碗中，用料酒腌制一下。 初步翻炒：锅中烧油，将腌制好的虾放入翻炒至6分熟，然后出锅备用。

3、将干海虾用清水冲洗一下，然后浸泡在温水中20 - 30分钟，直到海虾变软。浸泡时间不宜过长，否则海虾在油炸时容易破碎。捞出海虾，沥干水分。用厨房纸巾吸干海虾表面的水分是很有必要的，这样可以防止在油炸过程中溅油。把鸡蛋打入碗中，加入面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀，制成面糊。

活海虾怎么做好吃

活海虾好吃的做法主要有以下几种：白灼虾：食材：鲜虾、姜片、香葱、料酒。做法：锅内放入清水、姜片、香葱、料酒烧开，然后放入处理好的虾。虾放入后，用中火煮1分钟即熄火，捞出沥净水即可。柠檬葱姜水煮虾：食材：活虾、柠檬、姜、葱、酒、八角、香油、花生油、花椒、蒸鱼豉油。

处理虾：活海虾洗净，去虾线（篱肠），剪掉须脚；干辣椒切段，姜切丝，小葱切段备用。爆炒：热锅凉油，大火将虾快速炒至变色后盛出。炒香调料：重新放油，下姜丝、干辣椒爆香，再倒入虾翻炒。调味：加盐、鲍鱼汁、酱油、白糖、味精调味，最后放葱段炒匀即可。

制作海虾豆腐汤的方法是：将海虾洗净，去头及硬壳；豆腐切成小块，共放入锅内煮半个小时，后加入葱、姜末、盐、味精调味即可。椒盐海虾的做法是：先用武火起锅下油，油滚后，将已剪净的海虾拉油至七成熟，捞起滴干油。另起油锅，下少量油，爆香花椒，盐，放入虾，加酒、味精，待熟后上碟即可。

制作又好吃又简单的海虾菜肴，可以尝试以下几种方法： 香辣虾 材料准备：海白虾若干，干辣椒和花椒若干，姜、蒜切片，葱切丝，泡辣椒和泡姜切片。 制作步骤： 锅内倒入比平时炒菜多一倍的油，大火烧热。 倒入虾翻炒，随后加入干辣椒和花椒翻炒出辣味和麻味。

活海虾可以做成糖醋海虾，非常美味，以下是制作方法：准备食材：活海虾600g大葱10g，生姜10g，大蒜10g白糖3大勺，陈醋2大勺+1汤匙，老抽1小勺，黄酒1大勺盐1小勺，干淀粉适量处理海虾：将活海虾洗净，控干水分。挑去虾线，以保证口感和卫生。准备配料：将大葱、生姜、大蒜分别切片备用。

水煮鲜活虾的制作方法如下：主料： 海虾500克 盐4克 姜10克 醋20克 制作步骤： 虾的清洗：将海虾放在流动水下冲洗干净，去除表面的泥沙和杂质。 烧开水并调味：在锅中加入足够的水，烧开后放入少许盐和数块姜片。盐可以提味，姜片则能去除虾的腥味。

海虾的做法大全

香脆炸虾炒蔬菜 准备工作：洋葱、青椒、红椒切块，葱白切段，姜切片备用。海虾去泥线，清洗干净后沥干水分。制作流程：锅中放适量油，待油温升高后，放入海虾炸至表面焦脆，捞出备用。炸虾的油留用。取一勺炸虾油，放入姜片爆香。加入洋葱块，小火炒香。放入炸好的海虾，加入葱段，翻炒均匀。

香煎海虾：将海虾洗净，去除虾线。热锅后倒入适量油，放入海虾煎至两面金黄。取出滤干油分，撒上葱花即可。清蒸海虾：将海虾去头去尾，剪掉虾须和虾枪。用盐和料酒腌制15分钟。用蒸锅蒸制10分钟，最后用葱姜蒜和香菜点缀。烤海虾：从背部开口去除虾线与内脏。

制作又好吃又简单的海虾菜肴，可以尝试以下几种方法： 香辣虾 材料准备：海白虾若干，干辣椒和花椒若干，姜、蒜切片，葱切丝，泡辣椒和泡姜切片。 制作步骤： 锅内倒入比平时炒菜多一倍的油，大火烧热。 倒入虾翻炒，随后加入干辣椒和花椒翻炒出辣味和麻味。

海虾的两种做法如下：椒盐海虾： 材料准备：海虾500克，花椒适量，油、盐、酒、味精少许。 制作步骤： 先用武火起锅下油，油滚后，将已剪净的海虾拉油至七成熟，捞起滴干油。 另起油锅，下少量油，爆香花椒和盐。 放入虾，加酒、味精，待熟后即可上碟。