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油炸花生米的做法（烤箱做油炸花生米的做法）

摘要： 本文目录一览： 1、油炸花生米的具体做法 2、油炸酱油花生米的做法...

本文目录一览：

花生米炸好后放糖。具体做法如下，首先准备材料：花生米：200克、白糖：适量。把花生米倒入干净无水的容器里备用。起锅倒油，把准备好的花生米倒入油锅中（花生米凉油下锅）。开火，用小火慢炸。小火把花生米炸至变色。花生米变色后，捞出来控油。把炸好的花生米倒入容器里，然后趁热倒入适量的白糖。

炸制：保持小火，用锅铲一边搅动一边慢炸，炸至花生米出花生香味且变色成微红即可。注意：颜色不要炸得太红，悄然变红即可。加料调味：关火捞花生：炸至花生米变微红色后，关火并将花生捞起。倒油加调料：倒出锅内的所有油，将花生米再次入锅，趁着锅内还有余温，加入适量的食盐和几滴白酒。

将花生米放入凉水冲洗一下；将冲洗过后的花生米放在一边，控干下表面水分；在一小碗中倒入适量高度白酒；在锅中先放入少量油，加入花生米，再加点油（也可以直接倒入油后马上加入花生米）；如果上面花生表面的水太多的话，油会溅起来；中下火翻炒，直至六成熟。

油炸酱油花生米的做法如下：材料：生花生米 200 克酱油适量白糖适量盐适量油适量步骤：准备花生米：将生花生米洗净，确保没有杂质，然后沥干水分备用。调制酱汁：将适量的酱油、白糖和盐混合均匀，制成调味酱汁，放置一旁备用。

油炸酱油花生米的做法材料：生花生米 200 克酱油适量白糖适量盐适量油适量步骤：将生花生米洗净沥干水分备用。将适量的酱油、白糖和盐混合均匀，制成酱汁备用。将油烧热，放入花生米炸至金黄色捞出沥油。将炸好的花生米放入酱汁中拌匀即可。

做法：将花生米洗净晾干。热锅凉油，将花生米倒入油锅中，小火炸制。等到花生米炸至浅黄色时，可用漏勺将花生米捞出。将花生米晾凉后，将盐和酱油放入炸好的花生米中，调拌均匀即可。小贴士：将盐和酱油放入炸好的花生米中时，要先将花生米晾凉，不然热的花生米会影响酱汁的味道。

浸泡：将清洗干净的花生米放入大碗中，加入清水浸泡约1-2小时。这一步可以让花生米吸收水分，煮的时候更容易变软。煮制：将浸泡好的花生米连同水一起倒入锅中，加入适量的酱油、老抽、白糖、盐以及你喜欢的其他调味料。开大火煮沸后转小火慢煮。

微波炉油炸花生米的做法如下：所需材料：花生米100克食盐适量制作步骤：准备花生米：取适量花生米放入一个适合微波炉使用的盘子中。刷油平铺：在花生米上刷上一层油，确保花生米平铺开来，不要堆叠，以便于均匀受热。初次微波加热：将装有花生米的盘子放入微波炉中，使用高火加热两分钟。

制作微波油炸花生米的方法如下：准备材料：准备适量的花生米，以及适量的食用油。涂油：将花生米轻轻涂上一层食用油，确保每颗花生米都均匀地裹上油，这样可以使花生米在微波加热时更加酥脆。初次微波加热：将裹好油的花生米放入微波炉，选择高火模式，设置时间为3分钟。

制作步骤：准备花生米：取适量花生米放入盘中，确保花生米干燥无水分。刷油平铺：在花生米上刷上一层薄薄的油，然后将花生米平铺开来，确保每一颗花生米都能均匀受热。初次微波：将盘子放入微波炉中，使用高火加热两分钟。如果花生米数量较少，一分半钟即可。

油炸花生米的做法（烤箱做油炸花生米的做法）

1、将花生米放入凉水冲洗一下；将冲洗过后的花生米放在一边，控干下表面水分；在一小碗中倒入适量高度白酒；在锅中先放入少量油，加入花生米，再加点油（也可以直接倒入油后马上加入花生米）；如果上面花生表面的水太多的话，油会溅起来；中下火翻炒，直至六成熟。

2、把花生米倒入干净无水的容器里备用。起锅倒油，把准备好的花生米倒入油锅中（花生米凉油下锅）。开火，用小火慢炸。小火把花生米炸至变色。花生米变色后，捞出来控油。把炸好的花生米倒入容器里，然后趁热倒入适量的白糖。倒入白糖搅拌均匀，让花生米均匀的沾上白糖。

3、准备花生米，如下图所示；凉油下锅，如下图所示；小火慢炸，如下图所示；炸制变色，如下图所示；捞出控油，如下图所示；趁热放盐，如下图所示；拌均匀放凉即可食用，如下图所示。

4、油炸花生米的做法如下：准备材料：主要材料为花生米。凉油下锅：在锅中倒入适量的油，然后直接将花生米放入，注意是凉油下锅，这样花生米受热更均匀。小火慢炸：使用小火慢慢炸制花生米，避免火力过大导致花生米炸焦。

5、首先，准备好花生米，如下图所示。接着，我们要用凉油下锅，如下图塌塌卖所示。然后，保持小火慢炸，如下图衫芦所示。在炸制过程中，观察花生米变色，如下图所示。待花生米变色后，捞出控油，如下图所示。紧接着，趁热加入盐，如下图所示。