皮皮虾的做法（水煮皮皮虾的做法）

本文目录一览：

• 1、皮皮虾怎么做好吃呢?
• 2、皮皮虾怎么做最好吃?
• 3、皮皮虾怎么做好吃又简单
• 4、皮皮虾最简单吃法

皮皮虾怎么做好吃呢?

皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净，也可以用新鲜的皮皮虾剥肉，韭菜洗净切段。热锅倒油放姜丝炝锅，放入皮皮虾肉翻炒2分钟，加少许温水和适量料酒煮3分钟。3分钟后放入韭菜翻炒2分钟，放入适量盐、大牛肉粉（鸡精）出锅即可。

皮皮虾好吃的做法有以下几种：清蒸皮皮虾：做法：将皮皮虾冲洗干净，焖锅内放入适量水，烧开后放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红即可出锅。特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，自然美味，肉质鲜嫩。

清蒸皮皮虾（原汁原味）材料：皮皮虾、姜片、葱段、料酒 做法： 皮皮虾刷洗干净，沥干水分。 蒸锅水烧开，铺姜片和葱段，皮皮虾平铺在蒸屉上，淋少许料酒。 大火蒸5-8分钟（根据大小调整），关火焖1分钟即可。蘸料：姜醋汁（姜末+香醋+生抽）或蒜蓉酱油。

皮皮虾怎么做最好吃?

1、皮皮虾最好吃的做法有以下几种：椒盐皮皮虾：做法：将皮皮虾洗净后拍上少量生粉，烧热油至180度，放入皮皮虾油炸至金黄色捞起。倒去多余的油，用红椒粒爆香，放入炸好的皮皮虾同炒，一边炒一边加入椒盐（五香粉和炒过的盐混合），再加入炸过的蒜茸，炒匀后即可上桌。特点：外酥里嫩，椒盐香味浓郁。

2、清蒸皮皮虾（原汁原味）适合新鲜度高的皮皮虾 做法： 皮皮虾刷洗干净，沥干水分。 蒸锅水烧开，将虾平铺在盘中，撒少许姜片、葱段。 大火蒸5-8分钟（视大小调整），关火焖1分钟即可。蘸料：姜醋汁（姜末+香醋+生抽）或芥末酱油。关键：蒸的时间不宜过长，否则肉质变老。

3、皮皮虾最好吃的做法是水煮并适当焖制。这种做法能够保持皮皮虾的鲜嫩口感，同时让其充分吸收调料的香味，下面是具体的制作步骤：准备原料和调料 原料：新鲜的皮皮虾调料：花椒几粒、八角半个、盐适量清洗皮皮虾 将皮皮虾用水冲洗干净，确保没有泥沙等杂质，然后控净水分。

4、将买来的皮皮虾，放入清水中清洗一下。 将洗好的皮皮虾沥干水，放入蒸锅。 在皮皮虾上撒一层薄薄的盐。 盖上锅盖，开大火烧开，锅边冒汽后蒸10分钟。 去皮，开吃。小窍门：如果不喜欢蒸完这样直接吃，可以用姜末和醋调一碗汁蘸着吃。

5、做法： 皮皮虾摆盘，铺姜片、葱段。 水开后上锅，大火蒸5-8分钟（时间过长肉会老）。Tips：蒸好后淋少许蒸鱼豉油，撒葱花，泼热油激香。 避风塘炒皮皮虾（港式风味）材料：皮皮虾、面包糠、蒜蓉、豆豉、干辣椒 做法： 皮皮虾炸至金黄备用。

皮皮虾怎么做好吃又简单

冷冻皮皮虾肉想要做得既好吃又简单，推荐采用清蒸或者香辣炒制的方式。清蒸皮皮虾肉是一种能够保留虾肉原汁原味的烹饪方法。首先，将冷冻的皮皮虾肉解冻，用清水冲洗干净。接着，准备一些姜片、葱段和料酒，这些都是为了去腥提鲜。将虾肉放入蒸盘中，撒上姜片和葱段，淋上少许料酒。然后，将蒸盘放入蒸锅中，盖上蒸锅盖子，蒸制十分钟左右即可。

皮皮虾洗净，用厨房纸吸干水分。 油温6成热（筷子插入冒小泡），下皮皮虾炸2分钟，捞出；复炸30秒更酥脆。 锅留底油，爆香蒜末、辣椒，倒入皮皮虾，撒椒盐粉和葱花翻炒均匀。关键：炸前吸干水分防溅油，椒盐现磨更香。

皮皮虾好吃的做法有以下几种：清蒸皮皮虾：做法：将皮皮虾冲洗干净，焖锅内放入适量水，烧开后放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红即可出锅。特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，自然美味，肉质鲜嫩。

清蒸皮皮虾（原汁原味）材料：皮皮虾、姜片、葱段、料酒 做法： 皮皮虾刷洗干净，沥干水分。 蒸锅水烧开，铺姜片和葱段，皮皮虾平铺在蒸屉上，淋少许料酒。 大火蒸5-8分钟（根据大小调整），关火焖1分钟即可。蘸料：姜醋汁（姜末+香醋+生抽）或蒜蓉酱油。

清蒸皮皮虾（原汁原味）适合新鲜度高的皮皮虾 做法： 皮皮虾刷洗干净，沥干水分。 蒸锅水烧开，将虾平铺在盘中，撒少许姜片、葱段。 大火蒸5-8分钟（视大小调整），关火焖1分钟即可。蘸料：姜醋汁（姜末+香醋+生抽）或芥末酱油。关键：蒸的时间不宜过长，否则肉质变老。

想要把皮皮虾做得好吃又简单，可以试试这几种方法哦！椒盐皮皮虾 用料：皮皮虾、姜、蒜、盐、黑胡椒粉、椒盐、葱、料酒、洋葱、小葱。做法：先把皮皮虾洗净，加点黑胡椒、料酒和盐腌制半小时。然后把洋葱、米椒、大蒜这些都切碎备用。

皮皮虾最简单吃法

1、盐水煮皮皮虾能使虾肉更入味，且操作简单。煮皮皮虾时，水要没过皮皮虾，确保受热均匀。香辣炒冷冻皮皮虾 材料准备 冷冻皮皮虾500克、干辣椒5个、花椒10粒、姜1块、蒜3瓣、料酒15毫升、生抽20毫升、白糖5克、盐3克、食用油适量。做法步骤 解冻与处理：把冷冻皮皮虾解冻并清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。

2、皮皮虾最简单的吃法主要有两种：白灼皮皮虾：做法：将皮皮虾用清水冲洗干净，然后放入锅中，加入足够的清水。根据个人口味，可以选择是否加入葱姜等调料。用大火将水煮沸后，继续煮几分钟，直到皮皮虾表面变红。食用：将煮熟的皮皮虾捞出，沥干水分，搭配醋等调料蘸食即可。

3、皮皮虾最简单的吃法有以下两种： 白灼皮皮虾 做法：将皮皮虾用清水冲洗干净，放入锅中，加入足够的清水。用大火煮开后，继续煮几分钟直到皮皮虾表面变红，即可捞出。 食用：搭配醋或酱油等调料蘸食，口感鲜美。 清蒸皮皮虾 准备：将皮皮虾清洗干净，备用。