点心的做法(绿豆做点心的做法)
- 美食大全
- 2025-06-27 04:24:27
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最简单的点心做法
1、以下是8种简单易做的点心做法: 花生酱饼干 材料:低筋面粉150克、花生酱50克、细砂糖30克、鸡蛋液25克、玉米油30克。步骤 将低筋面粉过筛到一个大碗中,加入花生酱、细砂糖、鸡蛋液和玉米油。用刮刀搅拌成均匀的面团,如果面团较干,可适当添加一点鸡蛋液。
2、制作点心的方法有很多种,下面介绍几种简单又美味的点心做法:椰奶蛋挞:准备好蛋挞皮、鸡蛋、白砂糖、纯牛奶等食材。将鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀,过筛后加入椰蓉拌匀,倒入蛋挞皮中。预热烤箱后,将蛋挞放入烤箱烤制至表面微黄即可。苹果派:将苹果去皮切丁,翻炒至熟并加入白糖炒至融化。
3、蛋酥饼 材料:面粉、鸡蛋、白糖、黄油。做法: 将面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀,加入黄油揉成面团。 将面团擀成薄片,切成长条形。 烤箱预热,将饼放入烤箱中烤至金黄色即可。香蕉酥 材料:香蕉、飞饼、鸡蛋液。做法: 香蕉去皮切片,飞饼稍擀薄一点,包入香蕉片。
4、家庭点心最简单的做法之一如下:制作南瓜紫薯椰蓉饼 准备材料:南瓜去皮洗净,切片。紫薯去皮洗净,切片。准备适量的白糖、糯米粉和椰蓉。蒸制材料:将南瓜片和紫薯片分别上锅蒸熟。捣泥并调味:蒸熟后的南瓜加入适量的白糖捣成泥,再加入糯米粉揉成光滑的面团。
5、以下是几种简单又好吃的点心做法:紫薯丸子 材料:糯米粉150g,紫薯1个,适量油、豆粉。 做法: 将糯米粉和白糖混合,加入温开水和匀,再加入食用油揉成光洁面团。 紫薯蒸熟去皮,压成泥状。 将面团分成小剂子,压平后放入紫薯泥,搓成圆球。
6、做法:1)将低筋面粉倒入大碗中,放入黄油,细砂糖,用爪子搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和水,和成面团,放入保鲜袋,或者用保鲜膜封好。2)将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。
点心的做法大全
1、以下是一些常见的自制点心的做法:中式点心 绿豆糕 材料:绿豆粉200克,白糖100克,水适量,油少许。步骤:先将绿豆粉和白糖混合均匀,慢慢加入水搅拌成面糊状。将面糊倒入模具中,用手按压紧实,然后倒扣出来。平底锅烧热,刷一层薄油,放入绿豆糕生坯,小火煎至两面金黄即可。
2、制作点心的方法有很多种,下面介绍几种简单又美味的点心做法:椰奶蛋挞:准备好蛋挞皮、鸡蛋、白砂糖、纯牛奶等食材。将鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀,过筛后加入椰蓉拌匀,倒入蛋挞皮中。预热烤箱后,将蛋挞放入烤箱烤制至表面微黄即可。苹果派:将苹果去皮切丁,翻炒至熟并加入白糖炒至融化。
3、下午茶小点心 用料:糯米粉100g、开水90ml、玉米油2勺、红糖10g、菓珍25g、芝麻适量、陈皮适量、少许面粉。 做法: 准备食材:称好糯米粉、红糖、菓珍等食材。 和面:开水冲15g菓珍,倒入糯米粉中边倒边搅,揉成糯米面团。 制作馅料:陈皮切碎,与红糖、5g菓珍粉、少许面粉拌匀。
4、澄粉可以用来制作多种美味的点心,以下是一些以澄粉为主要原料的点心做法:紫薯丸子 材料准备:澄粉、白糖、温开水、食用油、紫薯。 制作步骤: 和面:将澄粉和白糖装入碗中,加入适量的温开水,揉成光洁的面团。加入一点食用油,让面团和油充分混合均匀。
5、以下是几种简单又好吃的点心做法:紫薯丸子 材料:糯米粉150g,紫薯1个,适量油、豆粉。 做法: 将糯米粉和白糖混合,加入温开水和匀,再加入食用油揉成光洁面团。 紫薯蒸熟去皮,压成泥状。 将面团分成小剂子,压平后放入紫薯泥,搓成圆球。
6、以下是几种小点心的做法: 香葱曲奇饼 材料:黄油65克,盐5克,香葱叶40克,糖粉42克,玉米油45克,清水45克,曲奇饼干粉175克。 制作方法:香葱切去葱白取葱绿部分,洗净切碎。软化黄油,加入糖粉和盐搅打至变白膨大。加入玉米油搅打至乳膏状,再加入清水和香葱碎搅打均匀。
点心的做法与配方
1、制作过程分为打料、和面、挤制和烘烤四个步骤。打料时,将糖和油放在搅拌机里打起,然后加入鸡蛋和水搅拌均匀。和面时,将面摊开成盆形,倒入打好的料搅拌均匀。挤制时,用布袋装上花嘴子,挤出梅花等形状,点心中心挤上果酱。烘烤则使用240℃左右的炉温。黑白脸糕点的制作也十分讲究。
2、做法:将面粉、酵母、盐、水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发至两倍大。将猪肉馅、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、水混合搅拌均匀,制成馅料。将面团揪成小剂子,擀成薄皮,包入馅料,制成小笼包。将小笼包放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。
3、烤箱烤饼配方:中筋面粉2斤、发酵泡打粉20克、酵母10克、食盐5克、水600克、葡萄糖粉1克、梅干菜适量。 将发酵泡打粉与面粉搅拌均匀后,把酵母、食盐和葡萄糖粉溶入水中,充分溶解后加入面粉中,和成光滑的面团。 将和好的面团用手反复揉制,直至面团光滑细腻。
点心怎么做
1、以下是8种简单易做的点心做法: 花生酱饼干 材料:低筋面粉150克、花生酱50克、细砂糖30克、鸡蛋液25克、玉米油30克。步骤 将低筋面粉过筛到一个大碗中,加入花生酱、细砂糖、鸡蛋液和玉米油。用刮刀搅拌成均匀的面团,如果面团较干,可适当添加一点鸡蛋液。
2、以下是几种好吃又简单的小点心的制作方法:桂花糕 材料:糯米粉100克,粘米粉50克,牛奶50克,糖50克,桂花适量。 做法: 将糯米粉和粘米粉拌匀,加入白糖和牛奶搅拌成粉浆。 将桂花倒入粉浆中,拌匀。 将粉浆倒入糕模中,用大火蒸1015分钟即可。
3、分钟快手点心 微波炉蛋糕 材料:鸡蛋1个、白糖10g、面粉30g、牛奶30ml、油5ml 做法:① 鸡蛋打散加糖搅匀,加牛奶和油混合。② 筛入面粉搅拌至无颗粒,倒入马克杯。③ 微波炉高火1分30秒,插入牙签不粘即可。
4、将糯米提前泡发,香菇泡软切碎,葱姜切末备用。将猪肉馅、虾仁、泡发后的糯米、香菇碎、葱姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、水混合搅拌均匀,制成馅料。将馅料包入烧卖皮中,制成烧卖。将烧卖放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。
5、制作甜品点心的步骤如下:准备材料 糯米粉225克 草莓适量 玉米淀粉30克 豆沙100克 奶粉20克 水130克 细砂糖30克 黄油5克 另外准备100克糯米粉用于炒制 制作面皮 融化黄油:将黄油融化。 搅拌面浆:加入糯米粉、玉米淀粉、奶粉、水、细砂糖,搅拌成均匀的面浆。
6、制作点心的方法有很多种,下面介绍几种简单又美味的点心做法:椰奶蛋挞:准备好蛋挞皮、鸡蛋、白砂糖、纯牛奶等食材。将鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀,过筛后加入椰蓉拌匀,倒入蛋挞皮中。预热烤箱后,将蛋挞放入烤箱烤制至表面微黄即可。苹果派:将苹果去皮切丁,翻炒至熟并加入白糖炒至融化。
各种酥皮点心的做法
五仁酥皮点心的做法来啦,超详细的哦!准备材料:虽然题目没提到,但为了让点心更美味,我们还是得准备些基本材料,比如油皮和酥皮的材料,还有马面鱼60g、元贞糖40g、水100ml,以及调料冰糖20g、超大葡萄干30g、水晶蜜枣20g、熟面粉20g,水适量。揉面团:把油皮和酥皮分别揉成团,然后让它们好好休息30分钟,醒一醒。
各种酥皮点心的具体做法: 肉松酥:将肉松和葱花混合,放入酥皮中央,制作方法同基本做法。 芝士酥:将芝士和培根切碎,放入酥皮中央,制作方法同基本做法。 水果酥:将水果切成小块,加入适量的糖和柠檬汁拌匀,放入酥皮中央,制作方法同基本做法。
各种酥皮点心的基本及具体做法如下: 基本做法: 准备酥皮:将酥皮解冻至室温,以便后续操作。 制作馅料:根据个人口味选择甜的或咸的馅料进行制作。 擀皮切块:将酥皮擀成薄片,然后切成适当大小的块。 包馅对折:在酥皮块中央放上适量的馅料,将酥皮对折并用叉子压紧边缘以防馅料漏出。
水油皮制作:- 将中筋面粉、白糖、猪油混合均匀。- 加入沸水,迅速搅拌,确保水分基本被面粉吸收,形成面团。- 无需出膜,也无需醒面,立即分成10份备用。油酥制作:- 将低筋面粉与猪油混合,揉成团状。- 分成10份备用。包酥与重复擀卷:- 将水油皮包住油酥,形成球状。- 按扁后擀平,然后卷起。
主料:马面鱼60g 元贞糖40g 水100ml 调料:冰糖20g 有机厨房天然超大葡萄干30g 长思水晶蜜枣20g 熟面粉20g 水适量 准备好材料。油皮和酥皮分别揉成团,醒30分钟。油皮和酥皮分别分成小剂子。油皮包酥皮。包成圆形,收口朝下。擀成牛舍装。翻面后自上而下卷起。
简单点心的做法
以下是几种在家制作简单小点心的方法: 蛋挞 材料:面粉、白脱油、砂糖、鸡蛋、水。 做法: 制油酥:将面粉与溶化白脱油拌匀。 制蛋浆:将砂糖加水烧成糖浆,再加冷水搅匀,加入鸡蛋搅成蛋浆。 制坯:将面粉、鸡蛋、水揉和,包入油酥,擀薄后重复折迭三次,擀成薄皮。
简单点心的做法如下:五果豆沙冻: 准备材料:红豆沙、菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂、白糖、清水。 制作步骤: 处理水果:将菠萝、苹果、桃、梨、香瓜分别洗净去皮、籽、核,切成小丁。琼脂洗净泡好待用。 煮制:坐锅点火放入清水,倒入各种水果煮沸,加入白糖和红豆沙搅拌均匀。
以下是几种简单点心的做法:花生酱饼干 材料:花生酱 100 克 黄油 50 克 细砂糖 50 克 鸡蛋液 20 克 低筋面粉 130 克 泡打粉 2 克 步骤:将室温软化的黄油和花生酱放入碗中,用打蛋器搅拌均匀,直到形成光滑的面糊。加入细砂糖,继续搅拌,使糖均匀地融入面糊中。
以下是几种简单又好吃的点心做法:紫薯丸子 材料:糯米粉150g,紫薯1个,适量油、豆粉。 做法: 将糯米粉和白糖混合,加入温开水和匀,再加入食用油揉成光洁面团。 紫薯蒸熟去皮,压成泥状。 将面团分成小剂子,压平后放入紫薯泥,搓成圆球。
以下是8种简单易做的点心做法: 花生酱饼干 材料:低筋面粉150克、花生酱50克、细砂糖30克、鸡蛋液25克、玉米油30克。步骤 将低筋面粉过筛到一个大碗中,加入花生酱、细砂糖、鸡蛋液和玉米油。用刮刀搅拌成均匀的面团,如果面团较干,可适当添加一点鸡蛋液。