咖喱牛肉土豆的做法（咖喱牛肉土豆的做法和步骤）

本文目录一览：

• 1、牛肉咖喱土豆的做法
• 2、油豆腐全自动油炸机
• 3、咖喱土豆牛肉的做法
• 4、咖喱牛肉土豆怎么烧好吃
• 5、家常的咖喱牛肉土豆怎么做

牛肉咖喱土豆的做法

1、秘密步骤：土豆块泡水10分钟后擦干，用少量油煎至表面微黄，这样炖煮时不易散，且更香。2 炖牛肉 热锅冷油，爆香姜片、蒜瓣，下牛肉块大火煸炒至表面焦黄（美拉德反应提香）。淋1勺料酒炝锅，加开水没过牛肉，放香叶、八角，小火慢炖1小时（或用高压锅20分钟）。

2、牛肉咖喱土豆的做法如下：所需材料： 牛肉200g 土豆245g 洋葱半个 胡萝卜50g 咖喱块3个 料酒1勺 胡椒粉1匙 盐半匙 糖1匙 生抽1勺 姜末少许 淀粉1匙 香油半勺 花椒10多粒 制作步骤： 准备食材：土豆洗净切块；牛肉洗净，可先用料酒、生抽、胡椒粉、姜末、淀粉腌制15分钟。

3、土豆牛肉咖喱的做法如下：准备食材 牛肉400克 土豆1个 洋葱半个 油适量 盐适量 咖喱粉1勺 开水适量 处理牛肉 将牛肉放入凉水中，大火烧开后撇去浮沫，捞出牛肉备用。炒制 锅中油热后，加入洋葱丁炒香。 加入牛肉块，翻炒两分钟。炖煮 加入适量开水，使水位没过牛肉。

油豆腐全自动油炸机

1、卖豆腐机的商家都是有配套的设备一起出售的，想昌雄机械就是，有很多食品机械设备，包装机械设备。楼主说的就是油炸都得设备，有一款不错，省油省电-----油水分离机！可以在百度搜一下。希望能帮到您，找到最合适您的设备，恭喜发财！诸城有家叫_尚品机械的公司，在网上查得到，做豆泡油炸发泡的设备很不错。

2、成型：将豆花搅碎后，均匀倒入成型机内压制成型，并在豆腐出口处放置切刀，切成所需形状。 油炸：将豆腐放入油炸机内油炸，控制油温和机器速度，以及油的AV值和POV值，以保证油炸豆腐的质量。

3、面油炸豆腐表面的气泡的多少和里面的肉的多少。成型：豆花绞碎后，均匀倒到成型机内压制成型。并且在豆腐出来的那一端，架上切刀，把豆 腐切成需要的形状。

咖喱土豆牛肉的做法

另起锅，小火炒洋葱丝至透明焦糖色（释放甜味），加入煎过的土豆、胡萝卜翻炒。将炖好的牛肉连汤倒入蔬菜中，汤量没过食材（不够可加热水）。4 加咖喱调味 转最小火，放入咖喱块搅拌至融化（火太大会糊底）。加2勺生抽调味，不放盐（咖喱块本身有咸度）。

制作步骤： 准备食材：土豆洗净切块；牛肉洗净，可先用料酒、生抽、胡椒粉、姜末、淀粉腌制15分钟。 煮牛肉：将牛肉下锅煮15分钟后捞起，沥干水分待用。 炒土豆咖喱：锅中加少许油，倒入土豆块翻炒几分钟。加入咖喱块，小火翻炒至咖喱完全融化，加入一碗水烧开，然后将土豆咖喱盛起待用。

土豆牛肉咖喱的做法如下：准备食材 牛肉400克 土豆1个 洋葱半个 油适量 盐适量 咖喱粉1勺 开水适量 处理牛肉 将牛肉放入凉水中，大火烧开后撇去浮沫，捞出牛肉备用。炒制 锅中油热后，加入洋葱丁炒香。 加入牛肉块，翻炒两分钟。炖煮 加入适量开水，使水位没过牛肉。

将牛肉洗净，切成大小适中的方块，一般边长为2 - 3厘米。切好的牛肉块放入碗中，加入姜片、蒜末、料酒、生抽，搅拌均匀，腌制15 - 20分钟，这样可以让牛肉更加入味。土豆和胡萝卜处理 土豆和胡萝卜去皮，洗净后切成滚刀块。滚刀块的形状不规则，表面积较大，能够更好地吸收咖喱汁的味道。

咖喱土豆牛肉的做法如下： 准备食材： 牛腩300克 土豆100克 胡萝卜1个 番茄1个 大蒜3瓣 生姜1块 洋葱50克 咖喱酱2勺 料酒1勺 香叶1片 处理食材： 牛腩洗净，切成大小均匀的小块。 土豆、胡萝卜、番茄、洋葱分别切小块；大蒜和生姜切片备用。

牛肉200g、土豆245g、洋葱半个、胡萝卜50g、咖喱块3个、料酒1勺、胡椒粉1匙、盐半匙、糖1匙、生抽1勺、姜末少许、淀粉1匙、香油半勺、花椒10多粒。具体操作：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。

咖喱牛肉土豆怎么烧好吃

秘密步骤：土豆块泡水10分钟后擦干，用少量油煎至表面微黄，这样炖煮时不易散，且更香。2 炖牛肉 热锅冷油，爆香姜片、蒜瓣，下牛肉块大火煸炒至表面焦黄（美拉德反应提香）。淋1勺料酒炝锅，加开水没过牛肉，放香叶、八角，小火慢炖1小时（或用高压锅20分钟）。

制作步骤： 准备食材：土豆洗净切块；牛肉洗净，可先用料酒、生抽、胡椒粉、姜末、淀粉腌制15分钟。 煮牛肉：将牛肉下锅煮15分钟后捞起，沥干水分待用。 炒土豆咖喱：锅中加少许油，倒入土豆块翻炒几分钟。加入咖喱块，小火翻炒至咖喱完全融化，加入一碗水烧开，然后将土豆咖喱盛起待用。

制作步骤： 准备食材： 将土豆、青椒和牛肉切成小块状，以便烹饪时更容易入味和熟透。 腌制牛肉： 用少许生抽、料酒和淀粉拌匀牛肉，腌制一段时间，这样可以使牛肉更加鲜嫩多汁。 炒制： 起油锅，先放入葱爆香，炒出香味后再放入腌制好的牛肉进行翻炒。

牛肉切块：将牛肉洗净，切成3 - 4厘米见方的小块。切好的牛肉块用清水浸泡1 - 2小时，期间换水2 - 3次，泡出牛肉中的血水，这样可以减少牛肉的腥味。土豆去皮切块：土豆去皮后，切成滚刀块。滚刀块的形状不规则，表面积较大，能更好地吸收咖喱汁的味道。

加入适量的开水，水量要没过所有食材。加入少量生抽、盐和糖调味，根据个人口味调整用量。盖上锅盖，用中火焖煮半个小时左右，直至土豆和牛肉都熟透。加入咖喱：揭开锅盖后，用铲子试一下土豆，如果能轻易分开，说明已经熟透。此时加入咖喱块，待咖喱完全融化在汤汁中。

准备食材：土豆去皮后切成小块，洋葱切成丝备用。 煸炒洋葱：热锅加入适量油，倒入洋葱丝煸炒至变软。 加入咖喱粉：在洋葱变软后，加入咖喱粉快速煸炒出香味，随后倒入适量水。 炖煮牛肉：将腌制好的牛肉倒入锅中，盖好锅盖，用中小火炖煮约30分钟，直至牛肉变得嫩烂。

家常的咖喱牛肉土豆怎么做

1、制作步骤： 准备食材：土豆洗净切块；牛肉洗净，可先用料酒、生抽、胡椒粉、姜末、淀粉腌制15分钟。 煮牛肉：将牛肉下锅煮15分钟后捞起，沥干水分待用。 炒土豆咖喱：锅中加少许油，倒入土豆块翻炒几分钟。加入咖喱块，小火翻炒至咖喱完全融化，加入一碗水烧开，然后将土豆咖喱盛起待用。

2、牛肉切块：将牛肉洗净，切成3 - 4厘米见方的小块。切好的牛肉块用清水浸泡1 - 2小时，期间换水2 - 3次，泡出牛肉中的血水，这样可以减少牛肉的腥味。土豆去皮切块：土豆去皮后，切成滚刀块。滚刀块的形状不规则，表面积较大，能更好地吸收咖喱汁的味道。

3、秘密步骤：土豆块泡水10分钟后擦干，用少量油煎至表面微黄，这样炖煮时不易散，且更香。2 炖牛肉 热锅冷油，爆香姜片、蒜瓣，下牛肉块大火煸炒至表面焦黄（美拉德反应提香）。淋1勺料酒炝锅，加开水没过牛肉，放香叶、八角，小火慢炖1小时（或用高压锅20分钟）。

4、将土豆放入锅中，用大火煮熟，大约56分钟至半生状态。捞出土豆，沥干水分备用。炒制：锅置火上，加适量油烧热。放入姜蒜末煸炒出香味。加入牛肉煸炒两分钟，直到牛肉变色。加入切好的洋葱，继续翻炒至洋葱有些透明。加入咖喱粉，用小火慢慢煮一分钟。炖煮：加入煮好的土豆，用少量清水混合。