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大对虾的做法（大对虾的做法大全图解窍门）

摘要： 本文目录一览： 1、冰冻大对虾的做法大全 2、特大对虾的家常做法...

本文目录一览：

1、清蒸大虾所需材料：冰冻大对虾、葱姜、料酒、盐。步骤：将冰冻大对虾自然解冻，剪去虾须和虾脚，挑出虾线，洗净沥干水分。在盘子底部铺上一层葱姜，将处理好的对虾均匀地摆放在葱姜上。撒上适量的盐和料酒，腌制15分钟左右。锅中加水烧开，将对虾放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

2、做法一对虾最家常的烧法就是白灼，洗干净直接下锅加葱结，加料酒，加一点盐，大火煮沸，起锅就可以吃。做法二红烧对虾，虾洗干净去头去虾线，锅里加油，葱姜爆香，虾放下去炒到微黄，加酒加生抽加水，煮一会，大火收汁。

3、白灼冰冻大对虾步骤：将对虾解冻并清洗干净，直接下锅，加入葱结、料酒和少量盐。大火煮沸后，即可起锅食用。特点：这种做法保留了虾的原汁原味，口感鲜嫩。红烧冰冻大对虾步骤：将对虾解冻、清洗干净，并去头去虾线。锅中加油，放入葱姜爆香，随后将对虾炒至微黄。

4、解冻与准备：将冷冻的大对虾提前取出，放置于冷藏室或室温下自然解冻，直至完全变软。解冻后，将大对虾洗净，沥干水分备用。准备配料：将姜、葱、蒜剁碎，红椒切成圈状，用于后续的调味和增香。炒制过程：炒锅加热，放入两大匙油，烧至八成热。倒入沥干水分的大对虾，用中火快速翻炒。

5、冷冻的大对虾可以先解冻，然后按照家常油爆虾的做法来烹饪。具体步骤如下：解冻大对虾：将冷冻的大对虾提前从冰箱中取出，放置于冷藏室或室温下自然解冻，直至虾体完全变软。准备食材和调味料：姜、葱、蒜剁碎，红椒切成圈状备用。

大对虾的做法（大对虾的做法大全图解窍门）

1、想要把特大的对虾做得超级美味，你可以试试这两种方法哦！油焖对虾准备材料：对虾、葱、姜、糖、食用油、料酒、盐。做法：先把大虾洗干净，葱和姜切成细细的丝。锅里油烧热后，把大虾倒进去翻炒到变色，然后加入料酒、葱丝、姜丝和盐，翻炒均匀。

2、将处理好的对虾放入碗中，加入适量盐、料酒和姜片，腌制15分钟左右，让对虾充分入味。准备调料将葱切成段，姜切成片，蒜切成末，辣椒切成小段备用。烹饪对虾热锅凉油，待油温烧至六成热时，将对虾逐个放入锅中，小火慢煎，煎至两面变红。

3、特大对虾的家常做法有很多种，下面给你推荐几种受欢迎的做法：清蒸对虾：这是保留对虾原汁原味的最佳方式。将对虾洗净，剪去虾须和虾脚。在盘中铺上姜片和葱段，把对虾放上去，撒点盐和料酒。蒸锅加水烧开后，放入对虾蒸8-10分钟。蒸好后取出，倒掉多余汁水，淋上蒸鱼豉油和热油，美味即成。

4、特大的对虾可以通过油焖或清蒸的方式烹饪，都非常美味。油焖对虾的做法：准备食材：主料为对虾，辅料包括葱、姜、糖、食用油、料酒、盐。烹饪步骤：将大虾洗净，葱、姜切丝备用。锅中放油烧热后，倒入大虾翻炒至变色。加入料酒、葱、姜、盐翻炒均匀。

将晒干的大对虾用水加料酒浸泡2个小时，以软化虾肉并去除腥味。准备姜、蒜，剁成末；干辣椒切成段；葱切成细末状。准备适量的番茄沙司和酸辣酱，用于调味。处理干虾：浸泡好的干虾进行清理，去除虾须和虾头，以保证口感和外观。

想要把特大的对虾做得超级美味，你可以试试这两种方法哦！油焖对虾准备材料：对虾、葱、姜、糖、食用油、料酒、盐。做法：先把大虾洗干净，葱和姜切成细细的丝。锅里油烧热后，把大虾倒进去翻炒到变色，然后加入料酒、葱丝、姜丝和盐，翻炒均匀。

准备食材主料：选择250克（或根据个人需求调整）新鲜、个头大的渤海对虾，确保对虾肉质饱满，口感鲜美。调料：准备食盐4克、酱油5克、葱4克（切成末）、蒜4克（切成末）、植物油20克、番茄沙司10克、葡萄酒5克（增添风味）、白糖4克。

大对虾的美味烹饪方法主要有以下两种：油焖大虾准备材料：10个对虾，25克料酒，适量精盐，30克白糖，5克味精，100克花生油，25克香油，2克大料，75克葱段，50克姜片，适量清汤。烹饪步骤：洗净对虾，剪去虾须、腿，取出虾内沙包，剪开虾背去除沙腺。

做法一对虾最家常的烧法就是白灼，洗干净直接下锅加葱结，加料酒，加一点盐，大火煮沸，起锅就可以吃。做法二红烧对虾，虾洗干净去头去虾线，锅里加油，葱姜爆香，虾放下去炒到微黄，加酒加生抽加水，煮一会，大火收汁。

特大对虾的家常做法有很多种，下面给你推荐几种受欢迎的做法：清蒸对虾：这是保留对虾原汁原味的最佳方式。将对虾洗净，剪去虾须和虾脚。在盘中铺上姜片和葱段，把对虾放上去，撒点盐和料酒。蒸锅加水烧开后，放入对虾蒸8-10分钟。蒸好后取出，倒掉多余汁水，淋上蒸鱼豉油和热油，美味即成。

大对虾的正确做法有很多种，下面介绍几种受欢迎的做法：白灼大对虾：这是保留对虾原汁原味的经典做法。先将对虾洗净，剪去虾须和虾脚。锅中加入适量清水，放入姜片、葱段和少量料酒，大火烧开后放入对虾，煮至虾身变红、弯曲，熟透后捞出。

锅中加水烧开，将对虾放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。特点：清蒸的做法能最大程度地保留对虾的原汁原味，虾肉鲜嫩，口感清爽。油焖大虾所需材料：冰冻大对虾、葱姜蒜、料酒、生抽、白糖、盐、食用油。步骤：把冰冻大对虾解冻后处理干净，用厨房纸巾擦干水分。