冰棍的做法（奶油冰棍的做法）

本文目录一览：

• 1、自制冰棍怎么做好吃
• 2、纯西瓜汁可以做冰棍吗
• 3、自制老冰棍的做法是什么呢?

自制冰棍怎么做好吃

冷冻：倒入冰棍模具，插上木棍，冷冻4小时以上即可。常见变种口味 绿豆老冰棍：提前煮烂绿豆（50g绿豆+300ml水），加糖调味，与牛奶混合后冷冻。 红豆沙冰棍：用红豆沙（100g）加牛奶（200ml）调成糊状，冷冻。

制作桃子冰棍是一个简单又美味的过程。首先，选择新鲜的仙桃，将其去皮去核，这是制作冰棍的基础。接着，在锅中加入适量的水，放入适量冰糖，待冰糖完全融化后，将处理好的仙桃放入锅中，轻轻搅拌，使仙桃均匀受热。

做法：混合材料： 将牛奶、淡奶油、糖倒入碗中，搅拌至糖完全溶解（可隔温水加速融化）。 滴入香草精搅匀（若无可省略）。过筛： 将混合液过筛1-2次，去除未融化的颗粒，口感更细腻。倒入模具： 液体倒入冰棍模具8分满，轻震几下消泡，插上木棍。

款经典配方推荐 西瓜薄荷冰棍（清爽系）材料：西瓜汁300ml、柠檬汁1勺、薄荷叶5片（切碎）、糖10g（可选）。做法：西瓜榨汁过滤，混合所有材料入模冷冻。 椰奶芒果冰棍（奶香热带风）材料：芒果肉200g（打泥）、椰奶150ml、糖10g。做法：分层倒入芒果泥和椰奶，冷冻前用筷子轻搅出纹路。

- 做法： 将1/3的酸奶和樱桃酱混合，用料理机打匀。 淡奶油加入白砂糖打至6成发。 将樱桃酸奶糊中加入一点淡奶油，制作成红色部分。 剩余的酸奶和淡奶油混合，制作成白色部分。 先将红色部分倒入模具，冷冻40分钟后插入棒冰棍，再倒入白色部分，继续冷冻至凝固后脱模。

纯西瓜汁可以做冰棍吗

1、当然可以用纯西瓜汁制作冰棍！西瓜本身水分充足、甜度适中，非常适合做成冰棍，而且操作简单，天然健康。

2、综上所述，纯西瓜汁可以做冰棍，而且纯西瓜汁冰棍制作简单、美味营养，是夏天里不可错过的冷饮之一。

3、西瓜冰棍：将适量的西瓜切成块状，放入搅拌机中打成西瓜汁，然后倒入冰棍模具中，无需加糖，即可制作出纯天然的西瓜汁冰棍。 酸奶桃丁冰棍：将一个桃子洗净后切成丁状，取少量的桃丁放入模具底部，倒入少量酸奶，放入冰箱稍作冷冻。

4、将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。

5、制作家里冰棍的简单方法如下：准备材料：西瓜汁：西瓜1个，去籽后榨汁。凝固剂：吉利粉10克。口味添加：适量乳酸菌、猕猴桃汁、蜂蜜、巧克力豆。模具与工具：冰棍模具、冰棍棒。制作西瓜冰棍底：将榨好的西瓜汁倒入容器中，加入吉利粉10克，搅拌均匀至吉利粉完全溶解。

6、取出并享用：从冰箱中取出冰棒模具，稍微放置几分钟，让冰棍稍微软化一点，以便更容易脱模。轻轻地将冰棍从模具中取出，即可直接食用。注意事项： 在制作过程中，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或细砂糖来调整甜度。 为了增加冰棍的口感和风味，还可以考虑在西瓜汁中加入少量的柠檬汁或薄荷叶碎。

自制老冰棍的做法是什么呢?

过滤：将液体过滤一遍，去除杂质，口感更细腻。 冷冻：倒入冰棍模具，插上木棍，冷冻4小时以上即可。常见变种口味 绿豆老冰棍：提前煮烂绿豆（50g绿豆+300ml水），加糖调味，与牛奶混合后冷冻。 红豆沙冰棍：用红豆沙（100g）加牛奶（200ml）调成糊状，冷冻。

老冰棍制作步骤 将500毫升水煮沸，缓慢倒入奶粉，边倒边搅拌至充分溶解。 加入适量的绵白糖和糯米粉，持续搅拌至混合均匀，形成冰棒汁，然后放置至室温冷却。 大约半小时后，液体冷却，慢慢将其倒入模具中。 将装满冰棒汁的模具放入冰箱冷藏格，冷藏6小时。6小时后，取出冰棍即可食用。

老冰棍是一种经典的传统冷饮，口感清爽、冰凉解暑，制作简单，主要依靠糖水和奶香来调味。

使用制冷设备制作冰棒。倒入一定量的原料到模具中，插入竹签，然后放入机器中速冻，约半小时后成形。 脱模并将雪糕包装，放入冰柜或冷库中保存。 若雪糕味道口感不佳，可尝试调整配方，直至满意为止。 计算雪糕成本，一只绿豆老冰棍的成本约为3毛钱。售价3元、4元、5元以上的可能是黑商。

做法：准备好糯米粉，白糖和全脂奶粉。在锅中加入500毫升干净水，用大火将水烧开，大约10分钟。把全脂奶粉，绵白糖和糯米粉加入开水中，充分搅拌至化开成冰棒汁，放置温凉，大约凉15分钟。最后将冷却后的冰棒汁倒入到冰棒模具中，稍冷却后，移入冰箱下层冷冻5小时后老冰棍即可制作完成。