gi（github官网）
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- 2025-09-10 17:16:26
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64种常见食物GI值(水果)
1、鱼肉类：猪肉、牛闹埋肉、鸡肉、羊肉、培根、火腿、哈蜊、鱿鱼、鱼、虾、肚蛎。 水果类：GI=60葡萄干、香蕉、GI=50芒果、GI=60—70凤梨。 饮料类：红酒、啤酒、可乐、高糖优酪乳、牛奶咖啡。 点心类：GI=50布丁、果冻、GI=60—70冰淇淋。
2、低糖且低GI值水果 樱桃：含糖量低，GI值也较低，适合控糖人群食用。柚子：含有丰富的维生素C，含糖量及GI值均不高。草莓：口感酸甜，含糖量适中，GI值较低。猕猴桃：富含维生素C和膳食纤维，含糖量及GI值均较低。柠檬：极低的含糖量和GI值，适合需要严格控制糖分摄入的人群。
3、蔬菜类中，红萝卜和芋头的GI值较高，分别为80和64，而洋葱和青江菜则较低，分别为30和23。豆类如黄豆和花生的GI值分别为20和22，而其他配菜类，如豆腐和香菇的GI值则分别为42和28。在水果类中，香蕉和芒果的GI值较高，分别为55和49，而奇异果和柠檬的GI值较低，分别为35和34。
哪些食物是高GI的,哪些是低GI的?
主食类：稀饭、燕麦、全麦面、荞麦面、糙米、胚芽米、糙米片、面条。 蔬菜类：GI=50牛蒡、韭菜、GI=60—70南瓜、玉米。 鱼肉类：猪肉、牛闹埋肉、鸡肉、羊肉、培根、火腿、哈蜊、鱿鱼、鱼、虾、肚蛎。 水果类：GI=60葡萄干、香蕉、GI=50芒果、GI=60—70凤梨。
用藜麦或全谷杂粮替代白米饭，藜麦的GI值远低于白米饭，且膳食纤维含量高，蛋白质、维生素和矿物质含量也较高，因此将其作为主食更安全。 在日常烹饪中添加醋或柠檬汁，这可以降低食物的GI值。
水果与果糖：GI值从低到高包括花生（28）、草莓（29）、榛子（30）、果糖（30）、木瓜（30）、葡萄柚（31）、橙子（31）、柠檬（34）、猕猴桃（35）、苹果（36）、樱桃（37）、桃子（41）、哈密瓜（41）、芒果（49）、葡萄（50）、香蕉（55）、蜂蜜（75）、白糖（99）、冰糖（100）。
白米饭：具有较高的GI值，食用后血糖水平可能迅速上升。 白面包：同样属于高GI值食品，能够快速释放血糖。 小米：GI值较高，适合作为迅速补充能量的选择。 麦片：GI值较高，早晨食用可提供即时能量。 法国长棍面包：高GI值，建议与低GI值食物搭配食用。
gi是什么意思梗?
在网络流行语中，常常出现一些看似毫不相关的词汇，这就是所谓的“梗”。而在最近的一个梗中，我们看到了“gi是什么意思”的热议。经过调查，发现这个“gi”最初来自于游戏中人物的名字，而后成为了网络上的热门追捧梗，一度引发了广泛关注和热议。
实际上他叫gin，只是在游惑输入编号的时候，被秦究给惊到了，所以漏了一个字母n，然后也没有改过来。gin的意义吗，有人说001失去a两次，所以，agina少了两个a，也就是说，没有a的重来，没有你的重来。
桀桀读作jiejie，是一个拟声词，用来形容一种透着阴冷的怪笑，或者是小人得逞后的奸笑。桀桀是由生僻字简化而来，因为这个字在港台漫画中比较常用，所以读音其实应该是这个字的粤语发音“gi”，不过很多人都不知道这个出处，所以觉得“jiejie地笑”也太奇怪了吧。
geigei是什么意思geigei其实就是哥哥的意思，近期有一位妹子，在视频中说话特别嗲，喊哥哥发音出geigei而走红，其实就是在假装绿茶的语气，看起来十分有趣味。
GI是英文“Glycaemic Index”的缩写， 是血糖生成指数 的意思， 简称“升糖指数”，复杂了说——指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内（一般为2H）体内血糖反应水平百分比值。反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，通常把葡萄糖的GI定为100。
食物的升糖指数(GI)
高GI食物（GI＞70）白面包：GI值约为70-80，消化快，易导致血糖迅速升高。白米饭：GI值约为83-88，同样属于高GI食物，需限量食用。糯米饭：GI值更高，接近90，应尽量避免。爆米花：GI值约77，虽然作为零食受欢迎，但糖友需谨慎。西瓜：虽然水分多，但GI值高达72，适量食用。
食物的升糖指数（GI）是衡量食物引起血糖水平上升速度的一个指标。以下是不同GI值的食物分类：高GI食物（GI＞70）：- 饱腹感差，容易感到饥饿。中GI食物（55≤GI≤70）：- 具有一定的饱腹感。低GI食物（GI＜55）：- 饱腹感持久，不易感到饥饿。
升糖指数（Glycemic Index，简称GI）是衡量食物中的碳水化合物对血糖水平影响的指标。GI值越高，食物中的碳水化合物被消化吸收后，血糖上升的速度越快。通常，GI值低于55的食物被认为是低GI食物，55-70为中GI食物，高于70为高GI食物。
种常见食物的升糖指数（GI）一览 食物血糖生成指数（GI）是衡量食物中碳水化合物对血糖浓度影响的重要指标。高GI食物消化快、吸收率高，会导致血糖迅速升高；而低GI食物在胃肠中停留时间长，吸收率低，有助于保持血糖稳定。以下列举了240种常见食物的GI值，按照大类排序，便于您在选择食物时参考。
GI（血糖生成指数）衡量食物导致血糖水平上升的速度和程度。 GL（血糖负荷）衡量食物中碳水化合物的量及其对血糖的影响。 以南瓜为例，100克南瓜含有3克糖分，它被归类为高升糖指数食物，其GI值超过70。
食物血糖生成指数（Glycemic Index，GI）是指含50克可利用碳水化合物的食物与等量的葡萄糖在一定时间（一般为2个小时）内，体内血糖反应水平的百分比值。 GI代表什么？GI反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。它是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。
高血糖者,必须了解GI和GL概念。
高血糖者为了有效控制血糖，必须了解GI（血糖生成指数）和GL（血糖负荷）这两个重要概念。它们对于指导日常饮食、选择合适的食物以及维持血糖稳定具有重要意义。GI（血糖生成指数）GI是评价食物引起餐后血糖变化程度的一项生理学指标。
GI是指某种食材进入人体后，血糖上升的速度，即人体对碳水化合物的消化速度。GI值的高低是评估食物对血糖水平影响程度的指标。高GI食物会使血糖迅速上升，刺激胰岛β细胞在短时间内分泌大量胰岛素，导致血糖骤降，造成血糖波动极大。而低GI食物则使血糖缓慢上升，避免了血糖的剧烈波动，对糖尿病患者更为友好。
高GL食物：GL值大于20的食物，虽然某些食物的GI值较高，但由于其碳水化合物含量低，GL值可能并不高。中GL食物：GL值在10-20之间的食物，这类食物对血糖的影响适中。低GL食物：GL值小于10的食物，这类食物对血糖的影响较小，适合减肥和糖尿病患者食用。
GI（血糖生成指数）和GL（血糖负荷）是衡量食物升糖能力的指标，GI看升糖速度，GL结合摄入量更全面。GI（血糖生成指数） 表示含50g碳水化合物的食物引起血糖上升的速度。高GI（70）食物如白面包、米饭消化快，血糖波动大；低GI（55）食物如燕麦、苹果消化慢，血糖更平稳。