榨菜肉丝面的做法（榨菜肉丝面的做法家常做法）

本文目录一览：

• 1、榨菜肉丝面的做法
• 2、榨菜肉丝面作法
• 3、重庆榨菜肉丝面的做法是什么
• 4、榨菜肉丝面做法
• 5、咖呲手工猪排饭是哪里的菜

榨菜肉丝面的做法

重庆榨菜肉丝面的做法如下：准备食材 瘦肉：适量，切丝后拌入料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙腌10分钟，以便入味并使肉质更加嫩滑。榨菜：适量，切丝后先泡水20分钟以去除多余的咸味，保持口感适中。葱：适量，切成葱花，用于提香。拉面：适量，可根据人数调整。

重庆榨菜肉丝面的做法如下：准备食材 瘦肉切丝，拌入料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙腌10分钟。 榨菜切丝后泡水20分钟以去除咸味。 葱切葱花。炒制榨菜肉丝 用3大匙油先将肉丝炒散。 再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出备用。煮制面条 清水下面。

榨菜肉丝面的做法如下：所需材料： 面条 200克 瘦肉 100克 榨菜 50克 青葱、姜末、蒜末 适量 食用油、盐、酱油、生抽、米醋 适量 花椒粉、白胡椒粉 适量 制作步骤： 煮面条：将面条煮熟备用。 腌制肉丝：瘦肉切成丝，加入盐、花椒粉和适量淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

正宗榨菜肉丝面的做法如下： 准备食材 鲜肉切丝，加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟，以便入味。 小葱切成葱花，备用。 炒制榨菜肉丝 将锅洗净后，锅内放油，烧热。 下肉丝迅速翻炒均匀，至肉丝炒熟后，马上盛起，避免炒老。 锅中留底油，下榨菜丝，翻炒2分钟。

榨菜肉丝面作法

榨菜肉丝面的做法如下：准备材料：将瘦肉切成细丝，榨菜切成丝并提前浸泡在清水中20分钟以减少咸味，葱切成葱花备用。腌制肉丝：将切好的肉丝与适量的调味料混合，腌制大约10分钟。炒制榨菜肉丝：热锅加入3大匙油，将腌制好的肉丝放入锅中炒至散开。加入榨菜丝一起翻炒，确保两者均匀混合后盛出备用。

步骤：第1步、肉切丝。第2步、准备好榨菜。第3步、把肉放在碗中，放入酱油腌制一会儿。第4步、锅中放油烧热，放入肉丝翻炒。第5步、放入榨菜，翻炒均匀。第6步、放入水烧开。第7步、打入两个鸡蛋。第8步、放入面条煮熟。第9步、最后放入青菜即可。第10步、盛盘出锅。

榨菜肉丝面 食材：挂面，肉丝，葱，娃娃菜，榨菜，蒜末。做法：猪肉切丝放入碗中，一勺生抽、少许老抽、少许料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟。油热倒入蒜末炒香，倒入肉丝翻炒均匀，倒入榨菜，放入一碗开水，放入挂面。

锅里放少许油，下肉丝翻炒至变白。倒入榨菜继续炒。加冷水。水沸后加面。面条熟了之后加一把鸡毛菜，鸡毛菜熟的很快的，不要煮太久。加盐，生抽，鸡精。因为榨菜是咸的，所以先试试看汤头的味道再觉得加调料，做好了盛出就可以吃了。

将菠菜择洗干净；榨菜洗净，切成细丝，备用；将葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并切成末备用。将猪里脊肉洗净，切成约3厘米长的细丝，放入碗内，加入精盐、料酒、姜末、淀粉拌匀，浆好。

重庆榨菜肉丝面的做法是什么

正宗榨菜肉丝面的做法如下：准备原材料 猪瘦肉150克 咸菜一个半 葱2根 牛肉拉面酌量 调味品：米酒半一茶匙、生抽半一茶匙、淀粉和面粉半一茶匙；大骨汤1碗、盐半汤匙、色拉油少量 制作步骤 腌制肉丝： 猪瘦肉切条，拌入米酒、生抽、淀粉和面粉，腌制10分钟。

重庆榨菜肉丝面的做法如下：准备食材 瘦肉：适量，切丝后拌入料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙腌10分钟，以便入味并使肉质更加嫩滑。榨菜：适量，切丝后先泡水20分钟以去除多余的咸味，保持口感适中。葱：适量，切成葱花，用于提香。拉面：适量，可根据人数调整。

鲜肉切丝，加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟，小葱切成葱花待用。肉丝下油锅爆香，至肉丝熟后，盛出；榨菜丝下油锅爆香，加入少许酱油和醋，将肉丝倒入，翻炒均匀。榨菜肉丝炒好后，锅内加入清水烧开，加入调味料，下入面条，用大火进行水煮，煮熟即可。

重庆榨菜肉丝面是一种咸香口味的传统面食小吃，主要由瘦肉、榨菜、葱和酌量的拉面制作完成，具体做法如下：瘦肉切丝，拌入料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。

制作的第一步，是将瘦肉切成丝，然后拌入料酒、酱油和湿淀粉，腌制10分钟以便入味。与此同时，榨菜也需要切成丝，并泡水20分钟以去除其自带的咸味。葱则切成葱花备用。接下来，用3大匙油将腌好的肉丝炒散，再加入榨菜丝一同翻炒，炒匀后盛出备用。此时，可以另起一锅，开始煮面。

榨菜肉丝面做法

1、准备食材 主料：鲜肉（如猪肉）、榨菜、面条辅料：小葱、盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉、食用油、清水、调味料（可根据个人口味选择，如鸡精、味精等，也可不加）处理食材 鲜肉切丝：将鲜肉洗净后切成细丝，尽量保持肉丝大小均匀，以便烹饪时受热均匀。

2、榨菜肉丝面的做法如下：准备食材：蒜片、肉丝、榨菜、面条、生抽、盐、鸡精、葱花。炒制肉丝和榨菜：锅中下油，将蒜片煸香。下入肉丝，翻炒至变色。接着下入榨菜，与肉丝一起翻炒，并加入生抽调味。煮面：向锅中倒入开水。下面条，待水再次烧开后，稍焖片刻，使面条充分煮熟。

3、首先，准备好需要的原料。榨菜肉丝面需要榨菜、猪肉、葱姜蒜、鸡蛋、面条和各种调味料。首先，将猪肉洗净切成细丝，用少量盐和淀粉搅拌均匀备用。将葱姜蒜切末备用。将榨菜洗净切成小段。将鸡蛋打散备用。将面条加水煮熟，放入凉水中备用。接下来，煮猪肉和榨菜。

咖呲手工猪排饭是哪里的菜

日式咖喱猪排饭的做法如下：材料： 猪排2片 面包糠适量 鸡蛋1个 洋葱1个 胡萝卜1个 马铃薯1个 咖喱块1块 米饭适量 油适量 步骤： 腌制猪排：将猪排拍松，撒上适量的盐和黑胡椒，腌制10分钟，以便入味。 准备裹料：将面包糠放在一个碗里，打散鸡蛋放在另一个碗里，备用。

位置：位于北京市昌平县巩华镇大街76号，靠近五道口地铁站。从五道口地铁向西步行100米，右转后沿小径往里走约500米，右手边即是。特色：餐厅拥有日本背景，吸引了众多日本食客，同时也是咖喱爱好者的圣地。虽然内部装修较为简陋，但食物品质极高。

位于北京市昌平县巩华镇大街76号，邮编102206，电话9745767，这里成为咖喱爱好者心中的圣地。只需沿着五道口地铁向西步行100米，转到右边路口，与必胜客相邻的那条小径内，往里走大约500米，右手边就能发现这家特色餐厅。

鹿桃餐厅-新派粤菜：位于长安中路123号赛格国际购物中心7层，咖喱面包鸡和红咖喱海鲜意大利面是这里的特色菜品。咖喱面包鸡味道正宗，让人停不下来；红咖喱海鲜意大利面配料实在，味道浓郁。Tokyo东京食堂：位于南大街众汇广场3楼，咖喱芝士炸猪排饭和咖喱蘑菇猪排饭是这里的招牌。