芒果西米露的做法（芒果西米露的做法怎么煮又快又好）
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- 2025-08-09 18:17:09
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咖喱鱼蛋,芒果西米露等。做法。谁说说看?
咖喱鱼蛋和芒果西米露的做法如下：咖喱鱼蛋的做法：准备材料：鱼蛋适量，咖喱块（根据口味选择辣度或不辣），洋葱半个切丝，蒜末适量，清水适量，酱油、盐少许（可选）。煮鱼蛋：将鱼蛋放入沸水中煮熟，捞出备用。这一步是为了让鱼蛋基本熟透，方便后续入味。炒香调料：锅中放适量油，加入洋葱丝和蒜末，小火炒香。
煮西米。西米分2步，第一步先把水烧开，放入西米煮开，关火，盖20分钟。用冷水清洗。第二步把洗过的西米与冷水一起下锅，煮开，关火，盖20分钟。芒果分两份，一份切成小粒，一份捣成泥。椰浆(或椰汁)加少许牛奶，加糖烧开。搅入芒果泥、西米。最后放入芒果粒、西柚粒。
推荐店：旺角街头小摊（如登打士街附近） 茄子、青椒、豆腐酿鱼肉油炸，外脆里嫩，搭配甜酱或辣酱。鸡蛋仔 推荐店：利强记北角鸡蛋仔（弥敦道店） 外脆内软，蛋香浓郁，原味或巧克力味都很经典。咖喱鱼蛋 推荐店：通达食店（油麻地碧街） 弹牙鱼蛋裹上香辣咖喱汁，是香港街头标志小吃。
特色：弹牙鱼蛋裹辛辣咖喱酱，街头经典。推荐：旺角街头小摊、文辉墨鱼丸大王。 车仔面 特色：自选配料（萝卜、牛腩、鱼蛋）配油面。老字号：新记车仔面、荣记粉面。 肠粉（混酱肠粉）特色：滑嫩肠粉淋花生酱、甜酱、芝麻。必吃：合益泰小食、街头流动摊。
芒果西米露怎么做
沸水下锅：锅中加水烧开（水量要多，西米会膨胀），倒入西米，中火煮15分钟，边煮边搅拌防粘底。焖透：关火后盖盖子焖10分钟，直到西米完全透明（中心无白点）。如果还有白芯，可再煮5分钟+焖5分钟。过凉水：捞出西米用冷水冲洗，洗掉黏液，口感会更Q弹。
芒果西米露的做法很简单，先把西米煮熟，然后用冷水反复冲凉后浸泡在冷水里，最后加入切好的芒果丁倒入牛奶或者椰汁即可，很适合夏天吃。根据个人的口味，可以稍稍加点冰糖，椰汁比较甜，用了椰汁的话可以少放点糖，不然就过于甜了。
芒果西米露的制作方法如下：准备材料 主料：芒果、椰汁、牛奶。 辅料：小西米适量、蜂蜜适量。煮西米 锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，并盖上盖子煮。 大约煮30分钟左右，待西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
准备西米，无需清洗，量根据需求调整。 煮一锅水，水量适中。 水开后加入西米，边加边搅拌以防止粘锅。 煮至西米半透明即关火。 将西米倒入漏网，立即用冷水冲洗。 重新煮一锅水，水开后重新放入西米。 煮至西米无白芯，关火后焖五分钟，西米变透明。
芒果西米露的制作方法如下：准备材料 主料：西米2两，芒果3个，草莓2粒。 其他食材：糖1/2杯，牛奶和椰汁适量，蜂蜜少许。煮西米 锅中加水烧开，水量需加足一些。 将西米倒入锅中，转小火，盖上盖子煮。煮的过程中不时搅拌一下，避免糊底。
纯牛奶煮芒果西米露的做法
芒果牛奶西米露的做法如下：准备材料 主料：芒果1个，小西米30克。辅料：纯牛奶250毫升。煮制西米 步骤1：锅中放入足够多的清水，大火煮沸。步骤2：水开后，倒入小西米，边煮边用勺子搅动，防止粘锅。步骤3：煮至西米中间还有一点小白芯时，关火，盖上盖子焖10~20分钟，直到西米完全透明。
芒果牛奶西米露的做法如下：准备材料 主料：芒果1个、小西米30克。 辅料：纯牛奶250毫升。煮制西米 锅中放入适量清水，开火煮沸。 水开后，倒入西米，边煮边用勺子搅动，防止粘锅。 煮到西米中间还有点小白芯时，关火，盖上盖子焖10~20分钟。
主料：芒果1个、小西米30克。辅料：纯牛奶250毫升。锅中放入适量清水锅中，水要多放点，因为西米非常吸水，煮制过程中会逐渐变得膨胀黏稠。等锅中水开至沸腾，倒入西米。
芒果银耳西米露的做法
1、将银耳泡发，洗净备用。 西米用清水浸泡30分钟，洗净备用。 芒果去皮去核，切成小块。 柚子肉切成小块。 将椰浆和适量水倒入锅中，加入冰糖，用小火煮至冰糖融化。 加入银耳和西米，继续用小火煮10分钟。 待银耳和西米煮熟后，加入芒果和柚子肉，煮开即可。
2、炖煮：将银耳碎、红枣和适量的冰糖放入高压锅，加水后加盖，按煲汤键。待高压锅的浮子下去后，银耳汤即炖好。冷藏：将炖好的银耳汤放入冰箱，随时可享用。芒果西米露 准备食材：牛奶、芒果、西米、白砂糖。步骤：煮西米：将水烧开，倒入西米并不停搅拌以防粘锅。
3、做法：先将银耳提前泡发，然后切块放入砂锅中，加入红枣和冰糖，再注入足够的水至银耳的5倍量。大火煮沸后转小火慢炖一个半小时，直至银耳煮至粘稠。此时将去皮切块的木瓜加入，继续炖煮20分钟。 木瓜芒果西米露 食材：西米50克，木瓜1个，芒果1个，椰汁250毫升。
4、木瓜芒果西米露。准备食材如下：西米50克，水果木瓜1个，芒果1个，椰汁250毫升。
5、做法：将银耳提前泡发，去掉杂质并切成小块；红枣洗净备用。木瓜去皮去籽后切成小块。将所有材料放入砂锅中，加入清水，大火煮开后转小火煲一个半小时，直到银耳出胶即可。木瓜芒果西米露 材料：西米50克，水果木瓜1个，芒果1个，椰汁250毫升。做法：将西米放入开水中煮至透明，捞出过凉水备用。
芒果椰浆西米露最正宗的做法
1、芒果椰浆西米露最正宗的做法如下：主料： 芒果 西米 椰粉 配料： 水 白砂糖 开水 制作步骤： 准备西米：将西米洗干净后放入碗中备用。 处理芒果：将芒果洗干净后去皮，切成块状，放入另一个碗中备用。 冲调椰浆：倒适量椰子粉于碗中，用开水冲开，搅拌均匀，制成椰浆备用。
2、将西米洗干净放碗里；芒果洗干净，去皮，切成块状；倒适量椰子粉，用开水冲开；将西米放入开水中煮熟捞出，盛于碗中；将煮好西米倒入芒果上面，缓缓倒入冲好的椰浆，加适量白砂糖即可。
3、芒果椰浆西米露最正宗的做法来啦，快来学学吧！洗西米：先把西米宝宝洗个澡，放在碗里备用哦。切芒果：芒果大哥也得洗个澡，然后脱掉它的外衣，切成一块块可爱的小方块。冲椰浆：拿出椰子粉小弟，用开水给它来个热情的拥抱，冲成香浓的椰浆。
4、首先，准备好所需的主料和配料。主料包括芒果、西米和椰粉，配料则需要水、白砂糖和开水。确保所有材料新鲜且质量上乘，以保证最终成品的口感和味道。接下来，开始处理西米。将西米彻底洗净后，放入碗中备用。然后，将芒果洗净，仔细去皮并切成均匀的小块，这样既能方便后续操作，又能使成品更加美观。
5、准备400毫升椰浆制作芒果椰汁西米露，首先需要准备新鲜芒果，削皮后取三分之一切成丁，剩余芒果肉放入碗中压成泥。提前将西米用清水浸泡30分钟，准备煮西米。在锅中加入适量清水煮沸，放入西米，用中大火煮10分钟后，将煮好的西米放入凉水中冷却。
芒果西米露的做法步骤是什么
1、清洗芒果：将芒果洗净去皮。制作芒果泥：将一大半芒果肉加白糖、冰块用搅拌机打成泥状。切芒果粒：将剩下的芒果肉切成小粒，用于后续装饰。混合芒果泥和西米：将打好的芒果泥和煮好的西米混合均匀，确保两者充分融合。装饰并享用：在混合好的芒果西米露上面放上切好的芒果肉粒作为装饰。即可享用美味的芒果西米露。
2、芒果西米露的做法步骤如下，西米需要泡半小时左右：西米浸泡：西米处理：将西米用清水洗净，然后用清水浸泡半小时左右。西米煮制：首次煮制：汤锅加清水烧开，将泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明状态，然后捞起用凉水冲洗。
3、准备芒果：芒果洗净去皮，把一大半的芒果肉加上白糖、冰块用搅拌机打成泥。剩下的芒果肉就切成小粒，留着装饰用。想象一下芒果们在搅拌机里欢快地跳舞，然后变成香甜的芒果泥吧！混合搅拌：把芒果泥和西米混合均匀，就像给西米宝宝们穿上了一层香甜的芒果外衣。
4、准备西米，无需清洗，量根据需求调整。 煮一锅水，水量适中。 水开后加入西米，边加边搅拌以防止粘锅。 煮至西米半透明即关火。 将西米倒入漏网，立即用冷水冲洗。 重新煮一锅水，水开后重新放入西米。 煮至西米无白芯，关火后焖五分钟，西米变透明。
5、芒果西米露是一道清爽香甜的港式甜品，制作简单，适合夏天消暑。
6、芒果椰浆西米露最正宗的做法如下：主料： 芒果 西米 椰粉 配料： 水 白砂糖 开水 制作步骤： 准备西米：将西米洗干净后放入碗中备用。 处理芒果：将芒果洗净，去皮，然后切成块状，放置一旁备用。 冲泡椰浆：倒适量椰子粉于碗中，用开水冲开，搅拌均匀，制成椰浆备用。
