玉米粥的做法（南瓜玉米粥的做法）

本文目录一览：

• 1、红枣花生玉米粥最正宗的做法
• 2、玉米怎么煮粥
• 3、玉米粥的家常做法有哪些?
• 4、米线有哪些分类？
• 5、忻城玉米粥的做法

红枣花生玉米粥最正宗的做法

1、准备好适量主料玉米渣；适量生的花生，清洗干净；红薯去皮，切成红薯块；枸杞清洗干净；准备红枣两颗；锅中加适量清水烧开；加入玉米渣，搅拌均匀，加入少许小苏打，再加入红薯块、花生、红枣，等锅中粥烧开后，炉火转小火，期间要不停搅拌，以防止粘锅，煮20分钟即可；出锅时洒上枸杞即可。

2、红枣花生玉米粥最正宗的做法如下：准备食材 主料：玉米渣100g。选择优质的玉米渣是制作美味粥品的基础。辅料：花生适量，需清洗干净，选择饱满无虫蛀的花生。红枣两颗，清洗干净后备用，红枣可增添粥品的香甜与营养。红薯块适量，将红薯去皮后切成适中大小的块，红薯可使粥品口感更加丰富。

3、红枣花生玉米粥最正宗的做法来啦，快来学学怎么做出美味又营养的粥吧！准备材料：主料：玉米渣100g，这可是粥的基底哦！辅料：适量生的花生，红薯去皮切块，枸杞清洗干净，还有红枣两颗。烧开水：锅中加入适量的清水，然后烧开。下锅煮：水开后，先加入玉米渣，搅拌均匀。

4、将地瓜、糯米、红枣洗净，倒入清水中浸泡2小时左右，使其充分吸水后再进行制作。将玉米去皮、洗净，切成小块。将花生放入平底锅中，用小火炒至金黄色，取出备用。将浸泡过的地瓜、糯米、红枣放入砂锅中，加入适量清水，开大火煮开后，转小火继续煮15分钟。

5、做法：a. 将大米提前清洗干净，浸泡30分钟左右。b. 玉米粒从棒上剥下来，清洗干净。c. 把泡好的大米和玉米粒放入锅中，加入适量的水。d. 开大火煮沸后，转小火慢炖，期间可以适当搅拌防止粘锅。e. 煮至粥体粘稠，玉米粒熟透即可。营养玉米粥 材料：新鲜玉米粒、小米、红豆、花生、红枣、水。

6、花生玉米红豆粥的做法 1先把红豆泡1-2小时，再放入锅内煮，因为红豆很难熟 2将花生和红枣洗净，放入水中浸泡一会，待红豆煮的水变色，放入锅内一起煮。3大米和玉米粒也洗净待用，相对于花生和红豆，大米和玉米粒比较容易熟。4所有的料都放入锅内，煮30-40分钟即可，一股股的粥香真的很诱人哦。

玉米怎么煮粥

1、大米淘洗干净，和玉米粒一起煮能让粥更绵密。煮粥：锅中加水烧开，放入玉米粒（和大米），大火煮沸后转中小火慢熬。 期间需搅拌防止粘锅，煮约30-40分钟至玉米熟软、粥变浓稠。调味：根据喜好加少量盐（咸粥）或糖（甜粥），搅拌均匀即可关火。小贴士喜欢奶香可加少量牛奶或椰奶。若用高压锅，上汽后压15分钟更省时。这样煮出的玉米粥清甜软糯，适合早餐或养胃食用。

2、将干玉米粒洗净，用温水浸泡24小时，以确保玉米粒充分吸水变软，便于后续煮粥。准备其他材料：大米洗净后泡1个小时以上，使其吸水膨胀，缩短煮粥时间。胡萝卜、香菇、火腿切成小粒，备用。这些配料可以增添粥的口感和营养价值。开始煮粥：在泡好的玉米粒和大米中加入适量清水，同时放入一些色拉油和香菇粒。

3、准备好玉米片，无需特别处理。加水煮粥：将淘洗干净的大米和玉米片一同放入电饭煲内。加入适量的水，水量可根据个人口味调整，一般建议水漫过大米和玉米片约23厘米。煮制过程：插电启动电饭煲，选择煮粥模式或相应的功能键开始煮制。煮至米粒开花，粥汤变得稠浓即可。

4、在锅中加入适量的清水，放入洗净的大米。开大火，将水烧开，然后转小火慢煮。煮至大米约六成熟，即大米开始膨胀但尚未完全熟透。加入干玉米粒：当大米煮到六成熟时，将洗净的干玉米粒放入锅中。继续用小火慢煮，直至大米和干玉米粒都完全熟透。装碗食用：煮熟后，待粥稍微凉却片刻，以免烫伤。

5、干玉米粒熬粥的话需要先将干玉米粒用温水浸泡24小时。材料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿、盐、葱花等。做法：干玉米粒洗净用温水浸泡24小时，把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。香菇、火腿也切成小粒。将泡好的玉米粒、大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

玉米粥的家常做法有哪些?

1、煮粥：锅中加入适量清水，放入浸泡好的糯米，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到糯米变得软糯。加入玉米粒和冰糖：将玉米粒放入锅中，再加入适量冰糖，继续小火煮15 - 20分钟，煮至冰糖完全融化，玉米粒熟透即可。能使煮出的粥味道更加香甜。如果没有甜玉米，也可以用普通玉米加适量白糖来代替。

2、纯玉米粥 将新鲜的玉米剥成粒状，清洗干净，放在料理机中打磨，待出浆后再继续打一到两分锅，再将玉米浆倒出，放在蒸锅上面大火蒸十分钏左右。此辅食对于刚添加辅食的宝宝都是可以食用的。玉米米饭粥 准备新鲜的玉米一根，将玉米粒打碎，再将玉米浆和白米饭一起倒入锅内熬煮。

3、需提前浸泡30分钟至1小时缩短熬煮时间。 大火煮沸后转中小火慢熬40-50分钟，期间需搅拌防止糊底，至颗粒开花、汤汁浓稠。玉米面粥（细粉状）冷水调匀玉米面后倒入沸水中，边倒边搅拌。 煮沸后转小火继续熬10-15分钟即可，注意全程持续搅拌避免结块。

米线有哪些分类？

米线主要有以下几种分类：按干湿程度分类 干米粉：这种米线经过干燥处理，水分含量较低，易于保存和携带。干米粉在食用前需要先用水泡发，再煮熟。湿米粉：湿米粉含有较高的水分，口感更加柔软滑嫩。湿米粉又分为湿榨米粉和湿切米粉，湿榨米粉是通过压榨工艺制成，而湿切米粉则是通过切割工艺得到。

分类：酸浆米线：大米经过发酵后磨粉制成，工艺复杂，生产周期长，具有筋骨好、滑爽回甜、有大米清香味的特点。干浆米线：大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，晒干后即为干米线，方便携带和贮藏。干浆米线筋骨硬、咬口、线长，但缺乏大米的清香味。

干湿程度：米线依据其干湿程度不同，分为干米粉和湿米粉，其中湿米粉又包括湿榨米粉和湿切米粉，干米粉则包括干榨米粉和干切米粉。处理方式：米线依据其在食用前的处理方式不同，分为普通米线、精制干米线、方便米线和保鲜湿米线。

按制作品种分： 酸浆米线：通过酸浆工艺制作的米线，具有独特的口感和风味。 干浆米线：经过干燥处理的米线，便于保存和携带。 水米线：新鲜制作的、未经干燥的米线，口感更加柔滑。 干米线：已经干燥并包装好的米线，通常用于家庭烹饪或快餐店。

米线主要有以下几种分类：按干湿程度分类：干米粉：这类米线在制作完成后会进行干燥处理，便于保存和运输。干米粉通常包括干榨米粉和干切米粉两种，它们的主要区别在于制作工艺上，干榨米粉是通过压榨方式制成，而干切米粉则是通过切割方式获得。

米线依据不同的分类标准，主要有以下几种：根据干湿程度分类 干米粉：干榨米粉、干切米粉。这类米线经过干燥处理，便于保存和携带。湿米粉：湿榨米粉、湿切米粉。这类米线保持了一定的水分，口感更加柔软滑嫩。根据食用前处理方式分类 普通米线：未经特殊处理的米线，保留了原始的米香和口感。

忻城玉米粥的做法

熬煮底粥：锅中加水烧开，放入淘洗好的大米（如添加）和玉米粉，大火煮沸后转小火，持续搅拌防止粘锅。控制火候：保持文火慢熬30分钟，期间需不时搅动，直至玉米颗粒开花、粥汤浓稠。若加红薯或芋头，需切块与玉米同时下锅。调味：咸口：加入适量盐，撒葱花或配腌菜；甜口：关火后拌入红糖或白糖。关键技巧：玉米粉与水的比例约1：7，过稠可添热水调整。

您要问的是忻城糯玉米怎么煮？忻城糯玉米按照1：7的糯玉米粒和清水煮。味道满分的忻城糯玉米最常见的做法，就是熬粥，只需要按照1：7的大致比例，放入糯玉米粒和清水，其它什么都不用添加，就能煮出地道的忻城糯玉米粥，保证原汁原味又好喝。

莲蓉层层酥：是忻城县的传统风味小吃，色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美，吃而不腻。玉米粥：是来宾人喜爱的粥品，大街小巷随处可见粥摊，价格便宜，喝起来软而爽口，特别适合夏天解渴。鲜蘑豆瓣：做法简单且营养美味，将鲜蘑菇和蚕豆瓣一同煸炒，加调料勾芡而成，颇受当地人和外地游客的喜爱。

芋头糕：是当地街头常见的小吃，以芋头、虾仁和腊肉为主要食材，口感香软回甜，有弹性，深受喜爱。莲蓉层层酥：是忻城县的传统风味小吃，外表色泽金黄，皮料酥香，馅鲜味美，吃而不腻。玉米粥：在来宾非常受欢迎，价格便宜，软而爽口，夏天喝特别解渴。

莲蓉层层酥是来宾忻城县的传统风味小吃。外表色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美。这道小吃绝对让你赞不绝口。玉米粥在广西各地方都有，来宾人爱吃粥，特别是玉米粥。大街小巷随处都可以找到粥摊，且价格便宜。喝起来软而爽口，特别是到了夏天，喝一碗真是解渴。

忻城特色餐饮 忻城地方特色饮食丰富多彩，如米粉米糕糍粑粽子元霄汤圆八宝饭彩色糯米饭黄香饭鸡蛋糕绿豆糕艾馍竹筒饭烤红薯烤玉米豆腐肴南瓜扣竹笋粉丝等特别是用玉米做成的食品，如玉米粥饭馍。