糯米饭的做法（贝贝小南瓜蒸糯米饭的做法）

本文目录一览：

• 1、隔水蒸糯米饭的做法
• 2、隔水干蒸糯米饭的做法
• 3、糯米饭的做法
• 4、煮糯米饭的做法窍门

隔水蒸糯米饭的做法

1、糯米洗净用水泡三到五个小时。糯米泡膨胀了就可以了，泡糯米的水可以留着。准备好一个平底的容器，把糯米铺好，倒入泡米的水刚好没过糯米就行。太多水的话糯米就会软。冷水下锅开始蒸，蒸半小时以上至一小时以下。

2、在制作糯米制品时，首先需要把糯米洗净，并用水浸泡三到五个小时。这个步骤的目的是让糯米充分吸水膨胀，变得更加柔软，从而更容易蒸熟。当糯米泡到膨胀后，就可以开始准备蒸制了。这时可以保留泡糯米的水，直接倒入一个平底的容器中。在容器中铺好糯米后，倒入泡米的水，水量刚好没过糯米即可。

3、隔水蒸制：将蒸笼放在盛有沸水的锅子上，盖上盖子，用中火蒸制约40分钟，或直至糯米饭完全熟透。焖制：蒸熟后，关火，不要立即揭开盖子，焖约10分钟，可以使糯米饭更加软糯香甜。贴心小贴士：选择优质糯米：糯米的品质直接影响蒸饭的口感和香气，建议选择圆润饱满、色泽均匀的糯米。

4、隔水蒸糯米饭的做法如下： 洗米 次数控制：洗米时注意不要超过3次，以免米中的营养成分大量流失，影响米饭的香味。 泡米 冷水浸泡：将米在冷水中浸泡1个小时，使米粒充分吸收水分，这样蒸出的米饭会粒粒饱满。 米和水的比例 比例调整：蒸米饭时，米和水的比例应为1：2。

5、隔水干蒸糯米饭的做法如下：准备糯米：将糯米洗净，然后用水泡三到五个小时，直到糯米膨胀。铺糯米：准备一个平底的容器，将泡好的糯米均匀铺好。倒入泡米的水，刚好没过糯米即可。注意水不要太多，否则糯米会变软。开始蒸制：将装有糯米的容器放入蒸锅中，冷水下锅。

6、隔水干蒸糯米饭的做法如下：准备糯米：将糯米洗净，然后用水浸泡三到五个小时，直到糯米膨胀。铺米与加水：准备一个平底的容器，将泡好的糯米均匀铺好。倒入泡米的水，水量刚好没过糯米即可。注意水量不宜过多，否则糯米会变得过软。开始蒸煮：将装有糯米和水的容器放入蒸锅中，冷水下锅。

隔水干蒸糯米饭的做法

1、糯米洗净用水泡三到五个小时。糯米泡膨胀了就可以了，泡糯米的水可以留着。准备好一个平底的容器，把糯米铺好，倒入泡米的水刚好没过糯米就行。太多水的话糯米就会软。冷水下锅开始蒸，蒸半小时以上至一小时以下。

2、隔水干蒸糯米饭的做法如下：准备糯米：将糯米洗净，然后用水泡三到五个小时，直到糯米膨胀。铺糯米：准备一个平底的容器，将泡好的糯米均匀铺好。倒入泡米的水，刚好没过糯米即可。注意水不要太多，否则糯米会变软。开始蒸制：将装有糯米的容器放入蒸锅中，冷水下锅。

3、隔水蒸制：将蒸笼放在盛有沸水的锅子上，盖上盖子，用中火蒸制约40分钟，或直至糯米饭完全熟透。焖制：蒸熟后，关火，不要立即揭开盖子，焖约10分钟，可以使糯米饭更加软糯香甜。贴心小贴士：选择优质糯米：糯米的品质直接影响蒸饭的口感和香气，建议选择圆润饱满、色泽均匀的糯米。

4、在制作糯米制品时，首先需要把糯米洗净，并用水浸泡三到五个小时。这个步骤的目的是让糯米充分吸水膨胀，变得更加柔软，从而更容易蒸熟。当糯米泡到膨胀后，就可以开始准备蒸制了。这时可以保留泡糯米的水，直接倒入一个平底的容器中。在容器中铺好糯米后，倒入泡米的水，水量刚好没过糯米即可。

5、隔水蒸糯米饭的做法如下： 洗米 次数控制：洗米时注意不要超过3次，以免米中的营养成分大量流失，影响米饭的香味。 泡米 冷水浸泡：将米在冷水中浸泡1个小时，使米粒充分吸收水分，这样蒸出的米饭会粒粒饱满。 米和水的比例 比例调整：蒸米饭时，米和水的比例应为1：2。

糯米饭的做法

浸泡糯米：将糯米洗净，放入清水中浸泡2 - 3小时，直到糯米变软。浸泡时间不宜过长，否则糯米容易变质。蒸煮糯米：把浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，加入适量的水（水的高度要低于糯米表面），盖上锅盖，用大火蒸熟。蒸的时间大约为20 - 30分钟，具体时间可根据糯米的量和蒸锅的功率适当调整。

糯米洗净用水泡三到五个小时。糯米泡膨胀了就可以了，泡糯米的水可以留着。准备好一个平底的容器，把糯米铺好，倒入泡米的水刚好没过糯米就行。太多水的话糯米就会软。冷水下锅开始蒸，蒸半小时以上至一小时以下。

糯米500克蝤蠓100克盐适量步骤：将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右，然后沥干水分备用。将蝤蠓洗净，用开水焯一下，去除腥味，备用。将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，放入焯好水的蝤蠓，加入适量的盐，搅拌均匀。按下电饭煲的煮饭键，等待煮熟即可。

糯米：2杯 清水：3杯 蒸笼 蒸布 详细步骤：淘洗糯米：将糯米淘洗干净，直至水变清澈。淘洗是为了去除米粒表面的杂质和淀粉，使蒸出来的糯米饭颗粒分明，不会粘在一起。浸泡糯米：淘洗干净的糯米放入碗中，倒入清水浸泡约30分钟。浸泡可以使糯米充分吸收水分，蒸制时更容易熟透。

煮糯米饭的做法窍门： 先将糯米浸泡4-6小时，让其充分吸水。 煮饭时，加水的比例为1：2-3，即每一份糯米加2-3份水。 煮饭前，将糯米沥干水分，放入电饭煲或锅中，加入适量的水，搅拌均匀。

做法：把糯米淘洗干净，放到碗里浸泡三四个小时。一只空碗放入几滴麻油，抹匀，依次在碗里摆放葡萄干、核桃仁、小枣和花生米，最后中间放入浸泡过的糯米，边添边压一下，把碗装满。上笼屉蒸大约开锅半小时米熟烂即可，然后把蒸熟的糯米饭趁热倒扣在盘子里。

煮糯米饭的做法窍门

蒸糯米饭的主要材料就是糯米，需要提前将糯米准备好，买回来的糯米淘洗两次，然后放在盆里，加水浸泡，水面要没过糯米。如果是第二天蒸饭，需要提前一天进行浸泡，第二天蒸糯米饭之前，将糯米从水里捞出来，将屉布浸湿，铺在电饭煲的屉上面，将糯米从水里捞出来。

煮糯米饭的做法窍门： 先将糯米浸泡4-6小时，让其充分吸水。 煮饭时，加水的比例为1：2-3，即每一份糯米加2-3份水。 煮饭前，将糯米沥干水分，放入电饭煲或锅中，加入适量的水，搅拌均匀。

加水焖煮：加入适量的水（没过糯米即可），盖上锅盖，用小火焖煮20 - 30分钟，直到糯米熟透。加入腊味：最后将炒好的腊肉和腊肠块倒入锅中，与糯米一起翻炒均匀，再焖5 - 10分钟即可。特点：腊味的香气浓郁，与糯米的软糯相得益彰，味道醇厚，咸香可口。