可乐排骨的做法（可乐排骨的做法可乐排骨）

本文目录一览：

• 1、可乐排骨的做法步骤
• 2、可乐排骨可以用高压锅做吗
• 3、可乐排骨的做法
• 4、可乐排骨怎么做好吃又简单的做法
• 5、正宗可乐排骨怎么做

可乐排骨的做法步骤

盐 少许、白芝麻（装饰用）步骤： 处理排骨：排骨冷水下锅，加1勺料酒、2片姜，焯水至变色后捞出，洗净沥干。 煎香排骨：锅中放少许油，下排骨小火煎至两面微黄，加入姜片、大蒜、八角、香叶炒出香味。

处理排骨 排骨冷水浸泡20分钟去血水，洗净后冷水下锅，加料酒、姜片焯水，煮出浮沫后捞出，用温水冲洗干净。 煎炒排骨 锅中放少许油，下姜片、葱段爆香，倒入排骨中小火煎至两面微黄（这样更香）。 调味上色 加生抽、老抽翻炒均匀，让排骨裹上酱色。

准备食材：将排骨洗净备用，同时准备好生姜片、拍碎的大蒜、切块的葱以及一个掰碎的八角。翻炒排骨：在高压锅内放油，将排骨放入并反复翻炒。同时加入八角和生姜片。待排骨变色后，放入黄酒、一听可乐、一两白醋、少许生抽和蒜头。

可乐排骨的做法如下：准备材料 主料：新鲜排骨适量（根据人数调整，1-3人份约需排骨500克左右）配料：葱、姜、辣椒适量，冰糖适量，料酒少许，可乐半碗，雪碧半碗（可根据个人口味调整量）制作步骤 排骨焯水：将新鲜排骨洗净，放入锅中，加入两片姜、少许料酒和足够覆盖排骨的清水。

可乐排骨的简单做法如下：可乐排骨的制作步骤如下：准备食材：排骨适量可乐适量料酒适量盐适量老抽生抽适量葱姜适量腌制排骨：将排骨中加入适量盐、料酒和少许姜丝，抓匀后腌制入味，大约腌制1520分钟。煎排骨：锅中热油，油热后放入腌制好的排骨，煎至两面微黄。这一步可以锁住排骨的肉质和香味。

可乐排骨可以用高压锅做吗

1、可乐排骨可以用高压锅来做。使用高压锅做可乐排骨不仅节省时间，还能使排骨炖得非常软烂。具体做法如下：准备食材：将排骨洗净备用，同时准备好生姜片、拍碎的大蒜、切块的葱以及一个掰碎的八角。翻炒排骨：在高压锅内放油，将排骨放入并反复翻炒。同时加入八角和生姜片。

2、可乐排骨当然可以用高压锅来做，用高压锅来做排骨，不但省时间，而且省事，排骨还能炖的非常烂。把排骨洗干净之后，备用。切生姜片，把大蒜拍碎，葱切块，准备一个八角，掰碎。高压锅内放油，把排骨放进去，反复翻炒，同时放入八角和生姜片。

3、时间到后，不要急于打开高压锅盖，等待水蒸气出完。打开锅盖，将可乐排骨装盘上桌。特别提示： 煎排骨的步骤可以使排骨表面更加香脆，也可以省略此步骤，直接放可乐慢火焖煮。 根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。

4、蜜汁可乐排骨的家常做法如下：准备排骨：将排骨凉水下锅，撇除血水，以去除排骨中的杂质和血沫。水开后捞出排骨，用清水冲洗干净并控干水分。准备辅料：蒸熟一个鸡蛋，剥壳后备用。虽然此步骤在原文中未明确说明其用途，但可以作为后续烹饪中的配料或装饰。

5、把煎好的排骨放进高压锅，放半支可乐，再放二勺酱油，半勺盐，盖盖子中火煮十分钟。时间到了，不要急于打开盖子，等里面水蒸气出完了再打开，然后装盘上桌，不但好吃，而且已经熟透了，小孩子吃特别的好。特别提示 当然这次我做是煎了再放可乐的，以前做一般不煎，直接放可乐慢火焖。

可乐排骨的做法

可乐排骨可以用高压锅来做。使用高压锅做可乐排骨不仅节省时间，还能使排骨炖得非常软烂。具体做法如下：准备食材：将排骨洗净备用，同时准备好生姜片、拍碎的大蒜、切块的葱以及一个掰碎的八角。翻炒排骨：在高压锅内放油，将排骨放入并反复翻炒。同时加入八角和生姜片。

可乐排骨的做法如下：准备材料 主料：新鲜排骨适量（根据食用人数调整，如1-3人份）辅料：葱、姜、辣椒、冰糖、料酒、可乐、雪碧处理排骨 焯水：将新鲜的排骨洗净，放入锅中，加入两片葱、几片姜和少许料酒，加水没过排骨。大火煮开后，撇去浮沫，继续煮3-5分钟，然后将排骨捞出备用。

处理排骨：排骨冷水下锅，加1勺料酒、2片姜，焯水至变色后捞出，洗净沥干。 煎香排骨：锅中放少许油，下排骨小火煎至两面微黄，加入姜片、大蒜、八角、香叶炒出香味。 调味炖煮：倒入生抽、老抽翻炒上色，加入可乐（没过排骨即可），大火煮开后转小火焖30分钟。

可乐排骨的简单做法如下：可乐排骨的制作步骤如下：准备食材：排骨适量可乐适量料酒适量盐适量老抽生抽适量葱姜适量腌制排骨：将排骨中加入适量盐、料酒和少许姜丝，抓匀后腌制入味，大约腌制1520分钟。煎排骨：锅中热油，油热后放入腌制好的排骨，煎至两面微黄。这一步可以锁住排骨的肉质和香味。

做法步骤 处理排骨 排骨冷水浸泡20分钟去血水，洗净后冷水下锅，加料酒、姜片焯水，煮出浮沫后捞出，用温水冲洗干净。 煎炒排骨 锅中放少许油，下姜片、葱段爆香，倒入排骨中小火煎至两面微黄（这样更香）。 调味上色 加生抽、老抽翻炒均匀，让排骨裹上酱色。

正宗可乐排骨的做法如下：准备食材：将排骨洗净，准备适量的可乐、料酒、酱油、姜片、辣椒、八角、桂皮等调料。焯烫排骨：将洗净的排骨放入开水锅中焯烫，去掉浮沫后捞出，这一步可以去除排骨中的血水和杂质，使排骨更加干净。

可乐排骨怎么做好吃又简单的做法

处理排骨：排骨冷水下锅，加1勺料酒、2片姜，焯水至变色后捞出，洗净沥干。 煎香排骨：锅中放少许油，下排骨小火煎至两面微黄，加入姜片、大蒜、八角、香叶炒出香味。 调味炖煮：倒入生抽、老抽翻炒上色，加入可乐（没过排骨即可），大火煮开后转小火焖30分钟。

处理排骨 排骨冷水浸泡20分钟去血水，洗净后冷水下锅，加料酒、姜片焯水，煮出浮沫后捞出，用温水冲洗干净。 煎炒排骨 锅中放少许油，下姜片、葱段爆香，倒入排骨中小火煎至两面微黄（这样更香）。 调味上色 加生抽、老抽翻炒均匀，让排骨裹上酱色。

可乐炖排骨的最新做法如下：原料准备 肋排500克：选择新鲜、肉质饱满的肋排作为主料。红辣椒1小把：用于增添菜肴的色彩和微辣口感。葱姜各适量：葱切段，姜切片，用于去腥增香。调料准备 可乐1听：作为独特的甜味和酸味来源。生抽2汤勺：增加菜肴的鲜味和色泽。

焯水时加入料酒和生姜可以去除排骨的腥味。炖煮过程中要注意火候，小火慢炖可以使排骨更加入味。收汁时要不断翻动排骨，防止糊锅。可乐的甜味会在炖煮过程中渗入排骨，所以不需要加太多的糖。按照这个方法，你可以在家轻松做出一道美味的可乐排骨，享受美食的同时也能享受烹饪的乐趣。

排骨煮水时，加入适量的料酒和姜可以去腥提味； 煮炖的时间需要根据个人口感调整，可以适当延长或缩短时间； 炖制过程中要不断翻炒，以免排骨粘锅； 炖制完毕后，可以根据个人喜好撒上白芝麻增加口感。可乐排骨不仅美味可口，而且制作简单方便。

可乐排骨要做得好吃，可以按照以下步骤进行烹饪：准备食材 肋排：选择新鲜的肋排，这是制作可乐排骨的关键，因为肋排的肉质鲜嫩，容易入味。可乐：选用一瓶普通可乐即可，可乐的甜度和碳酸能够帮助排骨上色并增加独特的风味。

正宗可乐排骨怎么做

正宗可乐排骨的做法如下：准备食材：将排骨洗净，准备适量的可乐、料酒、酱油、姜片、辣椒、八角、桂皮等调料。焯烫排骨：将洗净的排骨放入开水锅中焯烫，去掉浮沫后捞出，这一步可以去除排骨中的血水和杂质，使排骨更加干净。

正宗可乐排骨的做法如下：准备食材：将排骨洗净，准备适量可乐、料酒、酱油、辣椒、八角、桂皮、姜片和盐。焯烫排骨：将洗净的排骨放入开水锅中焯烫一下，去掉浮沫后捞出，以去除血水和杂质。

正宗可乐排骨的做法是：先把排骨洗净放入开水锅中焯烫一下，去掉浮沫后捞出。然后把洗好的排骨放入锅里面，放入适量料酒、酱油。再放辣椒、八角、桂皮、可乐、姜片，盖上盖子并用大火烧开。最后转小火煮15分钟，大火收汁即可。

正宗可乐排骨的制作方法如下：准备食材：排骨：适量，洗净备用。可乐：一瓶，用于调味和烹饪。姜片、葱、辣椒、八角、桂皮：适量，用于增香。料酒、酱油（老抽）：适量，用于调味。盐：少许，根据个人口味调整。焯烫排骨：将洗净的排骨放入开水锅中焯烫一下，去掉浮沫后捞出，沥干水分。