牛奶果冻的做法（牛奶果冻的做法最简单）

本文目录一览：

• 1、牛奶做果冻简单又好吃
• 2、芒果牛奶果冻的做法
• 3、牛奶自制果冻详细做法

牛奶做果冻简单又好吃

1、自制果冻！制作原料：鱼胶粉，牛奶，自己喜欢的水果，炼乳等。制作方法：1，将水果洗静去皮，切成小块。2，在牛奶中放入炼乳或糖。3，将1勺鱼胶粉和5勺80度的水调好。4，将水果放入小碗，然后放入鱼胶粉水和等量的牛奶。5，放入冰箱冷藏，10分钟后就可以吃了。

2、等待凝固：将搅拌好的牛奶液倒入模具或容器中，放置一边，等待其自然冷却并凝固成奶冻状。如果天气较冷或想加快凝固速度，也可以将其放入冰箱冷藏一段时间。装饰出品：待双皮奶粉果冻凝固后，从模具中取出，放上切好的水果和糖针进行装饰，即可享用。

3、以下是几种好吃又简单的自制果冻做法：水果牛奶果冻 材料 吉利丁片10 - 15克（约2 - 3片，根据果冻大小和模具数量调整）、牛奶200毫升、白糖30 - 40克（可根据个人口味调整）、各种水果适量（如草莓、蓝莓、芒果、火龙果等）。

芒果牛奶果冻的做法

芒果牛奶果冻的做法如下：所需食材： 芒果1个 牛奶一袋 果冻粉适量 蜂蜜适量 制作步骤： 准备芒果：将芒果去皮，切成小丁备用。也可以留下一部分芒果丁用于最后装饰。 制作芒果汁：将切好的芒果丁放入料理机中，打成果汁。 混合牛奶：将芒果汁倒入锅中，加入牛奶，搅拌均匀。

芒果牛奶果冻的做法如下：所需材料： 芒果果肉200g 牛奶200ml 砂糖或绵白糖50g 吉利丁片10g 制作步骤： 准备材料： 将吉利丁片放入冷水中浸泡备用。 选择熟一些的水仙大芒果，切成水果丁。加热牛奶和糖：将牛奶和砂糖一起加热至微热状态，搅拌至糖完全融化。

食材：芒果1个、牛奶一袋、果冻粉适量、蜂蜜适量。准备一个芒果，把皮剥掉，切成小丁。用料理机打成果汁。加入牛奶，搅拌均匀，上锅煮到冒大泡，改小火慢熬。加上蜂蜜，搅拌均匀，然后加上三勺半果冻粉，搅拌到粘稠，关火。盘底抹油，把果冻液倒进去，用筷子挑掉大水泡。

打好芒果汁后，将其与牛奶混合并搅拌均匀。将混合液倒入锅中，用中小火加热至冒大泡。此时，改小火慢熬，并加入适量的蜂蜜调味。根据个人口味，可以适量增减蜂蜜的量。在混合液中，加入三勺半果冻粉，并不断搅拌直至混合液变得粘稠。这时，可以关火并准备下一步操作。

牛奶自制果冻详细做法

1、步骤： 准备吉利丁溶液：将吉利丁粉放入碗中，加入100ml水，搅拌均匀后静置10分钟，让吉利丁粉充分吸水膨胀。 加热牛奶和糖：将鲜牛奶和白砂糖放入锅中，用小火加热，待糖完全融化后熄火。注意避免牛奶煮沸。

2、将吉利丁粉放入碗中，加入100ml水，搅拌均匀，静置10分钟。 将牛奶和糖放入锅中，小火加热，糖融化后熄火。 将吉利丁粉溶液加入牛奶中，搅拌均匀。 将牛奶倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时以上，直到凝固。 取出果冻，加入切好的水果即可。

3、首先，准备材料。对于第一种方法，您需要牛奶、蜂蜜和水。对于第二种方法，则需要牛奶225克、吉利丁片2片，以及细砂糖30克和凉白开水50克。接下来，按照步骤操作。对于第一种方法，将明胶与水混合后，放入微波炉加热30秒。接着，将牛奶与蜂蜜搅拌均匀，加入之前加热的明胶液搅拌均匀，然后倒入模具中。