大白菜的做法（醋炒大白菜的做法）

本文目录一览：

• 1、大白菜的做法大全家常
• 2、大白菜怎么做好吃
• 3、大白菜的做法?
• 4、教你大白菜5种做法

大白菜的做法大全家常

醋溜白菜（酸香开胃）材料：白菜帮300克、干辣椒3个、蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、白糖1小勺、盐少许、水淀粉适量。做法： 白菜帮斜刀切片，叶撕块； 热油爆香蒜末、干辣椒，先下白菜帮炒至半透明； 加白菜叶翻炒变软，调入生抽、醋、糖、盐； 最后勾薄芡，出锅前淋少许香油。

大白菜的家常做法有以下几种：酸辣大白菜 材料：大白菜350克、干辣椒10个、陈醋5勺、鸡精1/3勺、盐1/4勺、辣椒油2勺、蒜末、食用油。做法：大白菜洗净切块，干辣椒切圈，蒜剁末。调酸辣汁：陈醋、鸡精、盐、辣椒油、蒜末和清水调匀。烧热油，炒香蒜末和干辣椒。

大白菜有多种家常菜做法，以下是几种常见的做法： 素炒大白菜 原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。 步骤： 将白菜洗净，控干水分，切成适当大小的段，姜切成细丝。 将炒锅置于火上，放入油，热后下入姜丝略炸。

大白菜的家常做法如下： 准备食材 大白菜：4片，洗净后白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片。 西红柿：1个，洗净备用。 葱花：1大勺。 大蒜：4瓣，去皮拍扁切末。 干辣椒段：适量，辣度根据个人口味灵活掌握。

大白菜是一种常见且营养丰富的蔬菜，其做法多样，既可以作为主菜，也可以作为配菜。以下是一些常见的大白菜家常菜的做法：醋熘白菜 所需材料：大白菜、大蒜、干辣椒、花椒、生抽、醋、盐、白糖、鸡精、食用油。

大白菜是一种非常常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且做法多样。下面我给您介绍一道简单又美味的家常烧大白菜的做法：食材准备 大白菜：选择新鲜紧实的大白菜1颗，去掉老叶和根部，洗净后切成适当大小的块状或片状，根据个人喜好决定。

大白菜怎么做好吃

1、大白菜洗净，切成段；腊肉切片。 热锅凉油，放入蒜片爆香。 加入腊肉炒至出油，放入大白菜翻炒至变软。 加入酱油和盐调味，翻炒均匀即可。 白菜炒木耳 材料： 大白菜、木耳、蒜、盐、鸡精 步骤： 大白菜洗净，切成段；木耳泡发后撕成小朵。 热锅凉油，放入蒜片爆香。

2、制法： 将白菜切成象眼块。 将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。水煮白菜，我都是用水煮鱼的调料做，然后直接把大白菜放里就好了，又辣又鲜，香而不腻。

3、大白菜可以通过以下几种方式做得非常好吃：开水白菜：特点：味道鲜美，是一道尊贵的菜肴。做法：将白菜在上汤中浸泡，然后以开水烹煮。素炒大白菜：特点：做法简单，适合日常烹饪。所需原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：白菜洗净控干水分后切段，姜切丝。

4、大白菜的美味做法有以下几种：清炒大白菜 准备食材：大白菜、食盐、食用油、蒜末。做法：将大白菜洗净切块或条状，备好蒜末。锅热后倒入适量食用油，加入蒜末炒香，再倒入大白菜翻炒至变软，加入适量食盐调味，继续翻炒均匀至大白菜完全熟透即可。特点：口感爽脆，简单易做，是家常菜中的佳品。

大白菜的做法?

1、大白菜的经典烹饪方法有以下四种：醋熘白菜 主料：嫩白菜帮300克。 辅料：水发海米、鲜青椒、湿淀粉、猪油、花椒、香油、醋、味精、蒜片、酱油等。 做法：白菜帮和青椒切条，锅内放油加热后放入花椒粒炸香，捞出花椒粒后放入白菜翻炒，加入调料焖煮一分钟，白菜断生后加入青椒，勾芡点香油即可。

2、大白菜好吃的做法有以下几种： 醋溜白菜 做法：将大白菜洗净撕成小块。锅内倒油，放入姜丝和干辣椒爆香。先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会。然后放入由香醋、生抽、盐、一匙白糖、鸡粉调成的酱汁。炒至白菜发软后，放入蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。 特点：口感酸爽，白菜脆嫩。

3、特点：味道鲜美，是一道尊贵的菜肴。做法：将白菜在上汤中浸泡，然后以开水烹煮。素炒大白菜：特点：做法简单，适合日常烹饪。所需原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：白菜洗净控干水分后切段，姜切丝。

4、做法：将大白菜清洗切成斜片，放入锅中烧热，加入姜、醋等调味料炒制2分钟即可。特点：酸爽可口，开胃下饭。白菜炒蛋：做法：将大白菜清洗切细段，鸡蛋打散后烤成蛋皮，再将白菜段放入锅中一起炒制5分钟，加入调味料再炒3分钟即可。特点：营养均衡，味道鲜美。

5、可以做大白菜西红柿汤，煮三四分钟左右即可完成，具体做法如下：准备材料 大白菜：150克，用清水洗干净后，切成大约五厘米左右的长度，以便更好地煮熟和入味。西红柿：1个，先去蒂再洗干净，然后切成四瓣，方便在汤中煮烂并释放出酸甜的味道。

教你大白菜5种做法

大白菜的5种做法包括：猪肉白菜炖宽粉 食材：带皮五花肉、红薯宽粉条、大白菜、葱、姜、蒜末、酱油、盐。步骤：五花肉切块煸炒出油，加入葱花、姜片炒香，加酱油提色后炖煮。放入宽粉条炖6分钟，再加入大白菜炖6分钟，调味后加入蒜末即可。

凉拌白菜心是夏日清爽的佳肴。同样准备大白菜500克，洗净控干后切成细丝。香菜和葱洗净切碎，干红辣椒切段备用。将白菜丝、香菜、葱末混合，放入热油锅中加入干红辣椒段炸出香味，然后直接泼在菜上，加入辣椒油、盐、糖、味精等调料拌匀即可。木耳炒白菜则是一道营养均衡的佳肴。

大白菜可以通过以下几种方式做得非常好吃：开水白菜：特点：味道鲜美，是一道尊贵的菜肴。做法：将白菜在上汤中浸泡，然后以开水烹煮。素炒大白菜：特点：做法简单，适合日常烹饪。所需原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：白菜洗净控干水分后切段，姜切丝。

白菜心切细丝，加盐腌10分钟挤掉水分； 加香菜、干辣椒，泼热油激香； 拌入白醋、糖、花椒油即可。升级版：加炸花生米或木耳丝口感更丰富。 辣白菜（韩式风味）材料：白菜1颗、苹果半个、梨半个、辣椒粉100克、鱼露3勺、糯米粉50克、姜蒜末、盐适量。

白菜要做得好吃，可以尝试以下几种简单又美味的制作方法：白菜炖粉条：食材：大白菜、粉条、五花肉、鲜香菇、姜、酱油、盐。做法：先将粉条煮5分钟捞出沥干并加油防粘，五花肉翻炒后盛出，再用姜丝和香菇爆香，加入白菜翻炒并加水、盐、酱油焖煮，最后拌入粉条和肉煨炖2分钟即可。