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芋头饼的做法（芋头甜品简单做法）

摘要： 本文目录一览： 1、泉州芋头饼的做法 2、芋头怎么做最简单好吃...

本文目录一览：

1、泉州芋头饼的做法如下：准备芋头泥将芋头去皮切块，放入锅中大火蒸约20分钟，直至芋头变软。取出蒸好的芋头，碾压成泥状。制作芋团在芋头泥中加入适量的淀粉、色拉油和15克糖，揉匀成团。将芋团分成数份，每份压平备用。包入馅料将橘饼切碎，包入压平的芋团中。在每个包好的芋团上放一小粒金橘作为装饰。

2、首先，将芋头去皮并切成块状，随后放入蒸锅中，用大火蒸制约20分钟。待芋头熟软后，取出并碾压成细腻的泥状。接着，将芋泥放入一个容器中，加入适量的淀粉、色拉油以及15克糖，充分揉匀后，将其分成若干小团。将每份芋团压平，形成小圆饼状。

3、姜母鸭古城美食街上，**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独特，流香溢彩。

4、泉州芋头饼的做法如下：准备芋头泥芋头去皮切片：将芋头去皮并切成薄片，以便于快速蒸熟。蒸芋头：将切好的芋头片放入锅中，用大火蒸约20分钟，直至芋头变软。碾压成泥：取出蒸熟的芋头，用勺子或压泥器将其碾压成泥状。

5、泉州芋头饼的制作方法如下：准备芋头：将芋头去皮切块，放入锅中大火蒸约20分钟，直至芋头变软。取出蒸好的芋头，碾压成泥状。制作芋团：在芋头泥中加入适量的淀粉、色拉油和15克糖，揉匀成面团状。将面团分成数份，每份压平备用。包入馅料：将橘饼切碎，包入压平的芋团中。

芋头饼的做法（芋头甜品简单做法）

1、将小芋头清洗干净，去皮备用。放入锅中，加入适量的清水。开火炖煮，期间加入适量的食盐。煮至小芋头熟透，软糯即可。红烧小芋头材料：小芋头、生抽、老抽、白糖、葱姜蒜、料酒、清水步骤：将小芋头清洗干净，去皮切块。锅中热油，加入葱姜蒜炒香。加入小芋头块，翻炒片刻。

2、芋头最简单又好吃的做法是做芋头香肠饼。以下是详细的制作步骤：准备材料芋头：去皮后刮成丝。芋头的选择很关键，要挑选质地细腻、口感软糯的品种。香肠：切丝备用。香肠的咸香能为芋头饼增添不少风味。粘米粉：适量，用于让芋头丝和香肠丝更好地粘合在一起。盐：适量，用于调味。

3、芋头蒸肉：将芋头切成小块，与腌制好的肉末混合，放入蒸锅中蒸熟，这道菜简单易做，口感丰富。芋头煲汤：芋头可以和多种食材搭配煲汤，如排骨、鸡肉、海鲜等，煲出的汤鲜美营养，芋头软糯可口。炸芋头丸子：将芋头蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和适量的糖，揉成团，做成小丸子，油炸至外皮酥脆，内部软糯。

4、芋头最简单又好吃的方法是制作芋头香肠饼，具体步骤如下：准备材料：芋头去皮后刮成丝。香肠切丝备用。混合芋头丝和香肠：在芋头丝中加入适量的盐和花生油，用手混合均匀。加入粘米粉，让芋头丝均匀沾上粘米粉，然后加入香肠丝，再次混合均匀。蒸制芋头饼：在碗中刷上一层油，以防粘连。

芋头饼的家常做法如下：所需材料：芋头1个鸡蛋1个盐1茶匙淀粉半杯胡椒粉少许制作步骤：准备芋头：将芋头去皮，洗净后擦成丝，放入一个大碗中备用。混合材料：将鸡蛋打散后加入装有芋丝的碗中，再加入盐、淀粉和胡椒粉，将所有材料充分拌匀。

轻轻地将芋头饼放入油锅中，注意不要一次放太多，以免粘连在一起。用中小火慢慢炸，在炸制过程中要不时地翻动芋头饼，让其两面受热均匀。炸大概3 - 5分钟，直到芋头饼表面呈现出金黄色，并且稍微有些变硬，就可以捞出控油了。常见的有香芋、荔浦芋头等。

五香粉：2 - 3克。提升芋头饼的风味，赋予其独特的中式香料气息。制作步骤处理芋头和准备配料：芋头洗净去皮，擦成细丝。将葱花切碎备用。混合食材：把芋头丝放入一个大碗中，打入鸡蛋，加入面粉、盐和五香粉。用筷子搅拌均匀，使芋头丝与其他食材充分混合，形成一个稍具粘性的面糊。

1、福建芋头饼的做法如下：准备芋泥将芋头洗净后放入锅中蒸熟。蒸制时间视芋头大小而定，一般需蒸至芋头软糯。蒸熟后的芋头去皮，放入大碗中，用勺子或叉子将其碾成泥状，尽量碾得细腻一些。和面准备糯米粉和澄粉，按照3：1的比例混合均匀。用滚开水慢慢倒入混合好的粉中，边倒边用筷子搅拌，直至面粉成絮状。

2、福建芋头饼的做法如下：准备芋泥将芋头蒸熟，去皮后碾成泥状。和面将糯米粉和澄粉按3：1的比例混合。用滚开水和面，注意面和得不要太稀，能成型即可，因为芋泥本身含有较多水分。混合材料将准备好的芋泥、和好的面以及白糖混合均匀。成型裹料揪一小块混合好的面团，揉圆。

3、在锅中倒入适量的油，待油温升至五成热时，将裹好面包屑的饼放入锅中。用中小火慢慢煎炸，直至两面金黄且熟透。煎炸过程中要注意火候的控制，避免饼的外皮烧焦而内部仍未熟透。当饼呈现诱人的金黄色且散发出诱人的香气时，即可捞出沥油，享用美味的芋头饼。