绿豆粥的做法（绿豆粥的做法与功效与作用）

本文目录一览：

• 1、绿豆粥怎么煮,绿豆粥的正确做法(五大做法介绍)
• 2、绿豆山药粥的做法大全
• 3、绿豆粥的做法和功效

绿豆粥怎么煮,绿豆粥的正确做法(五大做法介绍)

在碗中加入绿豆50克和大米100克，然后加入足够的水，使水没过绿豆和大米。 浸泡绿豆和大米2小时。 准备一个锅，加入清水200毫升，然后倒入浸泡好的大米和绿豆。 将火调至中小火，焖煮大约30分钟。 煮至粥开始沸腾。 撇去粥表面的浮沫，然后将粥盛出装入碗中。

准备好新鲜绿豆和大米。将绿豆和大米用清水淘洗干净，因直接煮绿豆粥，所以绿豆大米一块淘洗了。然后加入适量清水，水量没要求，多少依自家喜欢增减，中途加水也不碍事。盖上锅盖开大火，人暂时不要离开，否则溢锅就给自己找麻烦了。煮沸腾把火关掉，合上盖子焖15-20分钟左右。

懒人版 懒人版绿豆粥的做法极为简单，只需要准备绿豆以及大米即可，此时绿豆和大米的用量比例以3：5为宜，当然也可以根据个人喜好来放入绿豆和大米，将两者冲洗干净后，直接放入锅内烹煮30-40分钟即可，也可以放入电饭锅内一步到位。

制作绿豆粥首先要把适量大米和绿豆放入碗中，加水淘洗浸泡2小时后，把绿豆和大米取出倒入锅内，再往锅内加入清水并用大火转小火焖煮30分钟，打开锅盖煮至沸腾后撇去表面浮沫，即可制作好美味的绿豆粥。

第一种方法：绿豆和大米一起煮成，需要准备100克绿豆、50克大米、50克糯米和20克冰糖。先将大米、糯米和绿豆用清水洗净，浸泡半小时，然后放入电饭锅中，加入2000克清水，选择煮粥键，开锅后搅拌几下，加入冰糖，再煮40分钟左右即可。

绿豆山药粥的做法大全

材料：薏仁50克，绿豆50克，山药75克，盐适量。薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。山药洗净、去皮切丁。将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火开。大火烧开后，加入山药，改用小火慢炖，至绿豆酥烂后，用盐调味即可。

山药绿豆百合粥的做法如下：准备材料 绿豆：50克，提前泡2个小时，以便更快煮熟。如果时间紧迫，也可以直接加水先煮绿豆半个小时。山药：150克，去皮洗净后，切成适口大小的块状。百合：适量，根据个人口味调整，一般新鲜百合几片即可，若是干百合则需提前泡发。大米：200克，淘洗干净备用。

山药绿豆粥的做法如下：准备材料 大米：200克，作为粥的主要成分，提供必要的碳水化合物。绿豆：50克，具有清热解毒、消暑止渴的功效。山药：150克，去皮后切成小段或小块，山药富含黏液蛋白，有助于健脾益胃、助消化。

绿豆粥的做法和功效

煮绿豆：砂锅中加入1500ml清水，大火煮开后，先放入绿豆煮10分钟。这一步是为了让绿豆先煮熟，便于后续与其他材料更好地融合。加入其他材料：在绿豆煮了10分钟后，加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝。大火煮沸后，改小火继续煲40分钟左右，直至粥变得粘稠。小火慢炖可以让各种材料的味道和营养充分融合，使粥更加美味和营养。

薏仁绿豆粥的功效与材料 功效：健脾去湿。绿豆具有清热解毒的功效，而薏仁则有利水渗湿、健脾止泻的作用，二者搭配可以加强健脾去湿的效果。 材料：薏仁、绿豆、红枣、红糖。红枣可以增添粥的香甜口感，同时也有补气血的功效；红糖则能提供丰富的能量，并增添粥的风味。

绿豆大米粥的功效主要包括补中益气、健脾养胃、清热解毒等，其做法及窍门如下：功效： 补中益气、健脾养胃：绿豆大米粥能够增强脾胃功能，促进消化吸收，适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。 清热解毒：绿豆具有清热解毒的功效，能够帮助身体排出毒素，对于热毒引起的皮肤问题、咽喉肿痛等有一定的缓解作用。

绿豆粥：加入米类同煮，减少绿豆的寒性，更适合体弱者食用，具有补气养虚的功效。绿豆汤：寒性较重，清热解暑效果更佳，适合上火症状者饮用。绿豆粥的制作方法如下：所需材料：绿豆30克、粳米100克。具体步骤：大米洗净，绿豆清除杂质并洗净。绿豆先用清水煮沸，然后改用小火焖煮约40分钟至绿豆酥烂。