卷心菜的做法（粉丝卷心菜的做法）

本文目录一览：

• 1、卷心菜怎样做才好吃呢
• 2、卷心菜怎么做好吃又简单
• 3、卷心菜的做法
• 4、怎么制作卷心菜好吃
• 5、卷心菜的家常做法
• 6、卷心菜有哪些不同的做法?

卷心菜怎样做才好吃呢

将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软。这一步可以使卷心菜快速且均匀地受热变软。煮软后，立即以冰水浸泡，以保持卷心菜的脆嫩口感和鲜艳色泽。摆盘与调味：将卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去多余水分后切成约2厘米长的小段，直立排盘。红辣椒丝铺撒在卷心菜上，以增加色彩和辣味。

清炒是最简单也是最常见的做法。首先，将卷心菜切成细丝或者块状，热锅冷油，放入蒜末爆香，然后加入卷心菜快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。炒至卷心菜变软，颜色变得鲜亮即可出锅。这种做法简单快捷，保留了卷心菜的清脆口感。蒜蓉卷心菜 这道菜以蒜香味为特色。

做法：将卷心菜切成细丝，胡萝卜、黄瓜切丝，番茄切片。将所有蔬菜混合在一起，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉拌匀即可食用。卷心菜炖排骨：材料：卷心菜一颗、排骨适量、葱姜、料酒、盐、酱油适量。做法：排骨洗净后焯水去血沫，加入葱姜和料酒煮30分钟。

制作美味的卷心菜，可以尝试以下几种方法：干锅手撕卷心菜：主料：卷心菜半个。辅料：猪肥肉适量，干辣椒2个，食盐、酱油适量。步骤：卷心菜切块，肥肉切碎末。锅中放油，油热后放入适量泡菜和肥肉碎，翻炒均匀。炒香后放入卷心菜，继续煸炒。加入适量酱油，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：包菜用手撕小片，比较好吃。要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味。油激包菜 材料：包菜300克 做法： 首先将包菜切丝、姜切末、干辣椒切节。 接下来调碗汁：准备好碗，淋入适量生抽、黑米醋，加少许白糖、少许盐，淋入适量麻油，拌匀。

手撕卷心菜：做法：将卷心菜撕成片状，葱、青椒、西红柿按喜好切好。油烧热后放葱爆香，随后加入青椒翻炒，再倒入卷心菜不断翻炒。待卷心菜快熟时，放入西红柿继续翻炒，最后按口味加盐调味。喜欢酸味的人还可以加入适量醋。肉片炒卷心菜：做法：将圆白菜洗净后切成适当大小，瘦猪肉也切成片。

卷心菜怎么做好吃又简单

将卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片，以便更好地入味和烹饪。烹饪卷心菜：将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软。这一步可以使卷心菜快速且均匀地受热变软。煮软后，立即以冰水浸泡，以保持卷心菜的脆嫩口感和鲜艳色泽。

卷心菜的吃法其实特别的简单，最常做的就是醋溜卷心菜，做出来颜色绿而且又好吃；还可以用肉片炒卷心菜。醋溜卷心菜 材料：卷心菜，香茹，大蒜子，酸红辣椒，生抽，醋，油盐，鸡精。做法：卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁切沫、酸红辣椒切小段。

手撕包菜（经典下饭菜）材料：包菜半颗 干辣椒3-4个、蒜3瓣 生抽2勺、醋1勺、糖半勺、盐少许 做法： 包菜撕成大片（不用刀切，手撕更入味），洗净沥干。 热锅冷油，爆香蒜片和干辣椒。 大火倒入包菜快速翻炒至变软（约2分钟）。

清炒卷心菜：这是最简单的烹饪方法之一。将卷心菜切成细丝或块状，热锅后加入适量的油，放入蒜末爆香，再加入卷心菜快速翻炒。根据口味可以加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。炒至卷心菜变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了卷心菜的原味和营养。卷心菜炖豆腐：这道菜不仅美味，而且营养丰富。

卷心菜好吃的做法如下：材料准备 卷心菜1棵：选择新鲜、叶片紧实的卷心菜。蒜3瓣：用于提味。干辣椒4个：增加辣味和香气。花椒10粒：提升菜肴的麻辣口感。白醋1勺：增加酸味，使菜肴口感更丰富。油2勺：用于炒菜。盐5勺：调节菜肴的咸淡。糖少许：提鲜，平衡菜肴的味道。

卷心菜的做法

清炒卷心菜：这是最简单的做法之一。将卷心菜切成细丝，用热油快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味，炒至卷心菜变软即可。这种做法保留了卷心菜的清脆口感。酸辣卷心菜：将卷心菜切成块状，用油炒香蒜末和辣椒，再加入卷心菜翻炒，加入醋和少量糖调成酸辣口味，最后撒上葱花增香。

卷心菜的做法主要有以下几种： 五花肉炒卷心菜 准备材料：将卷心菜撕成小块，放入淡盐水中浸泡10分钟。同时，准备生姜切片，小米椒切圈，五花肉切片。 炒制过程：锅中倒油，先放五花肉炒至变色，再加入生姜、蒜粒、小米椒一起翻炒。

卷心菜简单又好吃的家常做法如下： 凉拌卷心菜 准备材料：卷心菜400克，红辣椒15克，盐10克，白砂糖40克，醋40克，香油5克。 制作步骤： 处理卷心菜：将卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片。 红辣椒切丝：红辣椒洗净后切丝备用。

怎么制作卷心菜好吃

制作美味的卷心菜，可以尝试以下几种方法：干锅手撕卷心菜：主料：卷心菜半个。辅料：猪肥肉适量，干辣椒2个，食盐、酱油适量。步骤：卷心菜切块，肥肉切碎末。锅中放油，油热后放入适量泡菜和肥肉碎，翻炒均匀。炒香后放入卷心菜，继续煸炒。加入适量酱油，翻炒均匀即可出锅。

做法：卷心菜用手撕成小块，洗净沥干水分。油锅烧热后，加入蒜蓉和剁椒爆香，然后倒入卷心菜快速翻炒，加入适量食醋和盐调味即可。香菇素炒卷心菜：做法：将鲜香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净并切片。油锅烧热后，先炒香菇，再放入卷心菜、胡萝卜、山药一起翻炒，最后加入精盐、味精调味即可。

做法：将卷心菜洗净后切成细丝，蒜瓣拍碎切成末。锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末爆香，然后加入卷心菜快速翻炒，待卷心菜变软后加入适量食盐调味即可出锅。卷心菜炖豆腐：材料：卷心菜一颗、老豆腐一块、葱姜适量、盐、鸡精、香油适量。做法：卷心菜洗净切块，豆腐切块备用。

准备材料：将卷心菜洗净，切成适当大小的块状；蒜瓣和姜剁成末备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的卷心菜块放入开水中焯水1-2分钟，使其变得稍微软一些，但不要煮得太烂，以保持脆度。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分。

卷心菜做好吃的方法是制作成手撕包菜，具体步骤如下：准备材料：卷心菜1棵蒜3瓣干辣椒4个花椒10粒白醋1勺油2勺盐适量糖少许处理卷心菜：剥去卷心菜的老叶，将叶子一叶叶剥开，放入加有少许盐的清水中浸泡十分钟，然后洗净。顺着叶片的纹理将卷心菜撕开成块儿。

卷心菜的家常做法

准备材料：卷心菜切块，豆腐切块，五花肉切片（如果使用的话），大葱切段备用。煎豆腐：如果使用五花肉，可以先将其煎至出油，再加入姜片和大葱段爆香；然后放入豆腐块，小火慢煎至两面金黄。加水煮：加入适量清水，水量以没过豆腐为宜，大火烧开后转小火炖煮5分钟。

五花肉切片煸炒出油，加姜蒜、豆瓣酱炒香。 下包菜炒软，加蚝油调味，无需额外加盐。特点：油脂浸润包菜，香浓下饭！ 番茄炒包菜（酸甜开胃）材料：包菜、番茄1个 番茄酱1勺、糖少许 做法：番茄炒软出汁，下包菜翻炒，加番茄酱和糖调味，焖2分钟至包菜吸足酸甜味。

将卷心菜切成块状，与排骨或鸡肉一起煲汤，可以加入胡椒、姜片等调料。这种做法汤汁鲜美，卷心菜的甜味与肉类的鲜味相得益彰，适合全家享用。卷心菜拌饭 将煮熟的米饭与炒好的卷心菜混合，加入一些酱油、香油等调料拌匀。这种做法简单快捷，适合忙碌时的快餐。

卷心菜有哪些不同的做法?

清炒卷心菜：这是最简单的做法之一。将卷心菜切成细丝，用热油快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味，炒至卷心菜变软即可。这种做法保留了卷心菜的清脆口感。酸辣卷心菜：将卷心菜切成块状，用油炒香蒜末和辣椒，再加入卷心菜翻炒，加入醋和少量糖调成酸辣口味，最后撒上葱花增香。

炖汤：卷心菜可以用来炖汤。将卷心菜切块，与排骨、豆腐等一起炖煮，汤汁鲜美，营养丰富。做泡菜：卷心菜是制作泡菜的主要材料之一。将卷心菜切片，加入盐腌制一段时间，再加入辣椒粉、蒜末等调料，放入密封容器中发酵，数日后即可食用。做包子馅：卷心菜也可以作为包子的馅料。

卷心菜炖土豆：将卷心菜切成块状，与土豆一起炖煮，加入适量的盐、鸡精、葱花等调料，土豆软糯，卷心菜入味。卷心菜炖粉条：将卷心菜切成块状，与粉条一起炖煮，加入适量的盐、鸡精、葱花等调料，粉条滑爽，卷心菜入味。