甜点的做法大全(甜点的做法大全图片)
- 美食大全
- 2025-07-29 21:36:27
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用米饭做甜品
1、红糖紫米甜饭材料:紫米、糯米、红糖、红枣、枸杞 将紫米和糯米蒸熟后拌入红糖,点缀红枣和枸杞,再蒸片刻使其甜味渗透。成品软糯滋补,适合冬季(香哈网)。 牛奶南瓜羹(米饭版)改良法:煮熟的南瓜与米饭、牛奶一同用料理机打成糊状,加热后即成丝滑羹汤。米饭能增加饱腹感和浓稠度(香哈网)。
2、材料准备剩米饭:500克(需完全冷却,无油无盐)酒曲:2克(安琪甜酒曲或植物酒曲均可)凉白开:150-200毫升(用于调节湿度)工具:无水无油的容器(陶瓷或玻璃最佳)、保鲜膜、橡皮筋、棉被或保温箱。制作步骤米饭处理 将剩米饭打散,去除结块,确保颗粒松散。
3、甜米饭布丁:将甜米饭与牛奶、鸡蛋、糖等混合,制作成布丁。这种布丁既有甜米饭的糯滑,又有布丁的细腻,是一种新的甜品尝试。甜米饭糖果:将甜米饭制作成糖果,可以作为零食食用。将甜米饭与糖浆混合,然后倒入模具中,冷却后就可以制成各种形状的糖果,既好看又好吃。
4、做法:米饭加2-3倍水煮开,转小火熬5分钟,加姜丝、皮蛋或青菜,最后滴香油。甜粥版:加牛奶、糖和肉桂粉,做成奶香米粥。 创意小食 饭团:米饭拌芝麻和海苔碎,捏成小球,搭配午餐肉或腌萝卜。米布丁:米饭+牛奶+糖小火煮稠,冷藏后当甜品。
5、甜米饭蒸碗是一道传统的中式甜品,口感软糯,甜而不腻。以下是制作甜米饭蒸碗的详细步骤: 准备材料:糯米、红枣、葡萄干、核桃仁、白糖、食用油。 提前将糯米浸泡在水中4-6小时,直到变软。红枣、葡萄干提前用温水泡软。 在碗底刷一层食用油,然后摆放一层红枣、葡萄干和核桃仁。
简单甜点的做法
红豆椰汁糕 材料:红豆25克、椰浆150克、鲜奶250克、玉米淀粉50克、砂糖35克。做法:红豆处理:将红豆用开水泡半个小时,然后放入锅中煮熟,煮至表皮不破的程度,捞出沥水备用。煮椰浆糊:将椰浆、鲜奶、玉米淀粉、砂糖全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停搅拌以防糊锅,煮至浓稠。
家庭甜点的简单做法有以下几种: 糯米红豆卷 材料:糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。 做法:将糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、奶粉混合均匀,上锅蒸熟制成糯米皮。然后将红豆沙包裹在糯米皮内,最后粘上椰蓉即可。
以下是几种简单的甜点做法: 蛋挞 材料:面粉、白脱油、砂糖、鸡蛋、水。 做法: 制油酥:将部分面粉与溶化白脱油拌匀。 制蛋浆:将砂糖加水烧成糖浆,再加入冷水和鸡蛋搅匀。 制坯:将剩余面粉、鸡蛋和水揉和,包入油酥,擀薄后重复折迭三次,擀成薄皮。
简单小吃甜点的做法红豆椰汁糕材料:红豆25克椰浆150克鲜奶250克玉米淀粉50克砂糖35克做法:准备红豆:将红豆用开水泡半个小时,随后放入锅中煮熟,但需注意保持红豆表皮不破,煮好后捞出沥水备用。煮制浆体:将椰浆、鲜奶、玉米淀粉和砂糖全部放入锅中,开小火慢煮。
简单美味的九款甜品食谱
1、咖啡鸡蛋羹 材料:雀巢醇品咖啡1小袋;鸡蛋1只;砂糖及奶少许 做法: 咖啡加糖和奶冲泡,置温备用。 鸡蛋打散,慢慢加入已经放凉的咖啡,搅匀。 把搅匀的蛋液过滤掉杂质,用碗装好,蒙上保鲜膜。 蒸锅放水煮开后,将碗放入,隔水蒸8分钟,关火。
2、二十美味酸奶水果捞 做法: 水果洗净去皮切块,倒入酸奶,搅拌均匀即可食用。 冰镇后口感更佳哦。做法简单方便,在家喝办公室都可以做。 二十红枣玫瑰花奶茶 做法: 将红枣去核剪碎,加入10——15粒玫瑰花骨朵,一起用少量的热水泡开。 在杯中加入纯牛奶,用微波炉加热2分钟。
3、红豆桂花羊羹 羊羹,起源自中国,其后再传入日本而成为当地的传统点心。初期,羊羹的确是一种加入羊肉煮成的羹汤,再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本,但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入,由于僧侣戒律不能食荤,故羊羹亦慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品。
甜点的做法
红豆椰汁糕 材料:红豆25克、椰浆150克、鲜奶250克、玉米淀粉50克、砂糖35克。做法:红豆处理:将红豆用开水泡半个小时,然后放入锅中煮熟,煮至表皮不破的程度,捞出沥水备用。煮椰浆糊:将椰浆、鲜奶、玉米淀粉、砂糖全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停搅拌以防糊锅,煮至浓稠。
创意简易甜品菠萝芝士小甜点 材料:新鲜菠萝、芝士片、草莓、牙签 步骤:① 菠萝切块盐水浸泡后沥干;② 芝士片裁成菠萝大小,覆盖在菠萝上;③ 草莓对半切放在芝士上,用牙签固定即成酸甜组合。
家庭甜点的简单做法有以下几种: 糯米红豆卷 材料:糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。 做法:将糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、奶粉混合均匀,上锅蒸熟制成糯米皮。然后将红豆沙包裹在糯米皮内,最后粘上椰蓉即可。
榴莲木糠杯材料:玛丽饼干、榴莲果肉、淡奶油、糖粉做法:饼干碾碎成粉末,榴莲肉捣成泥备用;淡奶油加糖粉打发至硬性发泡;按“饼干碎+奶油+榴莲泥”的顺序分层装入杯子,冷藏2小时后口感更佳。特点:层次丰富,榴莲香浓,冷藏后类似冰淇淋口感。
以下是几款甜点的做法: 双红糯米饭 材料:红枣10克、红小豆20克、糯米50克、桂圆肉20克、红糖适量、白芝麻适量。 步骤: 将红豆泡水后煮10分钟。 其他食材洗净泡15分钟。 混合所有食材后蒸熟,保温15分钟。 食用时可加红糖调味。
芝士怎么做甜品
1、关键步骤:草莓酱与奶酪糊混合后,加入融化的吉利丁液,冷藏成型后点缀新鲜草莓。创意简易甜品菠萝芝士小甜点 材料:新鲜菠萝、芝士片、草莓、牙签 步骤:① 菠萝切块盐水浸泡后沥干;② 芝士片裁成菠萝大小,覆盖在菠萝上;③ 草莓对半切放在芝士上,用牙签固定即成酸甜组合。
2、爆浆芝士烤肠吐司卷材料:吐司片、芝士片、烤肠、鸡蛋液、黑胡椒碎(可选)做法:吐司去边擀薄,铺上芝士片和烤肠(切半),卷紧后蘸满蛋液。平底锅小火煎至金黄,或烤箱180℃烤10分钟至芝士融化。特点:外酥内软,切开后芝士爆浆,烤肠的咸香与芝士的浓郁完美结合。
3、用香蕉牛奶、空气炸锅和芝士可以制作多种美味甜品,以下是几种简单又受欢迎的做法: 香蕉牛奶芝士饼食材:香蕉牛奶100g、鸡蛋2个、玉米油10g、面粉80g、黄油10g、芝士碎适量、黑芝麻少许。步骤:将鸡蛋、香蕉牛奶、玉米油混合,加入面粉搅拌成面糊。融化黄油刷在油纸上,撒白糖,铺香蕉片后倒入面糊。
超好吃的甜点做法
1、以下是几款超好吃的甜点做法,结合了热门食谱和简单易学的技巧,适合家庭制作: 榴莲木糠杯材料:玛丽饼干、榴莲果肉、淡奶油、糖粉做法:饼干碾碎成粉末,榴莲肉捣成泥备用;淡奶油加糖粉打发至硬性发泡;按“饼干碎+奶油+榴莲泥”的顺序分层装入杯子,冷藏2小时后口感更佳。
2、奶香大米布丁核心做法:将冰糖加清水小火熬成糖浆,倒入剩米饭翻炒至裹匀糖浆。加入纯牛奶持续翻炒,使米粒吸收奶香,最终形成浓稠的布丁质地。冷却后口感绵密香甜,可搭配肉桂粉或香草精提升风味(参考百家号、搜狐网)。
3、以下是两种好吃且简单的小甜点做法:抹茶蛋糕卷 材料:低筋面粉50克、抹茶粉5克、牛奶50克、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖50克、白醋1/4小勺、淡奶油适量。 步骤: 准备材料:将低筋面粉和抹茶粉过筛备用。 混合蛋黄和牛奶:将蛋黄和牛奶混合均匀,筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀。
4、以下推荐几款超简单的家庭甜点做法,材料常见、步骤轻松,新手也能一次成功: 椰香水果西米露材料:西米、椰奶、猕猴桃(或芒果/草莓等任意水果)做法:西米沸水煮15分钟至透明,过冷水沥干。水果切丁,与西米混合,倒入冰镇椰奶即可。特点:清爽不腻,10分钟搞定,适合夏日消暑。
5、以下是几款甜点的做法: 双红糯米饭 材料:红枣10克、红小豆20克、糯米50克、桂圆肉20克、红糖适量、白芝麻适量。 步骤: 将红豆泡水后煮10分钟。 其他食材洗净泡15分钟。 混合所有食材后蒸熟,保温15分钟。 食用时可加红糖调味。
6、以下是几款简单、好吃又健康的甜品做法: 南瓜甜点 做法:将南瓜去皮切块,蒸熟后捣成泥。加入适量的牛奶和蜂蜜搅拌均匀,使其达到你想要的口感。然后将其倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固,最后切块食用。 特点:南瓜富含膳食纤维和多种维生素,有助于消化和增强免疫力。