绿豆粥的做法（绿豆粥的做法和功效）

本文目录一览：

• 1、绿豆粥的做法:清热解毒,养生美味
• 2、小米绿豆粥的做法
• 3、绿豆粥的做法大全

绿豆粥的做法:清热解毒,养生美味

绿豆粥具有清热解毒、养生美味的功效，以下是几种绿豆粥的做法：基本绿豆粥 准备材料：绿豆100克、水500毫升、冰糖适量。 做法： 将绿豆浸泡洗净，焯水后沥干。 将绿豆和水放入锅中，大火烧开后转小火煮30分钟至绿豆烂开。 加入适量冰糖，搅拌至溶解即可。

将绿豆浸泡在水中，洗净。然后倒入沸水中煮1-2分钟，捞起后用冷水冲洗一遍，沥干备用。烧煮绿豆粥 将清洗好的绿豆倒入锅中，加入500毫升的水，大火烧开后转小火煮30分钟，煮至绿豆烂开。加入冰糖 待绿豆烂开后，加入适量的冰糖，继续搅拌至糖完全溶解，即可起锅。

将绿豆和薏米洗净，放入锅中，加入6碗水。 将土茯苓碎成小片，加入锅中，大火煮开后转小火续煮30分钟。 加入冰糖，煮至溶化即可。茯苓绿豆粥的功效与作用 - 绿豆：清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂、保护肝脏。- 茯苓：利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、增强机体免疫。

小米绿豆粥的做法

1、煮绿豆 锅中加入清水，放入绿豆，大火煮沸后转中小火煮15分钟（绿豆开始开花）。小技巧：滴几滴柠檬汁或白醋，能帮助绿豆更快软烂且保持翠绿色。加入小米 将小米倒入锅中，与绿豆一起搅拌，防止粘底。转小火慢煮20-25分钟，期间不时搅拌，直到小米开花、粥变浓稠。

2、预处理：绿豆提前浸泡2小时（或冷水泡一夜），缩短煮制时间。小米淘洗1-2遍，无需用力搓洗以免营养流失。红枣洗净去核，避免燥热。 煮制：锅中加水烧开，先下绿豆煮15分钟至半开花。加入小米和红枣，转小火熬煮20-30分钟，期间搅拌防粘底。

3、电饭煲煮绿豆小米粥（小米大米绿豆粥）的做法如下：准备材料 绿豆：适量，提前一晚用纯净水泡上，最好滴几滴白醋以防氧化变红，使用非金属容器如瓷器或玻璃器皿更佳。小米：适量，根据人数和个人喜好调整。大米（如需）：适量，若喜欢口感更稠密，可加入适量大米。纯净水：适量，用于煮粥。

4、小米绿豆粥的做法 材料：绿豆50克、小米50克 做法：绿豆淘洗干净，泡20分钟。放电饭锅中，加水2斤，煮至豆粒八成熟。然后将小米淘洗干净，放入煮有绿豆的电饭锅中，加食用碱煮开，焖10分钟，再煮开，再焖10分钟后即可食用。

5、材料准备 绿豆：100克，最好选用新鲜干净的绿豆，提前清洗干净，并浸泡2-3小时，以缩短煮制时间。小米：50克，选择品质好的小米，用水冲洗干净后，同样浸泡一段时间，可以更好地释放其香味和营养。花生：50克，最好使用去壳后的生花生，洗净后一同浸泡，软化表皮。

绿豆粥的做法大全

1、甜类绿豆粥 冰糖绿豆粥：将绿豆浸泡后，与适量水和冰糖一同煮至绿豆软烂即可。大米绿豆粥：将绿豆和大米淘洗干净，加入适量水煮至粘稠，可根据口味加入冰糖调味。小米绿豆粥：将小米和绿豆混合，加入适量水煮至软烂，口感细腻。海带绿豆粥：将海带洗净切碎，与绿豆一同煮粥，具有清热解暑的功效。

2、甜类绿豆粥 冰糖绿豆粥：准备绿豆、冰糖和水。将绿豆洗净后浸泡一段时间，然后加入适量水和冰糖，煮至绿豆软烂即可。大米绿豆粥：将绿豆和大米淘洗干净后，加入适量清水，用大火烧开后转小火慢煮，直至粥变得浓稠。

3、黑米绿豆粥的几种做法如下：方法一： 准备一定量的黑米和绿豆，用温水浸泡2小时左右。 将浸泡好的黑米和绿豆放入炖锅中，选择“婴儿粥”模式，定时2小时。 煮好后，根据个人口味加入适量白砂糖，搅拌均匀即可。方法二： 将黑米和绿豆分别淘洗干净，备用。

4、绿豆和大米按1：1比例混合洗净（可选），南瓜切块。一键煮粥 将绿豆、大米、南瓜放入电饭煲，加水至水位线（建议米水比例1：3），启动煮粥模式。完成后搅拌，可加冰糖或淡盐调味。高压锅速成法短时浸泡 绿豆和大米浸泡30分钟，南瓜切块。

5、绿豆粥的做法主要有以下几种：准备材料：圆粒糯米100g绿豆50g海带50g陈皮10g姜丝1茶匙片糖2片处理食材：将圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净，确保无杂质。陈皮用清水浸软后切成细丝，便于煮制时释放香味。海带洗净后，切成小片，便于烹饪和食用。煮制过程：在砂锅中加入1500ml清水，大火煮开。