榴莲酥的做法（最简单的榴莲酥的做法）

本文目录一览：

• 1、榴莲酥怎么做好吃?榴莲酥的做法
• 2、做米线的方法
• 3、经典美味的榴莲酥做法
• 4、榴莲酥的做法
• 5、榴莲酥的做法与配方教程
• 6、榴莲酥的做法是什么

榴莲酥怎么做好吃?榴莲酥的做法

1、经典美味的榴莲酥做法如下：馅料制作 榴莲肉处理：将榴莲去核，取肉，与黄油一起铲碎，使其混合均匀。 加入调料：加入适量的奶粉和淀粉，拌匀。 调整浓稠度：根据个人喜好，可用奶水调整馅料的浓稠度，直至达到理想的口感。面团制作 混合材料：将面团材料全部混合，揉成团，然后裹上保鲜膜静置30分钟。

2、冷藏的黄油放进微波炉中高火加热20秒，与榴莲、椰浆混合成馅，馅稀的话就拿糯米粉调和。从冰箱冷藏格中拿出飞饼，饼上刷油，3张叠在一起用擀面杖擀稍薄后卷成卷，用刀切成八份分别擀薄，之后拿出水杯来整形，其间不定期刷油防止粘手和擀面杖。

3、正宗榴莲酥的家常做法如下：准备材料 印度飞饼：2张，这是制作榴莲酥的饼皮基础，印度飞饼口感酥脆，非常适合用来制作榴莲酥。榴莲：100克，选择熟透的榴莲，味道更加浓郁香甜。淀粉：2勺，用于增加榴莲泥的粘稠度，便于包裹和成型。鸡蛋：适量，用于刷在榴莲酥表面，增加色泽和口感。

做米线的方法

1、准备米线：取250克干米线，用刚烧开的开水泡十分钟，盖上盖子保温。冬天气温低时，可适当延长泡粉时间，确保米线充分软化。准备臊子：在泡米粉的同时，将瘦肉、新鲜辣椒和葱花切成沫备用。处理米线：泡好的米粉捞出来，用冷水冲洗一遍，去除多余的淀粉和杂质，使米线更加爽滑。

2、在家里制作米线的方法如下：米线预处理：浸泡米线：将干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使其变软，便于后续烹饪。热烫米线：将浸泡好的米线放入开水锅中再次浸泡，直到米线颜色变白且完全变软。冷水过凉：将热烫好的米线捞出，放入盛有清水的盆中稍微浸泡一下，以去除多余的热量和粘性。

3、准备米线：将米线用热水烫软，捞出沥干水分。拼盘：将煮好的羊肉、炒香的花椒和干辣椒、烫好的米线放入碗中，倒入热腾腾的高汤。装饰：在米线上撒上切好的香菜和薄荷，增加色彩和香气。最后步骤：将调好味的热汤倒入装有米线和羊肉的大碗中，迅速搅拌均匀，让米线充分吸收汤汁的味道。

经典美味的榴莲酥做法

1、经典美味的榴莲酥的做法如下：准备榴莲馅料 去核取肉：将榴莲去核，取出榴莲肉。 混合黄油：将榴莲肉与黄油一起铲碎，混合均匀。 加入奶粉和淀粉：向榴莲黄油混合物中加入适量的奶粉和淀粉，拌匀。 调整馅料浓稠度：根据个人喜好，可用奶水调整馅料的浓稠度。准备面团 混合面团材料：将面团材料全部混合，揉成团。

2、经典美味的榴莲酥的制作方法如下：馅料准备 榴莲处理：首先，将榴莲去核，取出榴莲肉，并与适量的黄油一起用勺子或铲子压碎，混合均匀，使馅料更加细腻且带有黄油的香气。调制馅料：在榴莲肉与黄油的混合物中加入适量的奶粉和淀粉，搅拌均匀。

3、将牛舌状面片卷成卷，横放在案板上，再次擀成牛舌状。经过两次擀压的面皮再次卷成卷，竖着放在案板上压扁，擀成圆皮。包馅与成型：在圆皮中心包入25g榴莲肉，收口向下放在案板上。炸制：中火烧热锅中的油至六成热，放入包好的榴莲酥生坯，炸至金黄色捞出，沥去多余的油分即可。

4、用模具快速压制成型，包入榴莲馅，对折合实。刷掉表面的粉，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

5、正宗榴莲酥的家常做法如下：准备材料 印度飞饼：2张，这是制作榴莲酥的饼皮基础，印度飞饼口感酥脆，非常适合用来制作榴莲酥。榴莲：100克，选择熟透的榴莲，味道更加浓郁香甜。淀粉：2勺，用于增加榴莲泥的粘稠度，便于包裹和成型。鸡蛋：适量，用于刷在榴莲酥表面，增加色泽和口感。

6、快手榴莲酥的做法如下：准备酥皮材料 制作油酥：将黄油与猪油混合均匀，加入低筋面粉搅拌均匀，放入长盘中冷冻20分钟。 制作面团：将低筋面粉与高筋面粉混合，加入吉士粉、鸡蛋、白糖、猪油，揉搓成面团。鸡蛋与白糖需先抓散，再加入凉水揉搓上劲，之后冷冻15分钟。揉搓面团后再次冷冻5分钟备用。

榴莲酥的做法

1、将牛舌状面片卷成卷，横放在案板上，再次擀成牛舌状。经过两次擀压的面皮再次卷成卷，竖着放在案板上压扁，擀成圆皮。包馅与成型：在圆皮中心包入25g榴莲肉，收口向下放在案板上。炸制：中火烧热锅中的油至六成热，放入包好的榴莲酥生坯，炸至金黄色捞出，沥去多余的油分即可。

2、经典美味的榴莲酥做法如下：馅料制作 榴莲肉处理：将榴莲去核，取肉，与黄油一起铲碎，使其混合均匀。 加入调料：加入适量的奶粉和淀粉，拌匀。 调整浓稠度：根据个人喜好，可用奶水调整馅料的浓稠度，直至达到理想的口感。

3、经典美味的榴莲酥的制作方法如下：馅料准备 榴莲处理：首先，将榴莲去核，取出榴莲肉，并与适量的黄油一起用勺子或铲子压碎，混合均匀，使馅料更加细腻且带有黄油的香气。调制馅料：在榴莲肉与黄油的混合物中加入适量的奶粉和淀粉，搅拌均匀。

榴莲酥的做法与配方教程

榴莲酥的配方为：榴莲肉300克，低筋面粉200克，黄油200克，糖粉50克，盐1/4小勺，鸡蛋1个，淡奶油100毫升。制作步骤如下：准备榴莲馅：将榴莲肉压成泥状备用。制作面团：将黄油切成小块，加入低筋面粉中，用手搓成沙粒状；再加入糖粉、盐和鸡蛋，揉成面团。整形：将面团擀成薄片，然后切成小块。

榴莲酥做法： 将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。

微波炉榴莲酥的做法主要有以下几种：方法一： 准备材料：榴莲50g、椰浆20ml、糖20g、糯米粉若干、黄油20g、思念飞饼3张、鸡蛋黄1个、食用油10g。 制作馅料：冷藏的黄油放进微波炉中高火加热20秒，与榴莲、椰浆混合成馅，馅稀的话就拿糯米粉调和。

做法步骤： 处理榴莲馅：榴莲肉去核，用勺子压成泥状（喜欢颗粒感可保留部分果肉）。如果榴莲不够甜，可加少许糖或黄油小火翻炒至浓稠，放凉备用。 包榴莲酥：蛋挞皮版：趁冷冻时撕掉锡纸托，解冻软化后包入榴莲馅（1小勺/个），对折捏紧边缘，用叉子压出花纹封口。

炸榴莲酥的做法和配方如下：材料： 榴莲肉 200 克 麦粉 100 克 糯米粉 50 克 鸡蛋 1 个 白砂糖 30 克 牛奶 适量 油 适量 步骤： 准备榴莲泥：将榴莲肉去皮去籽，用勺子压成泥状。 混合粉类材料：将麦粉、糯米粉、白砂糖、鸡蛋和适量牛奶混合，搅拌均匀，直至形成无颗粒的面糊。

榴莲酥馅的做法和配方 榴莲酥馅是一种非常受欢迎的甜点，它的馅料是由榴莲肉和其他材料混合而成的。以下是制作榴莲酥馅的配方和步骤：材料：榴莲肉 500 克细砂糖 150 克低筋面粉 50 克淡奶油 50 克黄油 50 克盐 1/4 小勺步骤：将榴莲肉去皮去籽，切成小块。

榴莲酥的做法是什么

1、微波炉榴莲酥的做法主要有以下几种：方法一： 准备材料：榴莲50g、椰浆20ml、糖20g、糯米粉若干、黄油20g、思念飞饼3张、鸡蛋黄1个、食用油10g。 制作馅料：冷藏的黄油放进微波炉中高火加热20秒，与榴莲、椰浆混合成馅，馅稀的话就拿糯米粉调和。

2、将牛舌状面片卷成卷，横放在案板上，再次擀成牛舌状。经过两次擀压的面皮再次卷成卷，竖着放在案板上压扁，擀成圆皮。包馅与成型：在圆皮中心包入25g榴莲肉，收口向下放在案板上。炸制：中火烧热锅中的油至六成热，放入包好的榴莲酥生坯，炸至金黄色捞出，沥去多余的油分即可。

3、白砂糖 10g（可选，根据榴莲甜度调整）黄油 10g（可选，增加香气）做法步骤： 处理榴莲馅：榴莲肉去核，用勺子压成泥状（喜欢颗粒感可保留部分果肉）。如果榴莲不够甜，可加少许糖或黄油小火翻炒至浓稠，放凉备用。