玉米粥的做法（新鲜玉米粥的做法）

本文目录一览：

• 1、忻城玉米粥的做法
• 2、电饭煲预约煮玉米粥的做法
• 3、玉米粥的家常做法有哪些?

忻城玉米粥的做法

1、熬煮底粥：锅中加水烧开，放入淘洗好的大米（如添加）和玉米粉，大火煮沸后转小火，持续搅拌防止粘锅。控制火候：保持文火慢熬30分钟，期间需不时搅动，直至玉米颗粒开花、粥汤浓稠。若加红薯或芋头，需切块与玉米同时下锅。调味：咸口：加入适量盐，撒葱花或配腌菜；甜口：关火后拌入红糖或白糖。关键技巧：玉米粉与水的比例约1：7，过稠可添热水调整。

2、您要问的是忻城糯玉米怎么煮？忻城糯玉米按照1：7的糯玉米粒和清水煮。味道满分的忻城糯玉米最常见的做法，就是熬粥，只需要按照1：7的大致比例，放入糯玉米粒和清水，其它什么都不用添加，就能煮出地道的忻城糯玉米粥，保证原汁原味又好喝。

3、莲蓉层层酥：是忻城县的传统风味小吃，色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美，吃而不腻。玉米粥：是来宾人喜爱的粥品，大街小巷随处可见粥摊，价格便宜，喝起来软而爽口，特别适合夏天解渴。鲜蘑豆瓣：做法简单且营养美味，将鲜蘑菇和蚕豆瓣一同煸炒，加调料勾芡而成，颇受当地人和外地游客的喜爱。

4、竹筒鸡，牛杂，芋头糕，莲蓉层层酥，玉米粥，虾仁鸡茸饺，鲜蘑豆瓣。竹筒鸡是来宾特色美食之一，做法就是将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内，合拢成鸡形，塞入竹筒，筒口用芭蕉叶塞紧，放在火上烤熟即可取出装盘即成，味道绝不赞口，是一道必尝的美食。

5、莲蓉层层酥是来宾忻城县的传统风味小吃。外表色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美。这道小吃绝对让你赞不绝口。玉米粥在广西各地方都有，来宾人爱吃粥，特别是玉米粥。大街小巷随处都可以找到粥摊，且价格便宜。喝起来软而爽口，特别是到了夏天，喝一碗真是解渴。

6、芋头糕：是当地街头常见的小吃，以芋头、虾仁和腊肉为主要食材，口感香软回甜，有弹性，深受喜爱。莲蓉层层酥：是忻城县的传统风味小吃，外表色泽金黄，皮料酥香，馅鲜味美，吃而不腻。玉米粥：在来宾非常受欢迎，价格便宜，软而爽口，夏天喝特别解渴。

电饭煲预约煮玉米粥的做法

电饭煲预约煮玉米粥的做法如下：准备材料：将洗净的玉米粒放入电饭煲内，加入适量清水，水量大约是玉米粒的两倍。设置预约：按下电饭煲上的“预约”按钮，根据实际需要设置好煮粥的预约时间。自动煮粥：电饭煲会根据设定的时间自动开始煮粥。在煮粥过程中，电饭煲会自动控制火候，先煮沸，然后将火候调至最小，继续煮熬。

电饭煲预约煮玉米粥的做法： 将洗净的玉米粒放入电饭煲内，加入适量清水，大约是玉米粒的两倍。 按下电饭煲上的“煮粥”按钮，等待煮沸。 煮沸后，将火候调至最小，盖上盖子，继续煮熬30分钟左右，直到玉米粒变软烂。

电饭煲预约煮玉米粥的做法如下：准备材料：将洗净的玉米粒放入电饭煲内。加入适量清水，大约是玉米粒的两倍。设置预约：按下电饭煲上的“预约”按钮。根据个人需求，设置好煮粥的预约时间。开始煮粥：电饭煲会根据设定的预约时间自动开始煮粥。在煮粥过程中，电饭煲会自动控制火候，直至粥煮好。

基础版玉米粥做法米粒处理大米提前浸泡半小时（可加少量糯米增加黏稠度），水烧热后下锅煮沸，转中小火煮至米粒开花。玉米粒加入时机待米粥煮至半熟（约15分钟）时加入新鲜或冷冻玉米粒，继续煮15-20分钟。若使用玉米糁或玉米面，需冷水调匀后缓慢倒入锅中并持续搅拌防结块。

第二步电饭煲中放入大米、玉米粒、冰糖，按煮粥键熬煮，一锅香喷喷的玉米粥就这样做成了，很简单吧。 这种是用电饭煲做玉米粥的做法，我们还可以用高压锅做玉米粥，还能直接用煤气灶煮。每一种煮玉米粥的做法都类似，直接放入食材和水煮开就行，里面的食材可以随心调配。

材料准备 新鲜玉米粒：200克 大米：100克 清水：适量（约1500毫升）冰糖：适量（根据个人口味调整） 工具准备 电饭煲或砂锅：用于煮粥，推荐使用电饭煲以方便控制火候和时间。刀具和砧板：用于处理玉米粒。搅拌勺：用于在煮粥过程中搅拌，防止粘底。过滤网：用于清洗玉米粒和大米。

玉米粥的家常做法有哪些?

方法一（直接煮）：锅中加水烧开，放入玉米片（和大米），大火煮沸后转小火慢熬30-40分钟，期间搅拌防止粘锅，至玉米片软烂、粥变浓稠。 方法二（电饭煲）：所有材料放入电饭煲，加水选择“煮粥”模式，完成后搅拌均匀。调味：咸粥：加少许盐，可搭配小菜或葱花。

熬煮底粥：锅中加水烧开，放入淘洗好的大米（如添加）和玉米粉，大火煮沸后转小火，持续搅拌防止粘锅。控制火候：保持文火慢熬30分钟，期间需不时搅动，直至玉米颗粒开花、粥汤浓稠。若加红薯或芋头，需切块与玉米同时下锅。调味：咸口：加入适量盐，撒葱花或配腌菜；甜口：关火后拌入红糖或白糖。

煮粥：锅中加入适量清水，放入浸泡好的糯米，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到糯米变得软糯。加入玉米粒和冰糖：将玉米粒放入锅中，再加入适量冰糖，继续小火煮15 - 20分钟，煮至冰糖完全融化，玉米粒熟透即可。能使煮出的粥味道更加香甜。如果没有甜玉米，也可以用普通玉米加适量白糖来代替。