大对虾的做法（大对虾的做法简单好吃视频）

本文目录一览：

• 1、特大海对虾的做法
• 2、冰冻大对虾的做法大全
• 3、对虾红体病怎么防治
• 4、大对虾怎么做好吃

特大海对虾的做法

1、将对虾洗净，去除泥沙和杂质。用剪刀剪去虾须和虾脚，并在虾背上划一刀，挑出虾线。腌制对虾 将处理好的对虾放入碗中，加入适量盐、料酒和姜片，腌制15分钟左右，让对虾充分入味。准备调料 将葱切成段，姜切成片，蒜切成末，辣椒切成小段备用。

2、清蒸大海对虾 适用对象：较大的海对虾。 做法：将海虾加盐略腌半小时，然后撒上葱花和姜丝，放入蒸锅中清蒸至熟即可。 盐水煮中等大小海对虾 适用对象：中等大小的海对虾。 做法：在锅中加入适量的水和少许盐，放入葱花和姜丝，待水煮沸后，放入海虾煮至变色熟透。

3、做法步骤：大虾用牙签抽去虾线 然后用牙签固定下虾的形状，不串也是可以的 空气炸锅预热后放上锡纸，放上香草盐，200度加热5分钟。摆上虾。可以让部分盐盖在虾身上。让空气炸锅接着工作。中间拉来检查并翻动一下。大约需要15分钟左右，这个时间跟个人的空气炸锅会有关系，自行调整。

冰冻大对虾的做法大全

清蒸大虾 所需材料：冰冻大对虾、葱姜、料酒、盐。步骤：将冰冻大对虾自然解冻，剪去虾须和虾脚，挑出虾线，洗净沥干水分。在盘子底部铺上一层葱姜，将处理好的对虾均匀地摆放在葱姜上。撒上适量的盐和料酒，腌制15分钟左右。锅中加水烧开，将对虾放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

将大对虾从冰箱中取出，解冻至室温。 清洗大对虾，剪去虾须和虾脚。 在一锅开水中加入适量盐，水烧开后将大对虾放入，煮至变色，大约2-3分钟。 取出煮熟的大对虾，将其放入冰水中快速降温，停止烹饪过程。 取出已冷却的大对虾，用厨房纸巾擦干水分。

做法一 对虾最家常的烧法就是白灼，洗干净直接下锅加葱结，加料酒，加一点盐，大火煮沸，起锅就可以吃。做法二 红烧对虾，虾洗干净去头去虾线，锅里加油，葱姜爆香，虾放下去炒到微黄，加酒加生抽加水，煮一会，大火收汁。

白灼冰冻大对虾 步骤：将对虾解冻并清洗干净，直接下锅，加入葱结、料酒和少量盐。大火煮沸后，即可起锅食用。 特点：这种做法保留了虾的原汁原味，口感鲜嫩。 红烧冰冻大对虾 步骤：将对虾解冻、清洗干净，并去头去虾线。锅中加油，放入葱姜爆香，随后将对虾炒至微黄。

冷冻的大对虾可以通过家常油爆虾的方式烹饪食用。具体做法如下：解冻与准备：将冷冻的大对虾提前取出，放置于冷藏室或室温下自然解冻，直至完全变软。解冻后，将大对虾洗净，沥干水分备用。准备配料：将姜、葱、蒜剁碎，红椒切成圈状，用于后续的调味和增香。

对虾红体病怎么防治

1、表现为触须变红、尾扇尖部发红。 处理方法：首先，要稳定水质环境，避免水质指标的急剧波动。其次，可适当增加虾塘的溶氧量，提高虾体的抗应激能力。最后，观察虾群状态，如有必要，可适当减少投喂量，减轻虾体的消化负担。在处理南美白对虾发红现象时，应仔细观察虾群状态，准确判断发红原因，并采取相应的处理措施。

2、红色辨病及防治 仔狐红爪病和仔貉红爪病：由VC缺乏引起。治疗方案是给病仔口服维生素C。预防措施是在妊娠母狐、母貉日粮中添加维生素C。 对虾红体病：由桃拉病毒引起。预防措施包括使用板蓝根、三黄粉混合饲料投喂，或使用溴氯海因全池泼洒。 对虾红鳃病：由弧菌引起。

3、对虾红腿病的治疗方法主要包括以下几点：投喂药物饲料：连续投喂：连续57天投喂添加了虾蟹肠鳃康、维生素C钠粉及红体白斑消的饲料。这些药物和营养补充剂有助于增强对虾的免疫力，抵抗病原体。

4、预防措施难以全面：虽然可以采取一系列预防措施，如保证水质、不从有病史的育苗场购进幼体、及时疏养、加强营养等，但这些措施在实际操作中往往难以全面到位，尤其是在大规模育苗过程中，更难以做到万无一失。

5、隔离病虾：为了防止疾病传播，应将病虾从其他对虾中隔离出来。 水质管理：保持水质清洁和适宜的pH值，可以使用水质测试剂来监测水质。 饲料管理：确保对虾获得足够的营养，并避免过度喂食。 消毒：对养殖场和养殖设备进行定期消毒。

大对虾怎么做好吃

1、将晒干的大对虾用水加料酒浸泡2个小时，以软化虾肉并去除腥味。准备姜、蒜，剁成末；干辣椒切成段；葱切成细末状。准备适量的番茄沙司和酸辣酱，用于调味。处理干虾：浸泡好的干虾进行清理，去除虾须和虾头，以保证口感和外观。

2、准备食材和调料 干虾处理：将晒干的大对虾用水加料酒浸泡2个小时，然后清理干净，去须去头。 调料准备：将姜蒜剁成末，干辣椒切成段，葱切成细末状。同时准备好番茄沙司、酸辣酱以及适量的红酒、白糖、鸡精等调料。 煎虾 煎制：锅中加油，用小火将虾煎至颜色变金黄时捞起备用。

3、想要把特大的对虾做得超级美味，你可以试试这两种方法哦！油焖对虾 准备材料：对虾、葱、姜、糖、食用油、料酒、盐。做法：先把大虾洗干净，葱和姜切成细细的丝。锅里油烧热后，把大虾倒进去翻炒到变色，然后加入料酒、葱丝、姜丝和盐，翻炒均匀。

4、做法一 对虾最家常的烧法就是白灼，洗干净直接下锅加葱结，加料酒，加一点盐，大火煮沸，起锅就可以吃。做法二 红烧对虾，虾洗干净去头去虾线，锅里加油，葱姜爆香，虾放下去炒到微黄，加酒加生抽加水，煮一会，大火收汁。

5、大对虾好吃的做法如下：准备食材 对虾：250g，选择新鲜的大对虾，口感更佳。调料：食盐适量，用于调味；醋适量，增加风味；葱适量，增香；料酒适量，去腥；调和油适量，用于烹饪；柿子椒（或红椒）适量，增加色彩和微辣口感；元贞糖（或白糖）适量，提鲜。

6、烹饪步骤： 处理对虾，去壳留尾，背部划刀并腌制。 面包切片，虾裹上面糊。 鱼肉馅和其他材料混合成馅，依次铺在面包片上，制成“三彩大虾”。 将虾炸至金黄，切条装盘，可配以花椒盐和辣酱油增添风味。以上两种方法都能烹饪出美味的大对虾，可根据个人口味和喜好进行选择。