拔丝香蕉的做法（拔丝香蕉的做法大全）

本文目录一览：

• 1、拔丝香蕉的做法是什么?
• 2、香蕉拔丝的做法
• 3、怎么做拔丝香蕉?

拔丝香蕉的做法是什么?

拔丝：将炸好的香蕉片迅速放入糖浆中，用筷子或者勺子快速翻炒，使每一片香蕉都均匀裹上糖浆。然后关火，继续翻炒，直到糖浆开始凝固并在香蕉片上形成一层薄薄的糖衣。出锅装盘：迅速将拔丝香蕉装盘，撒上一些芝麻作为装饰（可选）。食用：食用时，可以看到糖衣在香蕉片上形成美丽的细丝，这就是拔丝香蕉的特色。

裹粉：将面粉或玉米淀粉均匀地撒在香蕉片上，使其表面完全裹上一层薄薄的粉末，这样有助于炸制时形成酥脆的外壳。炸香蕉：在锅中倒入足够的油，烧至五成热（约150摄氏度），将裹粉的香蕉片放入油中，中火炸至表面金黄酥脆，捞出沥油。

拔丝香蕉的做法如下：香蕉剥皮，切成小块；再把香蕉放到淀粉中，裹上淀粉；锅中倒油，油烧热之后把香蕉放入进去炸，炸至表面金黄；另起一锅，锅中倒入食用油，将白糖倒入锅中，炒至变色；将香蕉倒入锅中，裹上糖汁，翻炒均匀即可。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久，裹上糖汁即可。

拔丝：将炸好的香蕉块迅速放入糖浆中，快速翻炒，使每一块香蕉都均匀裹上糖浆。然后关火，继续翻炒，直到糖浆开始凝固并在香蕉表面形成一层薄薄的糖衣。出锅装盘：将拔丝香蕉迅速装盘，撒上一些芝麻作为装饰（可选）。这时，糖衣应该是粘稠且拉丝的状态。

拔丝香蕉的做法如下：准备材料： 香蕉：34根，选择表皮光滑、果肉饱满的。 白糖：100克。 水：适量。 食用油：适量。 淀粉：适量。制作步骤： 处理香蕉： 将香蕉去皮，切成段状。 用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分备用。

拔丝香蕉的制作方法主要包括以下几种：东北菜版拔丝香蕉 原材料：香蕉苹果600克、玉米面粉60克、小麦面粉12克、蛋清60克。 做法： 将香蕉苹果去皮，切成滚刀块，在小麦面粉上滚蘸一层。 把蛋清倒入玉米面中，搅合成糊。

香蕉拔丝的做法

拔丝香蕉的做法来啦，超简单的哦！准备材料：香蕉300克，要选那种熟透的，甜甜的。鸡蛋1个，要新鲜的哈。面粉10克，淀粉50克，这俩是用来裹香蕉的。食用油500克。白糖3大匙，这可是拔丝的关键哦！处理香蕉：先把香蕉去皮，然后切成小块，记得要温柔点哦，别弄坏了香蕉宝宝。

香蕉拔丝的做法 （1）香蕉，牛奶，白糖，生粉，蛋清，菜油。（2）香蕉切成段，香蕉段放碗里，倒入牛奶，加入生粉，一个蛋清，搅拌。（3）起油锅，8成热，放入香蕉段，炸，速度快，微微金黄色就捞出。（4）洗干净锅，倒出一点油，6成热，放入2勺白糖，不断划圈搅拌，等糖完全融合，关火。

香蕉拔丝的做法主要包括以下几种：基础版香蕉拔丝：材料：香蕉4个，淀粉适量，食用油适量，白糖适量，凉开水适量。步骤：将香蕉去皮，切成滚刀块，裹上淀粉。锅内倒油，将香蕉炸至金黄色，捞出沥油。另起锅，加凉开水和白糖，熬至白糖变黄有气泡时，放入炸好的香蕉，翻炒几下即可。

拔丝香蕉的做法如下：准备材料： 香蕉：34根，选择表皮光滑、果肉饱满的。 白糖：100克。 水：适量。 食用油：适量。 淀粉：适量。制作步骤： 处理香蕉： 将香蕉去皮，切成段状。 用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分备用。

怎么做拔丝香蕉?

东北菜版拔丝香蕉 原材料：香蕉苹果600克、玉米面粉60克、小麦面粉12克、蛋清60克。 做法： 将香蕉苹果去皮，切成滚刀块，在小麦面粉上滚蘸一层。 把蛋清倒入玉米面中，搅合成糊。

拔丝香蕉的制作方法如下：准备材料：香蕉300克，去皮后切块。鸡蛋1个，用于制作面糊。面粉10克，与淀粉一同使用增加面糊的粘稠度。淀粉50克，用于裹香蕉块和调制面糊。食用油500克，用于炸制香蕉。白糖3大匙，用于制作拔丝效果。

拔丝香蕉的做法如下：香蕉剥皮，切成小块；再把香蕉放到淀粉中，裹上淀粉；锅中倒油，油烧热之后把香蕉放入进去炸，炸至表面金黄；另起一锅，锅中倒入食用油，将白糖倒入锅中，炒至变色；将香蕉倒入锅中，裹上糖汁，翻炒均匀即可。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久，裹上糖汁即可。

把锅洗干净，加点清水和白糖，然后开小火慢慢炒。炒到汁变黄，还起了小泡泡，这时候就可以把炸好的香蕉块放进去了。拔丝：把香蕉块在糖汁里翻几次，让它们都裹上甜甜的糖衣。然后盛在抹上油的盘子上，记得配上一碗凉水哦，这样吃拔丝香蕉的时候就不会烫到小嘴巴啦。