米糊的做法（贝贝小南瓜米糊的做法）

本文目录一览：

• 1、小米米糊的做法
• 2、早餐米糊的做法
• 3、米糊的做法及配方窍门
• 4、鸡蛋米糊怎么做

小米米糊的做法

1、准备主料：小米50克，糯米50克。辅料：红枣10个、枸杞5克、白糖或者红糖（可选）。把小米，糯米洗洗，用凉水浸泡2小时左右。枸杞，红枣洗洗，用凉水泡5分钟捞起。红枣洗净去核。把小米，糯米，红枣，枸杞加豆浆机里。加水不能超过警戒线。插电，选择“米糊”程序。

2、把浸泡好的小米放入锅中，加入适量的水（水和小米的比例可以根据个人喜好调整，一般建议1：10左右）。大火煮沸后转小火，慢慢熬煮至小米软烂，期间要不断搅拌，防止粘锅。煮至小米完全软烂后，用勺子背轻轻按压，使小米成为细腻的米糊状。

3、步骤：小米煮至软烂后与焯水的青菜一起用料理机打成糊，可加少量盐调味。进阶版鸡汤蔬菜米糊 食材：小米+胡萝卜+鸡汤+橄榄菜 步骤：小米和胡萝卜先打成泥，与鸡汤同煮25分钟，最后拌入橄榄菜提鲜，适合追求风味的人群。

4、制作步骤： 浸泡：将小米和糯米洗净后，用凉水浸泡2小时左右。同时，将枸杞和红枣洗净，红枣去核，枸杞用凉水泡5分钟后捞起备用。 加入豆浆机：将浸泡好的小米、糯米、去核的红枣以及泡好的枸杞一起放入豆浆机中。 加水：向豆浆机中加入适量的水，注意水量不能超过豆浆机的警戒线。

早餐米糊的做法

早餐米糊的制作方法如下：南瓜米糊 原料：南瓜300g、大米100g。做法：南瓜去皮，切成小块。大米清洗干净。将南瓜块和大米倒入豆浆机，加入适量水。选择米糊键，等待制作完成。核桃花生米米糊 原料：核桃、花生、大米。做法：将核桃、花生和大米提前泡在清水里一个晚上。泡好的材料放入豆浆机中。

早餐米糊的制作方法如下： 南瓜米糊- 原料：南瓜300g、大米100g。- 做法：南瓜去皮后切成小块，大米清洗干净。将南瓜块和大米一同倒入豆浆机，加入适量的水，选择米糊功能键进行制作即可。 核桃花生米米糊- 原料：核桃、花生、大米。- 做法：将核桃、花生和大米提前泡在清水里一个晚上。

做法： 黑米提前浸泡2小时（或隔夜），缩短煮制时间。 将泡好的黑米与清水倒入破壁机/豆浆机，选择“米糊”模式。 完成后根据口味加糖调味。升级搭配版 红枣黑米糊（补血养颜）材料：黑米50g + 红枣6颗（去核） + 水500ml Tips：红枣自带甜味，可不加糖。

首先准备好黄豆、小米、核桃、杏仁、花生。把小米放到大碗里，然后倒入适量的清水，浸泡20分钟。起锅烧热，放核桃，花生，杏仁炒香，然后盛出备用。把黄豆放到锅里，倒入适量的清水煮开，然后盛出备用。把所有食材放到破壁机里，然后倒入适量的清水。盖上盖子，选择米糊程序。

米糊的做法及配方窍门

1、白米糊：原料：50克大米，适量水。做法：大米加水，用豆浆机煮20分钟左右。黑芝麻糊：原料：60克黑芝麻，40克大米，1500毫升过滤水。做法：清洗物料后，放入豆浆机桶内，启动“米糊”功能，25分钟后即可。营养花生米糊：原料：60克大米，30克花生，5片姜。

2、米糊的做法及配方窍门如下：紫薯米糊 配方：紫薯150克，大米80克。 做法： 紫薯去皮切碎，与洗净的大米一起浸泡一夜。 将浸泡过的紫薯、大米及适量水加入豆浆机中，选择米糊功能制成米糊。红薯杂粮米糊 配方：红薯200克，麦仁30克，糙米30克，玉米片30克。

3、材料：小米70克，核桃30克，姜片5片。做法：材料洗净后，放入豆浆机，选择米糊模式，十几分钟后完成。海鲜粥 材料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤1500毫升；配料有盐和橄榄油。做法：大米和高汤放入豆浆机，虾仁洗净切粒后加入，选择米糊模式，25分钟后加入芹菜末和调味料即可。

鸡蛋米糊怎么做

新鲜鸡蛋1个 大米50g 清水适量 步骤：煮蛋处理：鸡蛋冷水下锅，水沸后煮8-10分钟至全熟，剥壳后取蛋黄。熬米糊：大米淘净，锅中水烧开后放入大米，中大火熬25分钟至软烂粘稠，期间需搅拌防粘底。蛋黄过筛：将蛋黄用细筛网或勺子碾压过筛，确保细腻无颗粒。混合：将蛋黄泥倒入煮好的米糊中，搅拌均匀即成。

清洗鸡蛋：用清水将鸡蛋的外壳清洗干净。煮鸡蛋：将鸡蛋放入冷水中，煮锅小火加热。加热810分钟，确保蛋黄熟透。冷却和剥壳：将煮熟的鸡蛋捞出，浸入冷水中冷却。冷却后剥壳，去掉蛋白，只取蛋黄。添加蛋黄到米糊中：用勺子挖取适量蛋黄。将蛋黄放入已经制好的较稀薄的米糊中。

第一步，将鸡蛋打在一个碗中，用筷子或打蛋器充分搅拌，直到蛋液变得均匀细腻。为了让米粉更好地融入蛋液，建议将鸡蛋打碎至非常细腻的状态，这样后续混合时更加顺畅。接着，将适量的米粉倒入打好的蛋液中，继续搅拌均匀。此时，可以根据个人口味加入少许盐调味。在准备蛋液的同时，可以开始烧水。

打碎鸡蛋：将鸡蛋打碎，并尽量打得越碎越好，以便更好地与米粉融合。混合米粉：将适量的米粉放入鸡蛋液中，并搅拌均匀，确保米粉与鸡蛋液充分混合。烧水：在打鸡蛋的同时，可以在锅中加水并开始加热，等鸡蛋和米粉混合好后，水也应该烧开了。

在煮锅内放置冷水，将鸡蛋放入冷水中。小火加热煮锅，加热810分钟，确保蛋黄完全熟透。冷却剥壳：将煮熟的鸡蛋捞出，立即浸入冷水中降温。冷却后剥去蛋壳，去掉蛋白，只保留蛋黄。处理蛋黄：用勺子挖取适量蛋黄，准备添加到米糊中。混合搅拌：取已经制好的较为稀薄的米糊。

原料：鸡蛋一枚，煮锅，较稀薄的米糊，勺子。选取鲜鸡蛋一枚，清水洗干净外壳，记得一定要洗外壳。煮锅内放置冷水，将鸡蛋一起放置在冷水中，煮锅小火加热，加热8-10分钟左右，确保蛋黄熟透。煮熟的鸡蛋捞出，浸在冷水中，这样可以让鸡蛋更容易剥壳，剥壳时候也不会很烫手。