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水果捞的做法（家庭自制水果捞的做法）

摘要： 本文目录一览： 1、水果捞怎么做 2、水果捞的做法...

本文目录一览：

1、处理水果：所有水果洗净切小块（约1-2cm立方）。煮西米/芋圆（可选）：西米：水沸后下西米，煮15分钟至透明，关火焖10分钟，过凉水备用。芋圆：煮至浮起后捞出过冰水更Q弹。组装：碗底铺水果，加入西米或芋圆，倒入酸奶或椰奶，淋蜂蜜或炼乳调味。冷藏：冷藏30分钟口感更佳（可选）。

2、简单版水果捞材料准备：将各种喜欢的水果切成小块。制作过程：将切好的水果块放入碗中，倒入适量牛奶，搅拌均匀。可以根据个人口味调整牛奶的用量。食用建议：可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏后食用，口感更佳。

3、制作美味的水果捞，可以参考以下几种方法：什果淡奶西米捞：煮西米：水煮开后倒入西米，煮至滚开，熄火浸泡20分钟，之后倒掉多余水分。加淡奶：加入淡奶煮滚，盛入碗中，放入冰箱冷藏。准备水果：将各种时令水果洗净、剥皮、切丁。组合：从冰箱取出淡奶西米，加入切好的水果丁，即可享用。

4、水果捞的制作方法如下：准备材料水果：苹果、香蕉、葡萄、猕猴桃、芒果、火龙果（红色为佳，既美观又美味）。调料：酸奶、椰汁、炼乳。其他配料（可选）：葡萄干等。调制作料汁混合酸奶、椰汁和炼乳：准备一个碗，先加入适量的酸奶作为基础。

5、摆地摊水果捞的做法如下：准备所需工具和材料：水果（建议选择多种颜色的水果，如草莓、蓝莓、芒果、葡萄等），捞网，冰块，碟子，勺子，糖水或者奶油。将冰块放入碟子中，然后在冰块上放上捞网。把水果洗净，切成适当大小的块状。把切好的水果放入捞网上方，然后用勺子轻轻地拌匀。

6、水果捞的简单做法切块拌牛奶：将各种水果切成小块，放入碗中，倒入适量的牛奶搅拌均匀即可。为了口感更佳，可以放入冰箱冷藏后食用。复杂一些的水果捞做法准备西米露或芋圆：起锅烧水，水烧开后倒入西米露或芋圆，煮二十分钟左右。

准备工作 1 工具和材料容器：透明塑料碗或纸碗（建议500ml左右，方便顾客携带）。勺子或叉子：一次性餐具。保鲜盒：用于存放切好的水果。冰块或冰袋：保持水果新鲜。招牌或广告牌：写上“水果捞”字样，吸引顾客。小推车或桌子：摆摊的工具。收款二维码：方便顾客支付。

可选配料：西米、芋圆、红豆、椰果、坚果碎、蜂蜜/炼乳做法：处理水果：所有水果洗净切小块（约1-2cm立方）。煮西米/芋圆（可选）：西米：水沸后下西米，煮15分钟至透明，关火焖10分钟，过凉水备用。芋圆：煮至浮起后捞出过冰水更Q弹。

配料：西米30g、芋圆50g（可选）、冰块少许做法：处理水果：所有水果切小块（芒果建议用台农芒，更香甜）。煮西米：水开后下西米，煮15分钟至透明，捞出过冰水沥干。组合：碗底铺西米和芋圆，加入水果块，倒入椰奶或酸奶。调味：淋炼乳或蜂蜜，冷藏30分钟更佳。

水果捞的做法（家庭自制水果捞的做法）

水果丁，最好是在糖水冷藏快半小时的时候可以做的哦，以免放的时间太长了不卫生；水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定；孩子比较喜欢的吃这个水果捞，因此建议冰糖可以少放一些。

椰浆与酸奶：将椰浆与酸奶混合，口感更佳，带有椰子清香。加糖：根据个人口味，可适当加糖；若追求健康减肥，则不建议加糖。水果处理：形状：水果可以切片、挖球，或使用模具做成星星、心型、小动物等形状，增加趣味性。

多样化切法：水果可以切片、挖球，或使用模具做成星星、心型、小动物形状等，增加趣味性和美观度。容器选择：多样容器：可以使用杯子、保鲜盒等容器来盛放水果捞，方便食用和携带。摆盘与装饰：层次丰富：以西米打底，铺满水果，浇上椰浆加酸奶的汁。添加配料：洒上麦片、葡萄干等配料增加口感和营养。

制作美味水果捞的小技巧如下：煮西米技巧：比例与火候：水烧开后，按照大约20：1的比例放入西米，煮西米时需不停搅拌以防糊锅。煮至微白：煮至西米中间微微泛白时即可关火。焖制透明：煮好后焖10分钟左右，直至西米完全透明。

摆地摊水果捞的做法如下：准备所需工具和材料：水果（建议选择多种颜色的水果，如草莓、蓝莓、芒果、葡萄等），捞网，冰块，碟子，勺子，糖水或者奶油。将冰块放入碟子中，然后在冰块上放上捞网。把水果洗净，切成适当大小的块状。把切好的水果放入捞网上方，然后用勺子轻轻地拌匀。

水果捞酸奶做法：准备食材：红枣牛奶一盒，芒果一个、香蕉一个，谷粒多适量。第一步，先处理水果。芒果切块，这里教大家一个很实用的切芒果小窍门，先把芒果带皮切成两半，注意避开中间那个大核，有核的那半可以直接把核切掉。