椰汁西米露的做法（椰汁西米露的做法用什么椰汁好）

本文目录一览：

• 1、椰汁果冻西米露做法:
• 2、红豆椰汁西米露最正宗的做法
• 3、椰汁西米露的做法详解
• 4、椰汁西米露的做法
• 5、椰汁西米露怎么煮

椰汁果冻西米露做法:

1、椰汁果冻西米露的做法如下：煮西米：准备一锅清水，烧开后放入西米，煮约2分钟。关火，盖上锅盖，让西米在低温中静置约30分钟，使其慢慢吸收水分。再次烧开水，让西米继续煮15分钟，直至变得晶莹剔透。捞出西米，用凉开水冲洗后备用。制作果冻液：将500毫升热水分别倒入两个容器中。

2、准备一碗西米露。水烧开后加入洗净的西米露。缓慢搅拌，防止粘锅。大概五六分钟后，锅里有点粘稠的时候，将西米露用水冲洗一下，再重新加水烧开后并不停搅拌。烧至西米露透明无白点即可起锅冷却，放冰箱冷藏备用。冷藏后的西米露里加入香蕉、果冻、椰汁等即可食用。

3、制作过程：制作时，首先需要将西米煮熟至透明，然后加入椰汁和果冻粉混合液，搅拌均匀后冷藏凝固。这一过程使得椰汁果冻西米露既保留了椰汁的清新，又增添了果冻的爽滑与西米的Q弹。口感与风味：椰汁果冻西米露口感丰富多变，既有椰汁的香甜，又有果冻的滑嫩和西米的嚼劲。

4、煮之前不需要泡，煮西米露具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西米 一小碗、椰汁 适量、水果果冻 适量、水 适量。第一步锅里加入适量的水，大火把水煮沸。煮沸后捞出过凉。再次放入锅中，加水，使用大火煮沸。使用勺子不断的搅拌均匀。关火盖上盖子，放置半小时。

5、加入适量的果冻粉或吉利丁片，放入冰箱冷藏凝固即可。 这样做可以保存一个月左右的时间。 总的来说，椰汁西米露在常温下的保存时间较短，建议最好随煮随吃，不要一次性煮太多。 如果想要延长保存时间，可以将其密封并放入冰箱冷藏，但也不应存放过长时间，以免食品变质。

6、西米一小碗、椰汁一盒。辅料：水果果冻少许、水一些。锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1：5的量，如下图所示。沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1：2的比例，继续煮沸。

红豆椰汁西米露最正宗的做法

红豆椰汁西米露最正宗的做法如下：准备材料 西米：100g冰糖：适量（根据个人口味调整）椰浆：适量红豆：适量（提前煮熟备用）清水：适量制作步骤 浸泡西米：将西米放入冷水中浸泡约10分钟。这一步是为了让西米稍微吸水，便于后续煮制。煮西米：烧一锅水，水开后倒入浸泡好的西米。

红豆椰汁西米露最正宗的做法如下：准备材料 西米：100g 冰糖：适量 椰浆：适量 红豆：适量 清水：适量 制作步骤 浸泡西米：将西米放入冷水中浸泡约10分钟，使其稍微软化。 煮西米：烧一锅水，水开后倒入浸泡好的西米。一边煮一边用勺子不停搅动，以防止西米粘连糊底。

首先，取一个锅，加入适量的水，待水煮沸后，加入西米。盖上锅盖，用中小火煮约15分钟。关火后，焖15到20分钟，让西米充分吸收水分。之后，用清水冲洗几遍西米，将粘糊的汤汁过滤掉。这样，洗好的西米晶莹剔透，放在一旁备用。在煮西米的同时，可以另起锅煮红豆。

红豆椰汁西米露是一款清爽可口的甜品，制作步骤简单易懂，适合家庭自制。首先，在一个锅中加入适量的水，待水开后加入西米。盖上锅盖，煮约15分钟。然后关火，焖15到20分钟。此时，西米会变得半透明，中心仍有小白点。接着，用清水冲洗西米，过滤掉粘糊的汤汁。将西米洗净后，放在一旁备用。

红豆椰汁西米露的制作步骤如下：煮西米：取一锅，将水煮沸后，下入西米。盖上锅盖，煮大约15分钟。关火后，焖15到20分钟。加清水过几遍，过滤掉粘糊的汤汁，将西米洗净备用。煮红豆：在煮西米的同时，另取一锅，将红豆放入煮制。混合煮制：将煮好的西米倒入煮红豆的锅中，继续煮一会。

红豆椰汁西米露的制作方法如下：所需材料 主料：椰浆200克 辅料：白砂糖20克、红豆适量、西米适量、水适量 制作步骤 煮西米： 关键：加多水煮西米，以防止西米粘连糊锅。 将适量西米放入沸水中，不停搅拌，煮至西米透明，中间只有小白点时捞出，用冷水冲洗干净，备用。

椰汁西米露的做法详解

1、椰汁西米露的做法如下：所需材料： 西米 75 克 椰浆 400 毫升 红糖 100 克 矿泉水 500 毫升 制作步骤： 准备西米：将西米洗净，去除表面的杂质。 冷藏西米椰浆混合物：将洗净的西米和200毫升椰浆混合，用搅拌器搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏1小时，让西米充分吸收椰浆的味道并稍微膨胀。

2、椰汁西米露的制作方法如下：方法一：准备食材：西米70g，椰子汁500ml，清水适量。步骤一：煲内注入适量清水，大火烧开后加入西米，继续煮10分钟，期间需搅拌以防粘底。步骤二：煮至西米中间只剩一白色小圆点时，熄火并盖上盖子焖10分钟，直至西米完全透明。

3、制作椰汁西米露时，您需要准备西米、椰粉和鲜奶等材料。 在锅中加入清水，开火煮沸后转小火，然后将西米放入锅中煮制。煮制过程中需不断搅拌，起初西米可能会显得混浊，但随着煮制，西米会逐渐变透明。当西米中心剩下一个小白点时，即可关火。

4、椰汁西米露的做法如下：煮西米：将一锅水煮沸，水量要多，因为西米在煮的过程中会吸收大量水分。将西米放入沸水中，一边煮一边用勺子搅拌，以防西米粘锅底。煮沸状态下煮约5分钟，然后关火，盖盖焖至西米半透明，中间有一个白点。过冷水：将煮好的西米用漏勺捞出，放入一个盛有冷开水的碗中。

5、将剩下的很浓稠的液体倒掉，过冷开水可以使小西米更Q。再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明。将椰汁倒入碗内，放入2勺糖拌匀，将小西米用漏勺过滤倒入其中。将西米露放入冰箱冷藏更加，煮好的西米会继续吸收椰汁的水份。

6、椰汁西米露的制作方法如下：准备材料：西米100克 白糖2勺 椰汁200毫升 煮西米：将一锅水煮沸，放入西米。注意水要多放，因为西米在煮的过程中会吸水。一边煮一边用勺子搅拌，防止西米粘锅底。水沸腾状态下煮约5分钟后，关火并盖盖焖，直到西米呈半透明状，中间有一个小白点。

椰汁西米露的做法

椰汁西米露的制作方法如下：方法一：准备食材：西米70g，椰子汁500ml，清水适量。步骤一：煲内注入适量清水，大火烧开后加入西米，继续煮10分钟，期间需搅拌以防粘底。步骤二：煮至西米中间只剩一白色小圆点时，熄火并盖上盖子焖10分钟，直至西米完全透明。步骤三：用冷水冲洗掉西米外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍，然后装入容器中。

椰汁西米露的做法如下：煮西米：锅中烧水，水沸后加入西米，煮3分钟左右，煮至西米中间留有一点点白点即可关火。盖盖焖15分钟，直至西米变透明。清洗西米：倒出锅中的一半水，加入凉水，再倒掉一半水，加入凉水，重复此动作四五次。最后用纯净水冲洗一遍，将西米放入碗中用纯净水浸泡。

椰汁西米露的做法如下：所需材料： 西米100克 白糖2勺 椰汁200毫升 制作步骤： 煮西米：一锅水煮沸后，将西米放入，注意水要多放些，因为西米在煮的过程中会吸水。同时，一边煮一边用勺子搅拌，防止西米粘锅底。

椰汁西米露怎么煮

1、一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里，水要多放点，西米烧的时候很吸水，并一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底水沸腾状态下煮大约5分钟左右，可以将火关掉，盖盖焖，焖到西米半透明，中间一个白点，用漏勺捞出，放在一个盛有冷开水的碗中，将剩下的很浓稠的液体倒掉，过冷开水可以使小西米更Q。

2、椰汁西米露的制作步骤如下：煮西米：将一锅水煮沸，水量要多，因为西米在煮的过程中会吸水。将西米放入煮沸的水中，一边煮一边用勺子搅拌，防止西米粘锅底。在水沸腾状态下煮大约5分钟，然后关火，盖盖焖至西米半透明，中间有一个白点。过冷水：将煮好的西米用漏勺捞出，放入一个盛有冷开水的碗中。

3、接下来，另取一口锅，加入1000㏄的水，使其煮沸。与此同时，加入椰浆，并使两者充分混合，直至再次沸腾。然后，将白糖加入锅中，搅拌至完全溶解，随后关火。这样，椰汁部分就做好了。最后，当西谷米完全冷却后，将其加入已经煮好的椰汁中。这样，一杯美味的椰汁西米露就完成了。

4、将剩下的浓稠液体倒掉，过冷开水可以使西米口感更Q弹。再煮西米：再煮一锅沸水，将刚才过好冷水的西米再次放入沸水中煮。一直煮到西米全部透明。调制椰汁：将椰汁倒入碗内，放入2勺白糖，搅拌均匀。混合西米和椰汁：将煮好的西米用漏勺过滤掉水分，倒入调制好的椰汁中。