草鱼的做法大全（烧整条草鱼的做法大全）

本文目录一览：

• 1、草鱼新吃法分享大家快来试试吧!
• 2、孕晚期做草鱼怎么蒸好吃有简单
• 3、漂精粉是什么东西
• 4、草鱼的家常做法大全简单好吃
• 5、清炖草鱼汤的做法大全家常这样炖草鱼好吃到爆
• 6、草鱼好吃简单做法大全

草鱼新吃法分享大家快来试试吧!

砂锅啤酒鱼：草鱼切块用啤酒+辣椒酱腌制，砂锅铺满洋葱金针菇，焖煮时啤酒香渗透鱼肉，最后撒小米辣，连汤汁都能拌三碗饭！锡纸烤鱼：鱼身抹蒜蓉烧烤酱，裹紧锡纸扔进烤箱，20分钟出炉撒葱花，连洗碗都省了，烧烤风味十足。番茄浓汤鱼片：番茄炒成酱加开水熬汤，鱼片用淀粉抓嫩滑，煮2分钟出锅，酸甜开胃，加粉丝秒变宵夜神器。

草鱼刺身：将新鲜的草鱼切片，用冰水浸泡去腥，然后搭配酱油、芥末或者特制的调味料食用。这种吃法保留了草鱼的原汁原味，适合喜欢尝试新鲜事物的朋友。草鱼煎饼：将草鱼肉剁碎，加入葱花、姜末、盐、胡椒粉等调料拌匀，然后用面粉和水调成面糊，将鱼肉馅料包入面糊中，摊成煎饼状，两面煎至金黄即可。

草鱼丸子汤：将草鱼肉剁成泥，加入淀粉、鸡蛋清等制成丸子，煮成汤品，清爽不油腻，适合夏日食用。草鱼锅贴：将草鱼肉和猪肉混合剁碎，调味后包入饺子皮中，两面煎至金黄，外脆内嫩，别有风味。草鱼烤鱼：将草鱼整条烤制，外皮烤至酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，可以搭配各种酱料食用。

家常炖草鱼的做法来啦，快来看看吧！经典炖草鱼：把鱼洗得干干净净的，去掉内脏，鱼头切下来后轻轻拍拍鱼背，把鱼线取出来，再打上花刀切成段。葱切段，姜切片，准备好酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒这些调料，加水调成碗汁。

加水炖煮：接下来就要加水炖啦，记得要加开水哦，不要用凉水，不然肉会受刺激的。然后盖上锅盖，慢慢炖煮。掌握时间：炖的时间嘛，大概20分钟左右就好啦。当然啦，具体时间还得看你家的火候和鱼的大小来决定哦。

孕晚期做草鱼怎么蒸好吃有简单

1、做法：准备新鲜的草鱼，去掉多于的`脏腑后切成薄薄的鱼片，然后放入碗中用食盐和胡椒粉进行腌制；同时将红萝卜、香菇和冬瓜藤切段后在锅中焯水捞出；最后将每块鱼片包入准备好的蔬菜，再抹上适量的淀粉制成鱼卷；在锅中炒香葱姜蒜末然后放入鱼卷和适量的开水煮熟后即可起锅。

2、土豆、洋葱洗净后去皮，切小块备用；胡萝卜洗净切丝，在沸盐水中汆一下捞出，鱼洗净，用油略煎。2锅内放入高汤，加入土豆、胡萝卜、洋葱、鱼，用大火烧开后转小火烧入味。3起锅前撒辣椒粉和盐调味即可。Tips高汤最好选用素高汤。素高汤可用香菇、豆芽、味精熬制而成。

3、鲫鱼洗净后，划上数刀，撒上一些盐粉。鲫鱼的社体划几刀，更加方便入味，也更便于接下来煮汤时鱼肉的蛋白质与汤水结合。

4、蒸制技巧 水沸后先放入料汁碗蒸2分钟激发香味，再放鱼块，大火蒸8分钟（孕晚期食材需彻底熟透），关火焖2分钟保持嫩滑。其他适配方案 粉丝垫底版：提前泡发粉丝铺盘底，吸收鱼汁更鲜美，蒸前撒胡萝卜碎增加膳食纤维。无刺处理：可请摊主去除鱼腹黑膜和腥线，减少腥味；若整鱼蒸制，鱼背切花刀缩短蒸制时间。

漂精粉是什么东西

1、漂白粉：又称含氯石灰和次氯酸钙氯化钙的复盐，通称漂粉。漂粉精：又称高效漂白粉，这一名称突出了其高效能的漂白和消毒特性。有效氯含量：漂白粉：含有效氯成分小于百分之六十。漂粉精：含有效氯成分大于百分之六十，这使得漂粉精在漂白和消毒效果上更为显著。

2、首先，从成分上来看，漂白粉的主要成分是次氯酸钙，不含有其他杂质。而漂粉精除了含有次氯酸钙，还包含了氯化钙或氯化钠及氢氧化钙等成分。其次，在名称上，漂白粉又称含氯石灰和次氯酸钙氯化钙的复盐，通称为漂粉；而漂粉精则被称为高效漂白粉。

3、漂白粉的主要成分包括氯化钙和次氯酸钙，其中有效成分为次氯酸钙Ca（ClO）2，含量为35%。漂粉精的有效成分同样为次氯酸钙Ca（ClO）2，但含量高达75%，相较于漂白粉，其含量更高，漂白效果更佳。漂白液的有效成分则为次氯酸钠NaClO。

4、漂粉精和漂白粉在日常生活中都是常见的漂白剂和消毒剂，尽管它们的外观相似，但它们的主要成分、有效成分、消毒原理及制备方法基本相同。主要的区别在于有效氯含量，漂粉精的有效氯含量较高，通常不低于55%，而漂白粉的有效氯含量则在24%-36%之间。

5、漂白粉：主要成分是次氯酸钙。漂粉精：主要成分是次氯酸钠。用途：漂白粉：主要用于消毒和漂白，如自来水消毒、织物漂白等。由于其在水中会释放出氢氧化钙，使得水体呈碱性，有助于调节水体的pH值，因此在需要同时调节水体pH值和进行消毒的情况下，漂白粉是一个更好的选择。

草鱼的家常做法大全简单好吃

水煮草鱼 材料准备：草鱼、油麦菜、红油豆瓣酱、火锅底料、盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片、花椒、干辣椒、葱花。 制作步骤： 鱼骨剁段，鱼肉斜刀切片，用盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片腌制一个小时。 炒锅烧热放油，炒香红油豆瓣酱及火锅底料。

以下是10种家常草鱼块的做法，步骤详细且操作简单： 红烧草鱼块做法：草鱼切块后抹盐和料酒腌制10分钟，煎至两面金黄。爆香姜蒜、干辣椒，加生抽、老抽、白糖和清水，放入鱼块焖煮15分钟，收汁后撒葱花。酱香浓郁，鱼肉入味。

水煮草鱼 准备材料：草鱼一条，油麦菜适量，盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片、红油豆瓣酱、火锅底料、高汤、花椒、干辣椒、葱花适量。 做法： 鱼骨剁段，鱼肉斜刀切片，用盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片腌制一个小时。

水煮草鱼 准备材料：草鱼一条，请店家处理好并剁成块；油麦菜等蔬菜适量；红油豆瓣酱、火锅底料、盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片、花椒、干辣椒、葱花等调料。腌制鱼片：将鱼骨剁成段，鱼肉斜刀切成薄片，用盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片腌制一个小时。

草鱼的家常做法大全（简单好吃版）：准备材料 主料：草鱼一条（请店家处理干净）腌鱼材料：盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片辅料：红油豆瓣酱、火锅底料、高汤（或清水）、油麦菜、花椒、干辣椒、葱花鱼片腌制 将鱼骨剁成段，鱼肉斜刀切成薄片。

草鱼好吃的简单做法有以下几种： 红烧草鱼 用料：草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺、鸡精半勺、生抽一勺。 做法： 不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块煎至金黄。 姜切片，辣椒大蒜切碎，葱切段。

清炖草鱼汤的做法大全家常这样炖草鱼好吃到爆

1、清炖草鱼汤的几种家常做法如下： 咸菜炖草鱼 食材：草鱼、咸菜、糖、鸡精、白酒、老抽、葱姜、干辣椒、蒜、开水。 步骤： 草鱼切段，咸菜切末并浸泡去盐。 热锅加油，爆香葱姜干辣椒。 下入草鱼段，加白酒煎至两面金黄。 加入老抽、开水和挤干的咸菜，加糖炖煮15分钟。

2、咸菜炖草鱼的做法 食材准备：草鱼适量，咸菜少许，糖，鸡精，白酒，老抽，葱姜适量，干辣椒，蒜，开水适量。

3、清炖草鱼的家常做法如下：家常炖草鱼 食材准备：草鱼、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油。 制作步骤： 处理鱼：草鱼去鳞去内脏，清洗干净后切段备用。 煎鱼：锅中加油烧热，放入鱼段煎至两面金黄。

4、草鱼切段，豆腐切块备用。 锅中热油，放入鱼段煎至两面金黄。 加入葱姜等调料及生抽、盐等调味品。 加入豆腐，小火炖煮约20分钟，即可品尝美味。清炖草鱼汤 处理草鱼时要去除腥筋。锅内放少许油，大火将鱼稍微煎一下。 煎好的鱼加入温水，大火煮开后撇去浮沫。

5、做法： 鱼处理干净后，回家继续冲洗。 鱼段分好后，热锅凉油煎至两面金黄。 葱姜大料和肉（可选）下锅炒出香味，放入鱼，加入白酒，然后加水，生抽，盐等调料。 最后加入豆腐，小火炖20分钟即可。

6、炖草鱼汤 材料：草鱼1条 调料：色拉油少许，盐适量。工作方法 去腥筋。在鱼头下的鱼背部横砍一刀，然后在鱼尾巴附近横砍一刀。你会在横切面上的暗红色的鱼身上看到一个小白点。用指甲捏住小白点，慢慢拉出白筋。还可以在拉的时候用刀背轻拍鱼的背部，这样会更容易拉出来。

草鱼好吃简单做法大全

选材与预处理选鱼建议选用5-2斤的鲜活草鱼，肉质更嫩。宰杀后需彻底清理鱼腹内的黑膜和鱼腥线（两侧鱼身靠近头部的位置），这两处是腥味的主要来源。腌制去腥 用料酒、葱姜丝、少许盐和胡椒粉均匀涂抹鱼身及腹腔，腌制15-20分钟。进阶做法：可用啤酒或醋水浸泡鱼肉10分钟（啤酒能嫩化肉质，醋水可去腥增香）。

家常水煮草鱼材料：草鱼1条（约2斤）、土豆1个、黄瓜半根、花椒15克、蒜片20克、姜片10克、干辣椒段适量。做法：草鱼处理干净后切薄片，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。热锅冷油，爆香姜蒜、花椒和干辣椒，加入豆瓣酱炒出红油。

红烧草鱼 用料：草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺、鸡精半勺、生抽一勺。 做法： 不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块煎至金黄。 姜切片，辣椒大蒜切碎，葱切段。 油热下辣椒大蒜生姜炒香后加盐，再加鱼轻轻翻动。