萝卜的做法大全（红罗红萝卜的做法大全）

本文目录一览：

• 1、水萝卜的10种家常做法大全
• 2、白萝卜的做法大全,教你白萝卜怎么吃
• 3、白萝卜做法大全家常
• 4、白萝卜的做法大全
• 5、白萝卜做法大全
• 6、萝卜的做法大全

水萝卜的10种家常做法大全

1、凉拌水萝卜 材料：水萝卜、盐、糖、生抽、香醋、香油、蒜末 做法： 水萝卜切片或拍裂，加盐腌10分钟去水分。 加入蒜末、1勺生抽、2勺醋、少许糖、香油拌匀即可。特点：酸辣爽口，开胃解腻。 糖醋水萝卜 材料：水萝卜、白糖、白醋、盐 做法： 水萝卜切薄片，加盐腌10分钟，挤干水分。

2、水萝卜的10种家常做法以下是水萝卜的10种家常做法及详细步骤：凉拌水萝卜丝材料准备水萝卜1根、蒜3 - 4瓣、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、盐适量、香油1勺、辣椒油1勺(可选)、白芝麻少许。

3、萝卜缨洗净，沸水中加少许盐和油，焯水30秒变软后捞出过冷水，挤干水分切段。 加蒜末、生抽、香醋、盐、糖、香油拌匀，撒芝麻即可。Tips：喜欢辣可加辣椒油或小米辣。

4、凉拌水萝卜（5分钟快手菜）材料：水萝卜10个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1勺、香醋1勺、香油少许、香菜/小葱可选 做法： 水萝卜洗净切片（或拍裂），加1小勺盐腌5分钟，倒掉杀出的水分。 加糖、生抽、香醋、香油拌匀，撒香菜或葱花即可。

5、凉拌水萝卜缨子（清爽开胃）材料：萝卜缨子、蒜末、生抽、香醋、盐、白糖、香油、辣椒油（可选）做法： 萝卜缨洗净，沸水中加少许盐和油，焯水30秒捞出过凉水，挤干水分切段。 加蒜末、2勺生抽、1勺香醋、少许盐/糖、几滴香油，拌匀即可。

白萝卜的做法大全,教你白萝卜怎么吃

白萝卜鲫鱼汤 原料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精、醋。 做法： 鲫鱼处理干净，白萝卜切薄片，葱、姜切片。 葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬。 加水大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右，加入白萝卜片。 煮至萝卜软硬适中，调入盐，可加鸡精提鲜、醋去腥。

白萝卜炖豆腐（清淡汤菜）材料：白萝卜半根 嫩豆腐1块 姜片、葱花少许 盐、胡椒粉、香油适量 高汤或清水（可选）做法：白萝卜去皮切薄片或小块，豆腐切块备用。锅中加少许油，爆香姜片，放入白萝卜翻炒至微微透明。加入清水或高汤（没过食材），大火煮开后转中小火炖10分钟至萝卜软烂。

材料：白萝卜、羊肉。做法：将白萝卜和羊肉一起炖煮。这种搭配特别适合秋冬季节，既能避免单独吃羊肉导致的上火和生痰，又能起到很好的滋补效果。冰糖白萝卜：材料：白萝卜500克、冰糖100克、水800毫升。做法：将白萝卜洗净切片，加入冰糖和水，熬煮到水量剩下一半。

将切好的白萝卜片放入锅中，煮至熟透。煮的时间可以根据个人口感来调整，喜欢脆一点的可以少煮一会儿，喜欢软一点的可以多煮一会儿。沥水和调味：将煮熟的白萝卜片捞出，沥掉多余的水份。这一步是为了避免后续的调味酱汁被稀释，同时也能让白萝卜更加入味。

白萝卜的烹饪方法包括但不限于以下几种： 爆炒白萝卜片 材料：白萝卜400克、五花肉100克、海鲜菇或蟹味菇少许、朝天椒、大蒜、生抽、料酒、豆豉。 做法： 白萝卜去皮切薄片，五花肉切片用料酒腌制，海鲜菇洗净，辣椒斜切，大蒜成泥。

白萝卜的吃法主要有以下几种：清炒白萝卜 准备食材：白萝卜一个，大葱一根，调料需要醋、盐和鸡精。制作步骤：将白萝卜清洗干净，切成薄片，再改刀切成萝卜丝，根据个人喜好决定丝的粗细。大葱切成葱花，起锅热油，油热后放入葱花炒香。

白萝卜做法大全家常

1、做法：羊肉洗净切块，用热水焯一下捞出备用；萝卜切块，同样焯水后备用。铁锅内放油，加热至七成时放白糖搅拌至冒泡，放入羊肉翻炒上色，再加入酱油、葱段、姜片、大茴香炖煮。5分钟后加入温水，大火炖开后加料酒，转小火炖。待肉六成熟时加入萝卜和盐，炖至肉和萝卜烂熟，放味精出锅即可。

2、白萝卜好吃的家常做法有以下两种：白萝卜炖牛腩 做法：将切好的白萝卜和焯水后的牛腩放入加热的油锅中，用武火炒约十五分钟。之后加入适量的清水及姜片、葱头、香菜、米酒、糊椒粉、八角、生抽等配料。盖好锅盖，煮开后转小火炖煮一个小时即可。

3、做法一： 材料：白萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。 步骤： 白萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火。 熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。 上桌前再洒上香菜。做法二： 主料：白萝卜500克。 辅料：火腿50克，香菇50克。

白萝卜的做法大全

白萝卜 1根（约500g）盐 10g（杀水用）白糖 50g（分两次用）米醋/白醋 60ml 凉白开 100ml 小米辣 2-3根（可选）蒜片 3瓣（可选）步骤：处理萝卜：白萝卜去皮（也可保留皮更脆），切成长条或薄片（厚度约2-3mm），加10g盐和20g白糖拌匀，静置30分钟杀出苦水。

材料准备白萝卜 1根（约500克）盐 1小勺（杀水用）白糖 2大勺（可根据口味调整）白醋/米醋 3大勺 凉白开 100ml 蒜片、小米辣（可选）超简单步骤1 处理萝卜 白萝卜洗净去皮（也可保留皮更脆），切成粗条或薄片。加1小勺盐拌匀，静置20分钟杀出水分，倒掉苦水后挤干萝卜条。

做法：将白萝卜洗净去皮，切块或切片，用适量盐腌制片刻。准备好鲜蒜、辣椒和肉。肉切好后，加入盐、味精、酱油、署粉、甜米酒酿拌匀。热锅放油，先将肉炸至8成熟捞出。剩油留锅中，放入切好的萝卜翻炒至微微变色，再加入辣椒和蒜继续翻炒。

白萝卜熬汤的常见做法有以下几种：白萝卜海带排骨汤 材料：白萝卜200克，水发海带50克，排骨150克，杏仁20克。调料：食盐、味精适量。做法：将排骨焯水后与杏仁炖熟，再加入白萝卜和海带慢火煨半小时以上，调味即可。草果羊肉萝卜汤 材料：羊肉200克，白萝卜150克，草果5克，姜片10克，香菜段适量。

白萝卜的多种做法如下：酱香脆爽萝卜 食材：白萝卜、白醋、生抽、盐、小米辣、花椒、糖、酱油。 做法： 白萝卜洗净切条，小米辣切段备用。 白醋、糖、酱油调匀成酱汁。 白萝卜加盐腌制2小时。 腌制好的萝卜抓干水分，放罐子内，加花椒和小米辣。

白萝卜做法大全

1、白萝卜 1根（约500g）盐 10g（杀水用）白糖 50g（分两次用）米醋/白醋 60ml 凉白开 100ml 小米辣 2-3根（可选）蒜片 3瓣（可选）步骤：处理萝卜：白萝卜去皮（也可保留皮更脆），切成长条或薄片（厚度约2-3mm），加10g盐和20g白糖拌匀，静置30分钟杀出苦水。

2、猪排剁块焯水，白萝卜去皮切块。锅中加水烧开，放入猪排、葱、姜、料酒、花椒面煮炖，加入白萝卜炖至熟烂。羊肉炖白萝卜：白萝卜、羊肉切块。锅中加水烧开，放入羊肉焯水。重新换水烧开，放入羊肉、姜、料酒、盐炖至六成熟，加入白萝卜炖至熟烂。糖醋萝卜丝：白萝卜切丝，用盐腌制后挤干水分。

3、材料准备白萝卜 1根（约500克）盐 1小勺（杀水用）白糖 2大勺（可根据口味调整）白醋/米醋 3大勺 凉白开 100ml 蒜片、小米辣（可选）超简单步骤1 处理萝卜 白萝卜洗净去皮（也可保留皮更脆），切成粗条或薄片。加1小勺盐拌匀，静置20分钟杀出水分，倒掉苦水后挤干萝卜条。

4、做法：将白萝卜洗净去皮，切块或切片，用适量盐腌制片刻。准备好鲜蒜、辣椒和肉。肉切好后，加入盐、味精、酱油、署粉、甜米酒酿拌匀。热锅放油，先将肉炸至8成熟捞出。剩油留锅中，放入切好的萝卜翻炒至微微变色，再加入辣椒和蒜继续翻炒。

5、白萝卜的多种做法如下：酱香脆爽萝卜 食材：白萝卜、白醋、生抽、盐、小米辣、花椒、糖、酱油。 做法： 白萝卜洗净切条，小米辣切段备用。 白醋、糖、酱油调匀成酱汁。 白萝卜加盐腌制2小时。 腌制好的萝卜抓干水分，放罐子内，加花椒和小米辣。

6、做法：羊肉洗净切块，用热水焯一下捞出备用；萝卜切块，同样焯水后备用。铁锅内放油，加热至七成时放白糖搅拌至冒泡，放入羊肉翻炒上色，再加入酱油、葱段、姜片、大茴香炖煮。5分钟后加入温水，大火炖开后加料酒，转小火炖。待肉六成熟时加入萝卜和盐，炖至肉和萝卜烂熟，放味精出锅即可。

萝卜的做法大全

1、白萝卜的多种做法如下：酱香脆爽萝卜 食材：白萝卜、白醋、生抽、盐、小米辣、花椒、糖、酱油。 做法： 白萝卜洗净切条，小米辣切段备用。 白醋、糖、酱油调匀成酱汁。 白萝卜加盐腌制2小时。 腌制好的萝卜抓干水分，放罐子内，加花椒和小米辣。

2、萝卜的家常菜做法有以下几种： 白萝卜炖猪排骨 材料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 做法： 猪排剁小块，焯水后捞出用凉水冲洗，再重新入开水锅中，加葱、姜、料酒、花椒面，中火煮炖90分钟，捞出去骨。 白萝卜去皮切条，焯水去生味。

3、凉拌水萝卜 材料：水萝卜、盐、糖、生抽、香醋、香油、蒜末 做法： 水萝卜切片或拍裂，加盐腌10分钟去水分。 加入蒜末、1勺生抽、2勺醋、少许糖、香油拌匀即可。特点：酸辣爽口，开胃解腻。

4、其他可能的做法：白萝卜炖肉：将白萝卜切块，与猪肉或牛肉一同炖煮，加入调味料，炖至肉质酥烂，萝卜入味。白萝卜汤：将白萝卜切丝或切片，与清汤一同煮沸，加入适量的盐、鸡精等调味料，煮至萝卜熟透即可。凉拌白萝卜：将白萝卜切丝，加入蒜末、辣椒油、醋、盐等调味料拌匀，冷藏后食用更佳。