杨枝甘露的做法（港式杨枝甘露的做法）
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- 2025-07-22 19:24:19
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杨枝甘露的做法-杨枝甘露如何做好吃
杨枝甘露的制作方法如下：准备材料 主料：西米100克、芒果半个、红西柚半个、牛奶200克、椰浆200克、糖适量。煮西米 西米事先不用浸泡，直接放入锅中，加入足够清水。 大火煮开后转小火微煮10分钟，期间需不断搅拌，以防糊锅。 盖上盖子浸泡15分钟，然后打开盖子，此时西米中可能仍有白点。
杨枝甘露是一道经典的港式甜品，以芒果、西柚、西米和椰奶为主要食材，口感清爽香甜。
杨枝甘露的做法：红西柚取半个剥出果肉，放入冰箱里冷藏。芒果去皮去核后取1/3切成小丁，2/3用作芒果泥。准备好西米，冲洗干净。锅内加入清水煮沸后放入西米，不时地搅拌一下防止粘锅。煮至西米的外表呈透明状，内部还是有明显的白芯。
杨枝甘露的制作方法如下：准备材料 主料：西米100克、芒果半个、红西柚半个、牛奶200克、椰浆200克、糖适量。煮西米 步骤1：西米事先不用浸泡，直接放入锅中，加入足够覆盖西米的清水。 步骤2：大火煮开后转小火微煮10分钟，期间需不断搅拌防止糊锅。
杨枝甘露怎么做简单又好喝
1、超简单步骤：1 煮西米 水烧开后下西米，中火煮15分钟（西米变透明剩小白芯），关火焖10分钟至全透明。捞出过冰水，口感更Q弹。2 处理水果 芒果切丁，留一部分好看的做装饰，其余捣成泥（或用搅拌机打细腻）。西柚剥出果肉，撕成小粒（去白膜防苦）。
2、杨枝甘露的制作方法如下：准备材料 主料：西米100克、芒果半个、红西柚半个、牛奶200克、椰浆200克、糖适量。煮西米 西米事先不用浸泡，直接放入锅中，加入足够清水。 大火煮开后转小火微煮10分钟，期间需不断搅拌，以防糊锅。 盖上盖子浸泡15分钟，然后打开盖子，此时西米中可能仍有白点。
3、要制作好喝的杨枝甘露，可以按照以下步骤进行： 准备食材 西柚：半个，用于增加果香和口感。 芒果：2个，作为主要甜味来源和果肉成分。 西米：适量，增加口感层次。 椰浆：100ml，提供浓郁的椰香。 淡奶：100ml，增加奶香和顺滑感。 白砂糖：适量，用于调节甜度。
4、将杨枝甘露放入冰箱冷藏1小时左右，冰凉的口感更佳。取出后即可享用！小贴士： 西米煮法：煮西米时水要足够多，避免粘锅。焖煮是关键，能让西米完全透明。 芒果选择：选择成熟香甜的芒果，口感更好。 椰浆：椰浆可以增加甜品的香气，也可以用牛奶代替，但味道会有所不同。
5、正宗香港杨枝甘露做法：烧一锅水煮沸，将洗净的西米放入沸水锅内，盖上锅盖，用中火煮15分钟，离火，再静置10分钟。然后用凉开水冲西米，沥干水份，备用 将一半芒果切小块，柚子也分成小块 将余下的芒果打成蓉(芒果泥)将水煮沸，倒入白糖，煮至糖溶化。
杨枝甘露怎么做好吃又简单
1、杨枝甘露是一道经典的港式甜品，以芒果、西柚、西米和椰奶为主要食材，口感清爽香甜。
2、超简单步骤：1 煮西米 水烧开后下西米，中火煮15分钟（西米变透明剩小白芯），关火焖10分钟至全透明。捞出过冰水，口感更Q弹。2 处理水果 芒果切丁，留一部分好看的做装饰，其余捣成泥（或用搅拌机打细腻）。西柚剥出果肉，撕成小粒（去白膜防苦）。
3、杨枝甘露的制作方法如下：准备材料 主料：西米100克、芒果半个、红西柚半个、牛奶200克、椰浆200克、糖适量。煮西米 西米事先不用浸泡，直接放入锅中，加入足够清水。 大火煮开后转小火微煮10分钟，期间需不断搅拌，以防糊锅。 盖上盖子浸泡15分钟，然后打开盖子，此时西米中可能仍有白点。
4、要制作好喝的杨枝甘露，可以按照以下步骤进行： 准备食材 西柚：半个，用于增加果香和口感。 芒果：2个，作为主要甜味来源和果肉成分。 西米：适量，增加口感层次。 椰浆：100ml，提供浓郁的椰香。 淡奶：100ml，增加奶香和顺滑感。 白砂糖：适量，用于调节甜度。
5、杨枝甘露是一道经典的港式甜品，主要由芒果、西米、椰浆和柚子肉组成，口感清甜爽滑。
杨枝甘露怎么制作
1、杨枝甘露家庭版的制作方法如下：准备材料 芒果肉400克 炼乳12克 牛奶300ml 西柚少许 西米40克 椰浆100ml 煮西米 锅内倒入500克左右的水，煮沸后倒入40克的西米。 转小火盖上盖子煮15分钟，期间需不时搅拌以防糊底。 当西米呈现透明状但内部仍有一点白心时，关火焖15分钟，直至白心完全消失。
2、杨枝甘露的制作方法如下：准备材料 主料：西米100克、芒果半个、红西柚半个、牛奶200克、椰浆200克、糖适量。煮西米 西米事先不用浸泡，直接放入锅中，加入足够清水。 大火煮开后转小火微煮10分钟，期间需不断搅拌，以防糊锅。 盖上盖子浸泡15分钟，然后打开盖子，此时西米中可能仍有白点。
3、杨枝甘露是一道经典的港式甜品，以芒果、柚子、西米和椰奶为主要材料，口感清爽香甜。
4、要制作好喝的杨枝甘露，可以按照以下步骤进行： 准备食材 西柚：半个，用于增加果香和口感。 芒果：2个，作为主要甜味来源和果肉成分。 西米：适量，增加口感层次。 椰浆：100ml，提供浓郁的椰香。 淡奶：100ml，增加奶香和顺滑感。 白砂糖：适量，用于调节甜度。
5、制作步骤 煮西米关键点：西米需水沸后下锅，避免冷水浸泡。锅中加1升水烧开，倒入西米，中火煮15分钟（需搅拌防粘底）。 关火焖10分钟至白芯消失，捞出过冷水沥干备用。小贴士：若用高压锅可缩短时间（上汽后煮5分钟+焖5分钟）。
6、制作杨枝甘露，您需要准备西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖等材料。首先，将西米放进沸水中煮1分钟后，盖上锅盖焖煮至透明，大约需要20分钟。用过滤筛子将西米冲洗干净，沥干备用。接着，芒果切开取肉，用搅拌机打成汁，再切一些芒果肉备用。