芸豆的做法（芸豆的做法有哪些）

本文目录一览：

• 1、芸豆的做法(芸豆的做法菜谱)
• 2、怎么样做芸豆好吃
• 3、芸豆怎么做好吃
• 4、芸豆怎么吃好吃又简单的做法
• 5、芸豆怎么做法最好吃
• 6、芸豆的做法

芸豆的做法(芸豆的做法菜谱)

1、芸豆洗净，去掉两端的筋，切成段。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入芸豆翻炒。 加盐调味，翻炒均匀即可。酱爆芸豆 酱爆芸豆是一道口感鲜美的家常菜，做法简单易学。

2、炒芸豆 材料：芸豆300克、蒜末15克、生姜末15克、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量。 做法： 芸豆去掉两端，洗净备用。 热锅凉油，油热后加入蒜末、生姜末、葱花爆香。 加入芸豆翻炒，加盐、胡椒粉调味。 翻炒至芸豆软烂，出锅装盘。

3、白芸豆洗净后，加水浸泡12小时。泡的时间尽量长一些，煮的时候会容易煮熟。泡好的芸豆捞出，水倒掉，老姜切片。芸豆，八角，桂皮，花椒，大葱，姜片和白糖一起放入煮锅中，加适量的清水大火烧开后，转小火煮40－60分钟，水要加够，我就是没加够，结果煮到最后有点干锅了。

4、芸豆炖牛肉 原料：芸豆嫩荚1000克，牛肉300克，宽粉条100克，食用油30克，姜末15克，葱末10克，精盐、味精适量。

5、菜谱做法：将芸豆准备好。芸豆加入适量的清水，泡发2小时以上。将猪蹄洗净。放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟，焯水去除血水和浮沫，捞出备用。炖锅中加入适量的清水，加入泡好的芸豆，葱姜、花椒、少许的料酒，烧开。加入猪蹄小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂。大概2个小时。

怎么样做芸豆好吃

1、甜豆子 做法：将芸豆洗净后，用纯净水泡发一晚上。随后加入冰糖和水，在高压锅中焖煮半个小时。 特点：这种做法的芸豆口感软糯，甜度适中，无论是热吃、冷吃还是冰镇后食用都非常美味。 咸豆子 做法：将泡好的芸豆与猪肘子、黄酒、酱油和少许冰糖一同放入高压锅中焖煮半个小时。若加入肉皮，则焖煮45分钟。

2、做法：将芸豆洗净后，用纯净水泡一晚上。随后加入冰糖和水，使用高压锅焖煮半个小时。特点：甜豆子口感软糯，甜而不腻，热吃、冷吃或冰镇后食用都非常美味。咸豆子：做法：将泡好的芸豆与猪肘子、黄酒、酱油和少许冰糖一同放入高压锅焖煮半个小时。若加入肉皮，则焖煮45分钟。

3、制作好吃的芸豆，可以尝试以下几种方法： 甜豆子 制作步骤：将芸豆洗净后，用纯净水泡一晚上。随后加入冰糖和水，用高压锅焖半个小时。这样制作出来的甜豆子，无论是热着吃、冷着吃还是冰着吃，都非常美味。

芸豆怎么做好吃

白芸豆炖汤（经典暖胃）材料：白芸豆（提前泡发）、排骨/猪蹄、胡萝卜、玉米、姜片、盐 做法： 白芸豆提前浸泡6-8小时（或隔夜）。 排骨焯水后，与泡好的豆子、姜片一起炖1小时。 加入胡萝卜、玉米再炖30分钟，加盐调味即可。Tips：汤鲜味浓，适合秋冬滋补。

做法：将芸豆洗净后，用纯净水泡一晚上。随后加入冰糖和水，用高压锅焖半个小时。特点：甜豆子口感软糯，甜而不腻，适合热吃、冷吃或冰镇后食用。咸豆子：做法：将泡好的芸豆与猪肘子、黄酒、酱油和少许冰糖一同放入高压锅焖半个小时。若加入肉皮，则焖45分钟。拆骨、撕肉后，冷却即可成豆皮冻。

芸豆的几种好吃做法如下： 干煸芸豆 做法：芸豆择好洗净后，热油入锅不停翻炒至缩水变软。盛出备用，锅中留底油，用红辣椒和花椒煸出香味，加入姜丝、葱蒜末和猪肉肉片。再倒入煸好的芸豆，加盐、酱油、糖、麻油调味，翻炒几分钟即可出锅。

芸豆怎么吃好吃又简单的做法

干煸芸豆（快手下饭菜）材料：芸豆300g、蒜末2瓣、干辣椒3个、花椒10粒、生抽1勺、糖1小勺、盐少许 做法： 芸豆去筋掰成段，洗净沥干（一定要擦干水分，防溅油）。 热锅冷油，中小火将芸豆煸至表皮皱缩微焦（约5分钟），盛出备用。

白莲豆（也叫白芸豆或白扁豆）是一种营养丰富的豆类，口感粉糯，适合多种烹饪方式。

蒜香炒老来少芸豆（10分钟快手菜）材料：芸豆300g、蒜末3瓣、生抽1勺、盐少许、糖半勺、油适量 做法： 芸豆洗净去筋，掰成5cm小段，焯水3分钟至断生（水中加少许盐和油保持翠绿）。 热锅冷油，爆香蒜末，倒入焯好的芸豆大火翻炒。 加生抽、盐、糖调味，炒匀即可出锅。

做法：将芸豆洗净后，用纯净水泡一晚上。随后加入冰糖和水，使用高压锅焖煮半个小时。特点：甜豆子口感软糯，甜而不腻，热吃、冷吃或冰镇后食用都非常美味。咸豆子：做法：将泡好的芸豆与猪肘子、黄酒、酱油和少许冰糖一同放入高压锅焖煮半个小时。若加入肉皮，则焖煮45分钟。

为了节省能源，可以采用省电法。准备一个保温瓶，将红芸豆放入瓶中，再灌满开水，塞好瓶盖，焖一夜，第二天早上就可以食用。另一种带水冷冻法也值得一提。首先将薏米用水淘洗，并稍作浸泡，让水分进入红芸豆内部，然后沥干水分，将潮湿的薏米放入塑料袋中冷冻至结冰，这样红芸豆也较易煮烂。

芸豆怎么做法最好吃

1、芸豆要做得好吃，可以尝试以下两种方法： 五香白芸豆 准备香料：桂皮、香叶、花椒、大料、葱姜等。 浸泡芸豆：将白芸豆洗净后，用清水浸泡两小时。 煮制：将泡好的白芸豆放入锅中，加适量清水和准备好的香料，煮熟。 调味：在出锅前10分钟左右加入适量食用盐调味，使五香白芸豆更加美味。

2、等芸豆快熟时，加盐调味，继续翻炒至熟透。特点 这种做法简单清淡，能保留芸豆的原汁原味，口感脆嫩。凉拌芸豆 所需材料 芸豆、蒜、小米辣、生抽、醋、盐、糖、香油、白芝麻。步骤 芸豆洗净，切成丝或者段。锅中烧水，水开后放入芸豆焯水，捞出过凉水，沥干水分。蒜切末，小米辣切圈。

3、做法：将芸豆洗净后，用纯净水泡一晚上。随后加入冰糖和水，用高压锅焖半个小时。特点：甜豆子口感软糯，甜而不腻，适合热吃、冷吃或冰镇后食用。咸豆子：做法：将泡好的芸豆与猪肘子、黄酒、酱油和少许冰糖一同放入高压锅焖半个小时。若加入肉皮，则焖45分钟。拆骨、撕肉后，冷却即可成豆皮冻。

芸豆的做法

干煸芸豆（快手下饭菜）材料：芸豆300g、蒜末2瓣、干辣椒3个、花椒10粒、生抽1勺、糖1小勺、盐少许 做法： 芸豆去筋掰成段，洗净沥干（一定要擦干水分，防溅油）。 热锅冷油，中小火将芸豆煸至表皮皱缩微焦（约5分钟），盛出备用。

芸豆的几种好吃做法如下： 干煸芸豆 做法：芸豆择好洗净后，热油入锅不停翻炒至缩水变软。盛出备用，锅中留底油，用红辣椒和花椒煸出香味，加入姜丝、葱蒜末和猪肉肉片。再倒入煸好的芸豆，加盐、酱油、糖、麻油调味，翻炒几分钟即可出锅。

芸豆好吃的做法有以下几种：清炒芸豆 做法：将芸豆摘去头尾，清洗干净切段。锅加热后倒入适量油，放入芸豆翻炒至变色，加入适量水焖煮至芸豆熟透，最后加入盐和味精调味即可。干煸芸豆 做法：芸豆切段，五花肉切片。锅加油先炸五花肉至金黄色，再炸芸豆至表面微皱。

甜豆子 做法：将芸豆洗净后，用纯净水泡发一晚上。随后加入冰糖和水，在高压锅中焖煮半个小时。 特点：这种做法的芸豆口感软糯，甜度适中，无论是热吃、冷吃还是冰镇后食用都非常美味。 咸豆子 做法：将泡好的芸豆与猪肘子、黄酒、酱油和少许冰糖一同放入高压锅中焖煮半个小时。

这种做法简单清淡，能保留芸豆的原汁原味，口感脆嫩。凉拌芸豆 所需材料 芸豆、蒜、小米辣、生抽、醋、盐、糖、香油、白芝麻。步骤 芸豆洗净，切成丝或者段。锅中烧水，水开后放入芸豆焯水，捞出过凉水，沥干水分。蒜切末，小米辣切圈。

干煸芸豆的做法 食材：芸豆、盐、味精、油、蒜、干辣椒。步骤：将芸豆洗净，切成段，蒜切片，干辣椒切小段。将锅中倒入适量的油，油热至七成热，倒入芸豆，用中火炸至八成熟捞出控干油备用。将锅中留少许的底油，放入蒜片、辣椒段翻炒爆香，再倒入炸好的芸豆翻炒至全熟。