早餐食谱大全及做法（简单营养早餐食谱大全及做法）

本文目录一览：

• 1、早餐食谱大全及做法粥
• 2、西式早餐食谱大全
• 3、酒店早餐食谱大全
• 4、东北人一周食谱大全?
• 5、公开高中生早餐食谱大全及做法
• 6、高考菜谱大全及做法一日三餐

早餐食谱大全及做法粥

白粥（基础版）材料：大米100g、水1000ml 做法：大米洗净后浸泡30分钟，加水煮至米粒开花，小火熬至粘稠。 皮蛋瘦肉粥 材料：大米、皮蛋1个、瘦肉丝50g、姜丝、葱花 做法：瘦肉用盐和淀粉腌10分钟，大米煮至半熟时加入皮蛋、肉丝、姜丝，煮熟后撒葱花。

早餐食谱大全及做法（粥类） 淮山瘦肉粥 材料：大米、瘦肉、淮山、枸杞、葱、姜、生粉、盐、花生油、香油。做法：煮粥：将大米洗净，加入适量水煮成粥。腌制瘦肉：瘦肉和生姜切丝，加入姜丝、葱梗、生粉、盐、花生油，抓匀腌制20分钟。准备淮山：淮山洗净切块备用，葱叶切成葱花，枸杞泡水备用。

早餐粥食谱大全包括以下几种：小米黄豆粥 材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克。做法：将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。

破壁机营养早餐食谱包括香蕉燕麦粥、红豆薏米羹和花生紫米浆：香蕉燕麦粥：材料：燕麦50克，香蕉1根，牛奶或水适量，蜂蜜或糖少许。做法：将燕麦和切好的香蕉片放入破壁机，加入适量牛奶或水，启动破壁机打至细腻糊状。之后倒入锅中加热至温热，根据个人口味加入蜂蜜或糖调味。

燕麦牛奶粥 + 水煮蛋 + 核桃 + 苹果 做法：燕麦片50g+牛奶200ml煮沸，加少许蜂蜜；鸡蛋冷水下锅煮8分钟。功效：燕麦提供慢碳，核桃补脑，鸡蛋补充蛋白质。全麦三明治 + 酸奶 + 蓝莓 做法：全麦面包夹煎蛋、生菜、番茄片；酸奶150ml+蓝莓50g。功效：膳食纤维稳定血糖，蓝莓抗氧化。

暖心养胃早餐粥食谱 香菇蔬菜粥 食材：大米、青菜、香菇、玉米粒、盐、胡椒粉、姜、香油。做法：将大米、香菇、生姜切片后加水同煮，煮开后加入甜水玉米粒。待粥粘稠时，加入香菇片和生姜丝，再煮一段时间后加入青菜丝，搅拌均匀。最后加入盐和胡椒粉调味，淋上香油即可。

西式早餐食谱大全

1、西式早餐食谱大全如下：鲜虾吐司卷 材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。做法：大虾洗净，去除虾线。只取虾肉，其余全部去掉，放入搅拌机，搅打成虾泥。

2、中式低GI早餐 杂粮豆浆套餐 主食：无糖杂粮豆浆（黄豆+黑豆+燕麦片）搭配：1个水煮蛋+凉拌黄瓜（少油）碳水补充：半根玉米或1片全麦面包 蔬菜荞麦面 做法：荞麦面50g煮熟，配焯水菠菜、胡萝卜丝，淋少许橄榄油和酱油调味。蛋白质：豆腐50g或鸡胸肉30g切片。

3、西式早餐食谱大全及做法如下： 早餐松饼 主料：低粉100g，砂糖30g，泡打粉5g，牛奶70g，鸡蛋60g，黄油20g。 做法： 将低粉、泡打粉和砂糖混合过筛。 将融化的黄油、牛奶和鸡蛋混合均匀。 将湿料倒入干料中，搅拌均匀至无粉感。 平底锅涂黄油，将面糊分成3份圆形，小火烤至两面金黄。

4、鲜虾吐司卷 材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。小贴士：煎炸吐司卷的油温大概在150度－160度，筷子放入锅中，周围会冒起少许的油泡。

酒店早餐食谱大全

1、一般三星级上下的酒店宾馆：中式早餐：可能包括豆浆、稀饭、馒头、花卷或菜包子、煮鸡蛋、酱菜、素炒菜等。水果：提供品种不多的两三种水果，如西瓜、苹果、番茄等。

2、以下是一份酒店早餐食谱大全，包含了多种不同类型的早餐选择，以满足不同客人的口味和需求：中式早餐 粥类 皮蛋瘦肉粥 食材：大米、皮蛋、瘦肉、葱花、姜丝、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。做法 瘦肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。皮蛋切块，大米洗净后加水煮粥。

3、热粥和小笼包：中式早餐的经典选择，如白粥、皮蛋瘦肉粥等，搭配小笼包、烧卖等点心。 豆腐脑和油条：北方特色的早餐组合，豆腐脑口感细腻，油条香脆可口。 咖啡和茶：各种咖啡豆研磨而成的咖啡，以及红茶、绿茶、乌龙茶等多种茶饮。

4、美仑酒店的早餐通常包括多种选择，以满足不同客人的口味和需求。以下是一些常见的早餐选项：面包和糕点：包括各种新鲜烘焙的面包、羊角面包、丹麦面包、松饼、煎饼等。这些面包和糕点可以搭配果酱、黄油、奶酪或蜂蜜一起享用。

5、商务酒店的早餐通常以丰富多样和营养均衡为特点，旨在为客人提供一天的良好开端。以下是一些值得品尝的商务酒店早餐选项：热食：煎蛋、炒蛋或水煮蛋：蛋白质丰富，是早餐中的经典选择。培根、香肠或火腿：增添风味，同时提供能量。煎饼、华夫饼或面包：搭配果酱、黄油或蜂蜜，口感丰富。

东北人一周食谱大全?

炝炒土豆丝是另一道东北经典菜肴。制作时，将土豆切成细丝，与尖辣椒、肉丝一同快炒，加入适量的醋可使土豆丝更加脆爽。最后加入蒜丝和味精调味即可。此外，东北人还喜欢吃凉拌菜，如拍黄瓜。制作时，将黄瓜拍成块状，加入绿豆粉皮、芝麻酱等调料拌匀即可。这道菜冰爽适口，是热菜中的佐餐佳品。

东北早餐食谱大全包括多种美味主食和配汤，为人们提供了丰富多样的选择。在主食方面，东北早餐的经典之选包括蛋堡、油炸糕、韭菜盒子等。蛋堡以其外皮酥脆、内馅鲜嫩多汁而深受喜爱，是东北街头小吃的代表之一。油炸糕则是香甜软糯，外酥里嫩，口感层次丰富。

星期二 香菇炒肉 东北人知道的我就不讲配方了，你不知道的追问啊， 火爆大头菜 糖醋排骨 人参鸡汤 星期三 西芹虾仁炒腰果主料：虾仁 西芹 胡萝卜 辅料：盐 砂糖 蒜 葱 姜末 虾仁洗干净，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。 锅内放2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

不过要视季节而定。 例如： 冬天吃肉、土豆白菜（秋天自己存货 ）酸菜、鸡蛋这样的比较便宜划算。 夏天自然是青菜比较便宜，同时鸡蛋的价格波动不是很大可以考虑。

公开高中生早餐食谱大全及做法

1、第一天食谱。早餐：红薯粥、油煎馅饼、花生什锦；午餐：米饭、海带肉丝、副菜素什锦；晚餐：萝卜丸子副菜，白菜油豆腐。第二天食谱。早餐：玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐；午餐：米饭、糖醋带鱼、副菜炒素丝；晚餐：菠萝炒鸭片、副菜什锦炒蛋。第三天食谱。

2、高中生一周早餐食谱及做法如下：周一：早餐内容：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，南瓜煎饼（或其它蔬菜煎饼），桃子几片。做法：牛奶加热后倒入即食麦片，搅拌成粥；煎蛋用平底锅煎至两面金黄；南瓜煎饼将南瓜泥与面粉混合，加适量水调成面糊，煎熟即可。

3、周一早餐： 主食：牛奶麦片营养粥。将牛奶加热后，加入适量的麦片煮熟即可。 蛋白质：煎蛋一个。在平底锅中加油，打入鸡蛋煎至两面金黄。 蔬菜：南瓜煎饼。将南瓜泥与面粉、水等混合，煎至两面金黄。 水果：桃子几片。将桃子切成薄片即可。周二早餐： 主食：小米粥。将小米洗净后，加水煮熟。

4、高中生一周早餐食谱及做法如下：周一： 早餐内容：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，南瓜煎饼，水果桃子几片。 做法：牛奶麦片粥可用牛奶煮麦片至粘稠；煎蛋煎至两面金黄；南瓜煎饼将南瓜泥与面粉混合制成饼状煎熟；水果切片即可。周二： 早餐内容：小米粥，香肠，煎豆腐块，蔬菜拼盘，主食馒头或包子。

高考菜谱大全及做法一日三餐

1、清蒸鲈鱼 + 糙米饭 + 西兰花炒胡萝卜 做法：鲈鱼姜丝蒸10分钟，淋生抽；西兰花焯水后与胡萝卜快炒，少油盐。作用：鲈鱼富含DHA促进大脑活跃，糙米B族维生素稳定情绪。 番茄牛肉意面 + 菠菜豆腐汤 做法：牛肉末炒熟加番茄酱煮浓，拌煮熟的意面；菠菜豆腐清汤加香油调味。作用：牛肉补铁防贫血，番茄维生素C助铁吸收。

2、高三党一日三餐菜谱推荐如下：早餐： 主食：全麦面包或燕麦粥，提供丰富的膳食纤维，有助于肠胃蠕动。 蛋白质：水煮蛋、牛奶或豆浆，为身体提供必要的氨基酸和营养。 水果：一份新鲜水果，如苹果、橙子或猕猴桃，补充维生素和矿物质。午餐： 主食：糙米饭或全麦面条，提供能量且易于消化。

3、高三学生一日三餐的菜谱建议如下：早餐： 红薯粥搭配油煎馅饼和花生什锦：红薯富含膳食纤维，馅饼提供蛋白质和脂肪，花生什锦则补充了多种维生素和矿物质。 玉米粥和鲜肉烧卖，搭配香椿豆腐：玉米粥易于消化，鲜肉烧卖提供肉类蛋白，香椿豆腐则增加了蔬菜的摄入，营养均衡。

4、主菜选用萝卜丸子，搭配白菜油豆腐作为副菜。 以菠萝炒鸭片作为主菜，什锦炒蛋作为副菜。 肉末豆腐为主菜，麻酱拌菜心为副菜。 烩豆腐为主菜，炒菜心为副菜。 白菜鱼肉片为主菜，土豆粉丝为副菜。 狮子头为主菜，豌豆苗为副菜。 清蒸带鱼为主菜，醋熘卷心菜为副菜。

5、高考生营养食谱一周搭配 第一天 早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果(水果食品)：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。