八宝粥的做法大全（八宝粥做法教程视频）

本文目录一览：

• 1、八宝粥怎么做的啊有步骤的谢谢
• 2、八宝粥怎么做-八宝粥的做法
• 3、八宝粥的配料与做法。

八宝粥怎么做的啊有步骤的谢谢

八宝粥的制作步骤如下：浸泡材料：将紫米、眉豆、红小豆、薏米、白扁豆加入适量清水，浸泡8小时。这一步是为了让豆类和米类充分吸水膨胀，便于后续煮烂。浸泡后沥去水分备用。准备其他材料：将芡实、干百合、干莲子、葡萄干洗净，沥干水分待用。这些材料无需浸泡，直接洗净即可。煮制：锅中加入2500ml清水，大火烧开。

八宝粥的制作过程：首先，将紫米、眉豆、红小豆、薏米和白扁豆加入适量的清水，充分浸泡8小时，以充分软化食材。随后，将浸泡好的食材沥去水分，备用。接着，清洗芡实、干百合、干莲子和葡萄干，确保它们干净无杂质。清洗后，沥干水分，放置一旁待用。在锅中加入2500毫升的清水，用大火烧开。

基本材料包括南瓜、糯米、红枣、绿豆、圆肉、百合、莲子等，将这些材料洗净后一同放入锅中，先用文火煮40分钟，再加入糯米继续煮至粥烂。另一款八宝粥的原料有粳米、猪油、芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子等，将这些材料放入锅中，先用文火煮40分钟，再加入糯米略煮，最后加糖调味。

八宝粥要想熬得好喝且好吃，可以遵循以下几个步骤和要点：豆类食材预处理：泡透煮熟：先将豆类食材用凉水泡透，再单独煮熟。这样可以确保豆类食材在后续的熬煮过程中能够快速软烂，达到入口即化的效果。米类食材加入：豆类煮熟后加米：在豆类食材煮熟后，再加入米类食材一同熬煮。

将所有食材彻底清洗干净。 把洗净的食材放入锅中。 加入足够的水，使食材充分浸泡。 让食材浸泡一夜。 第二天早上，点燃火源，将锅中的食材煮沸。 煮沸后，转中小火继续熬煮40分钟。 40分钟后，加入冰糖。 再次转小火，慢慢熬煮15分钟。

八宝粥怎么做-八宝粥的做法

高压锅八宝粥的做法如下：准备食材：八宝粥米150克糖50克水400克处理食材：挑选优质八宝粥米，确保米质新鲜，无杂质。将八宝粥米淘洗两次，以去除表面的灰尘和杂质，然后装盘备用。烹饪过程：在高压锅中放入400克水，然后加入准备好的八宝粥米。关盖高压锅，开火煮制。大火烧开后，转小火继续煮约15分钟。

八宝粥的做法步骤 要做好一锅美味的八宝粥，其实并不难， ключ là要掌握好每一步的细节。以下是详细的步骤：准备食材：先将所有的食材准备好。糯米需要提前浸泡大约4小时，这样可以让米更容易煮熟。如果时间不够，可以提前准备好，让它泡在水里。红枣、莲子、百合也要洗干净，泡在水中约半小时。

准备做八宝粥的材料，红豆提前泡一晚上；将所有材料，混合一起洗净，细砂糖除外；将洗净的八宝粥材料，倒入锅内，再加入细砂糖；加入1000毫升的清水；开火，煮1个半小时左右即可。

电饭煲煮八宝粥的流程： 提前一夜，将薏仁米、花生仁、红豆、莲子和稻米、糯米等食材全部清洗干净，放入冷水中浸泡。这样第二天早上煮八宝粥时，可以节省时间，煮出的八宝粥也会更加软糯。 将泡发好的食材全部放入电饭煲中，加入三倍量的冷水，再放入准备好的老冰糖和白木耳。

做法： 将所有干材料放在大碗中，加入足够的水，浸泡 2 小时或过夜。 将所有材料倒入锅中，加入适量的水，大火加热至沸腾，然后转小火煮 2 小时，直到所有材料变软。 加入适量的白糖，继续煮 10 分钟，直到甜味达到理想的程度。 如果八宝粥太稠，可以加入适量的水来调整。

搅拌：俗话说煮粥没有巧，三十六下搅，一是旺火时搅拌防止米粒粘锅；之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散，米粥变得更加浓稠。八宝粥放入食材的顺序：一般最难煮的最先放入，如豆类等；最容易熟的桂圆，红枣，核桃等在最后才放入。每放入一次食材，就应该搅拌均匀一下。

八宝粥的配料与做法。

做法： 枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖。 小火炖煮90分钟左右，即可。另一种传统八宝粥配料与做法 配料： 扁豆 芡实 莲肉 淮山 红枣 桂圆 百合 薏米 粳米 做法： 将扁豆洗净，用清水浸泡；芡实煮熟去壳；莲肉用清水浸泡；红枣剔去枣核；百合撕去外皮，用清水浸泡；粳米洗净。

煮粥配料：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖。粥的制作：把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下；全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，八宝粥即可。

八宝粥的制作方法如下：方法一： 配料：大米100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。 制作步骤： 将需要浸泡的材料提前浸泡，需要洗净的材料洗净。 将全部材料放入锅内，加水，用慢火煨煮至粥状即可。

配方：红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克。做法： 将红豆和花生洗净，用水浸泡2小时，倒掉水分，然后放入小锅中，加入300毫升水浸没，中火煮30分钟，关火。

准备所需材料：花生、莲子、薏米、大米、黑糯米、燕麦、粗粮、红枣片和少许冰糖。 将所有食材彻底清洗干净。 把洗净的食材放入锅中。 加入足够的水，使食材充分浸泡。 让食材浸泡一夜。 第二天早上，点燃火源，将锅中的食材煮沸。 煮沸后，转中小火继续熬煮40分钟。