肉松面包的做法（豆沙肉松面包的做法）

本文目录一览：

• 1、懒人版香葱肉松面包应该怎样做?
• 2、肉松面包怎么做
• 3、简单肉松面包的做法
• 4、紫米肉松面包做法是怎样的?
• 5、肉松面包的做法步骤
• 6、肉松面包的家常做法

懒人版香葱肉松面包应该怎样做?

做法步骤 面包桶里放少许的清水，加入白糖。然后放入高筋面粉，中间放酵母，边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水，开始和面程序。程序进行到一半时，加入玉米油，继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。室温进行一发。发好的面团拿出来排气 将面团擀大擀薄些，抹一层沙拉酱。

表面挤沙拉酱，撒肉松，卷起收口捏紧。放入烤盘，二次发酵30分钟（明显膨胀即可）。 烘烤 表面刷蛋液，撒芝麻/香葱。烤箱预热180℃，中层烤15-20分钟（表面金黄即可）。小贴士 省时版：用面包机或厨师机揉面更快捷。 无烤箱：用平底锅小火加盖烙至两面金黄（需翻面）。

配方推荐 香葱肉松面包：口感酥脆且内里柔软，咸甜口味平衡，适合家人口味。制作步骤 准备材料：牛奶120克奶粉10克鸡蛋1个细砂糖40克盐2克高筋面粉250克酵母3克黄油适量沙拉酱、肉松、葱花适量揉面：将上述材料按顺序投放至面包桶内。采用搅拌程序揉面20分钟，使面团快速成团。

肉松面包的家常做法如下：准备食材 主食材：高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。 辅料：白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液。制作面团 将除黄油外的所有食材按照液体后粉类的顺序放入面包机内桶。 启动和面程序，搅拌20分钟。

第二步运用面团发醇的时长，火腿肠滚刀块、香葱清洗完用厨房用纸沥干水分，绿茵茵一部分炒羊肝预留。等面团揉好后分为平等的六份，搓成环形小面团，松驰10min。第三步将面团擀开呈牛舌状，上洒适当猪肉松，再放些火腿丁。从上至下卷起来，以后将两端捏住。

准备好食材：高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。辅料：白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液（刷面皮）。将食材除黄油外，先液体后粉类放入面包机内桶。启动和面程序20分钟。程序结束加入软化的黄油，再启动一次和面程序。

肉松面包怎么做

蒸的肉松面包制作方法如下：准备食材 高筋面粉230g黄油20g鸡蛋1个温水100g盐2g糖10g酵母适量芝麻和葱花适量色拉酱和肉松适量制作面团 酵母水制作：将酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟，让酵母充分活化。面团揉制：将盐、糖、面粉混合均匀，加入酵母水和鸡蛋，揉成光滑面团后加入黄油。

预热烤箱：烤箱预热至180°C（350°F）。 刷蛋液：在发酵好的面包表面轻轻刷上一层全蛋液，撒上白芝麻。 烘烤：将面包放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，至表面金黄即可。 装饰与享用 冷却：烤好的面包取出，放在晾网上冷却。

蒸的肉松面包的制作方法如下：准备食材 高筋面粉230g 黄油20g 鸡蛋1个 温水100g 盐2g 糖10g 酵母适量 制作面团 酵母活化：将酵母倒入温水中，搅拌均匀后静置10分钟，使酵母活化。 混合材料：将盐、糖、面粉混合均匀，然后加入活化后的酵母水和其他材料，揉成光滑面团。

蒸的肉松面包的制作方法如下： 准备食材： 高筋面粉230g 黄油20g 鸡蛋1个 温水100g 盐2g 糖10g 酵母 和面与发酵： 将酵母倒入温水中，搅拌均匀后静置10分钟，让酵母充分活化。 将盐、糖、面粉混合均匀，加入酵母水、鸡蛋，揉成光滑面团。

将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤12分钟或直到面包表面金黄。添加肉松：面包烤好后，取出并切成块。在面包块上涂上色拉酱，再撒上肉松即可。注意：虽然题目要求的是“蒸”肉松面包，但传统上，面包是通过烘烤来制作的。上述做法提供了肉松面包的烤制方法，以满足类似口感需求。

简单肉松面包的做法

材料准备（4个面包量） 面团部分：高筋面粉 250g 牛奶/水 130ml（常温）鸡蛋 1个（留少许刷表面）白糖 20g 盐 2g 酵母 3g 黄油/玉米油 20g（软化） 馅料 & 装饰：肉松 适量 沙拉酱 适量 白芝麻/香葱（可选）简易步骤 揉面 & 发酵 将除黄油外的所有面团材料混合，搅拌成絮状后揉成粗糙面团。

肉松面包的制作方法 准备材料：高筋面粉250克干酵母3克牛奶160毫升肉松25克盐3克绵白糖20克无盐黄油20克蛋液适量制作面团：将搅拌刀安装好，倒入牛奶至面包桶内。慢慢加入高筋面粉，中间挖一小坑。将干酵母、盐和绵白糖倒入面粉坑内。加入黄油，盖上面包机盖，启动机器进行和面、发酵。

肉松面包的家常做法如下：准备食材 主食材：高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。 辅料：白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液。制作面团 将除黄油外的所有食材按照液体后粉类的顺序放入面包机内桶。 启动和面程序，搅拌20分钟。

紫米肉松面包做法是怎样的?

1、包入馅料：在擀好的面片上均匀地铺上一层煮好的紫米，然后在紫米上撒上一层肉松。肉松的量可以根据个人口味来调整，喜欢肉松味道浓郁的可以多放一些。卷起面片：从面片的一端开始，紧紧地将面片卷起，形成一个圆柱形的面包胚。卷的时候要尽量紧实，这样可以避免在烘烤过程中散开。

2、全麦紫米肉松面包的制作方法如下：准备材料 主料：全麦粉450克，高筋面粉50克，酵母7克，水250克，精盐5克。辅料：紫米200克，肉松100克。制作步骤 揉面：将全麦粉、高筋面粉、酵母和水放入面包机里揉面。注意，盐在此步骤中不加入。揉面至面团光滑，可以拉出薄膜为止。

3、四，制作方法。如果我们大家担心在超市里面购买的紫米面包不是特别健康的话，当然也可以自己制作，我们可以购买质地比较好的全麦吐司，然后在高压锅里面蒸出来一碗软糯的紫米，然后均匀的涂抹在全麦面包之上，接下来为了调味，我们也可以涂抹上一层奶油或者是芝士酱。

肉松面包的做法步骤

以下是几种常见的肉松面包做法，涵盖不同工艺和风味，供参考：基础肉松馅面包材料：高筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、肉松步骤：和面：将除肉松外的所有材料混合揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。一次发酵：面团发酵至2倍大（约1小时，温度28℃左右）。

在发酵好的面包表面刷上一层蛋液，撒上适量的白芝麻。烘烤：烤箱预热至180度，将面包放入烤箱中烘烤15分钟。烘烤过程中，如果面包表面上色过快，记得加盖锡纸以防止烤焦。按照以上步骤操作，你就可以制作出美味的肉松面包了。

将面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，搅拌成面团。 揉面至光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段。 将面团发酵至原体积的两倍大小。 取出面团，排气后擀成矩形，均匀铺上肉松。 卷起面团，切成若干小段，放入烤盘。 进行二次发酵，直至面包体积稍微膨胀。

肉松面包的制作方法如下：准备材料 需要准备的材料包括：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油和肉松。制作面团并发酵 将面粉、糖、盐、酵母拌匀，然后加入牛奶和鸡蛋，搅拌至面团光滑。 将黄油拍成薄片，加入到面团中，揉至黄油完全融合。

肉松面包的家常做法

肉松面包的家常做法如下：准备食材 主食材：高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。 辅料：白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液。制作面团 将除黄油外的所有食材按照液体后粉类的顺序放入面包机内桶。 启动和面程序，搅拌20分钟。

准备好食材：高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。辅料：白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液（刷面皮）。将食材除黄油外，先液体后粉类放入面包机内桶。启动和面程序20分钟。程序结束加入软化的黄油，再启动一次和面程序。

首先，我们需要准备好食材：高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个以及黄油30克。此外，我们还需要一些辅料，如白芝麻、香葱、沙拉酱和牛肉松。接下来，我们将除黄油外的所有食材按照先液体后粉类的顺序放入面包机内桶中。启动和面程序，让食材充分混合并搅拌20分钟。