糯米粉的做法大全(水磨糯米粉的做法大全)
- 美食大全
- 2025-07-01 18:08:19
- 9
本文目录一览:
- 1、糯米粉最简单的做法
- 2、糯米粉的做法大全家常
- 3、水磨糯米粉的做法大全
- 4、糯米面的做法大全
糯米粉最简单的做法
1、材料:糯米粉、熟花生、蜂蜜。做法:糯米粉加水揉成面团,搓成小团子煮熟,捞出后淋上蜂蜜,撒上碎花生。以上做法均简单方便,可以根据个人口味选择喜欢的食材和做法进行尝试。
2、将糯米粉和糖混合,加入适量的水,揉成面团。 将面团分成小块,搓成圆球。 烧开水,将糯米球煮熟,捞出后滚上椰丝或花生碎即可。 糯米粉糊 材料:糯米粉、水、糖 做法: 将糯米粉和水按1:2的比例混合,搅拌均匀。 锅中加入适量的水,烧开后倒入糯米粉糊,不断搅拌至浓稠。
3、做法:将熟糯米粉和水混合,加入糖和发酵粉搅拌均匀。倒入模具中,放入预先准备的枣泥或其他果泥,用蒸锅蒸熟即可。糯米糖果:材料:熟糯米粉、水、糖、花生碎或芝麻 做法:将熟糯米粉和水混合成面团,加入大量糖和花生碎或芝麻,揉匀。
4、汤圆:最简单的做法是将糯米粉与热水调和成面团,搓成小球后煮熟即可。也可以根据个人口味加入馅料,如花生、芝麻等。红糖糍粑:将糯米粉揉成面团后,做成小球或条状,炸至金黄色,再淋上熬制的红糖浆,外酥内糯,香甜可口。糯米糕:将糯米粉与水混合成糊状,蒸熟后即可制成糯米糕。
糯米粉的做法大全家常
糯米粉加白糖和温水揉成团,包入豆沙馅搓圆,滚上芝麻。 油温五成热下锅,小火炸至浮起金黄。 南瓜糯米饼 材料:熟南瓜200g、糯米粉150g、白糖20g。做法:南瓜压泥加糖和糯米粉揉匀,分成小饼煎至两面软糯。咸香主食类 糯米粉葱油饼 材料:糯米粉200g、面粉50g、葱花、盐、热水。
糍粑。材料:糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许(擦盘子用)。做法:把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆。用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。
平底锅烧热,倒入少许食用油,用勺子将面糊舀入锅中,摊成小饼。小火慢慢煎至两面金黄,熟透即可。增加口感和营养。比如加入杏仁碎,能让糯米饼带有淡淡的杏仁香气;加入红枣泥,则使糯米饼的味道更加甜美。
水磨糯米粉的做法大全
1、糯米球:- 准备好适量的糯米粉和水,按照比例1:1加入碗中搅拌均匀。- 然后将面糊放入蒸锅中,蒸熟。- 蒸熟后用手捏成小球,涂上花生碎或者黑芝麻,即可食用。 糯米糕:- 将适量的糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌成糊状。- 然后倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右。- 蒸熟后取出,晾凉后切成小块即可食用。
2、材料:糯米粉一碗、水适量。做法:先将糯米洗净泡涨,蒸熟至9成熟。然后放入大容器中,用结实的工具捣至糯米非常粘糊。最后倒出冷却,即可制成有嚼劲的年糕。桔子年糕:材料:糯米粉一碗、温水适量、鲜桔子汁适量。做法:将糯米粉用温水和成干面团,和面时加入少量桔子汁以调味和调色。
3、糯米糍:将水磨糯米粉压成条状,加入糖、芝麻等食材混合均匀,然后切成小段,放入蒸锅中蒸熟即可。糯米鸡:将鸡腿肉放入腌料中腌制入味,然后将水磨糯米粉调制成面糊涂在鸡肉表面,放入烤箱中烤至糯米粉粘稠金黄即可。
糯米面的做法大全
糯米面素菜包 用料:糯米粉150g、温水85100g、粉丝、鸡蛋、韭菜、虾皮、火腿肠、花椰菜、蚝油、生抽、盐、油。 做法: 准备馅料:将火腿肠切丁,花椰菜切碎,粉丝泡软后切碎,韭菜切碎。炒鸡蛋至稍微凝固,再加入虾皮、火腿肠丁、花椰菜碎和韭菜碎翻炒,最后加入粉丝碎和调味料炒匀。
糯米面素菜包 用料:糯米粉150g、温水85100g、粉丝、鸡蛋、韭菜、虾皮、火腿肠、花椰菜、蚝油、生抽、盐、油。 做法: 准备馅料:将火腿肠、花椰菜、粉丝、韭菜切碎,炒鸡蛋并炒制其他馅料。 和面团:将温水倒入糯米粉中搅拌均匀,揉成光滑面团。
糯米饼 材料:糯米面、水、白糖、食用油 步骤 将糯米面放入碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成一个软硬适中的面团。水的量要根据糯米面的吸水性适当调整,一般来说,糯米面和水的比例约为2:1,但也可能略有不同。根据自己的口味加入适量的白糖,继续搅拌均匀,让白糖完全融入面团中。
做法:(1)糯米粉加水和成面团。(2)锅里放点油,小火一边煎一边用锅铲压面团,翻面继续压,重复几次,压成薄饼。(3)煎至两面金黄,熟透关火,在面饼上铺上一层薄薄的黄糖。(4)然后从边上慢慢卷起来。糯米面切糕。用料:糯米粉300g、白糖100g、红枣适量、饭豆或红豆适量。
糯米面做好吃的关键在于制作糖不甩这道传统甜点。具体做法如下:准备材料:糯米粉200克,用于制作糯米圆子。水150克,用于调和糯米粉。红糖50克和白糖30克,用于调味。熟花生碎50克和芝麻10克,用于增加口感和香气。制作糯米圆子:将芝麻和花生仁炒熟备用,花生仁压碎。