榴莲薄饼的做法（榴莲薄饼的做法和步骤烤箱怎么做）

本文目录一览：

• 1、榴莲薄饼的简单做法?
• 2、榴莲薄饼的做法(榴莲的做法)
• 3、榴莲薄饼的做法和步骤
• 4、榴莲薄饼的家常做法

榴莲薄饼的简单做法?

1、第一步，去核后，将榴莲放入小盆，加入少许食盐，盐量要少，主要是为了增强榴莲的甜味。第二步，使用打蛋器将榴莲打散，如没有打蛋器，可以手动搅拌，戴上一次性手套更卫生。第三步，加入适量面粉，用筷子搅拌均匀，然后用手揉成面团。注意面团不要太硬，因为面团的硬度取决于榴莲中的水分含量，因此需要分次加面粉。

2、可选步骤：加入融化的黄油或芝士碎提升风味。 包制薄饼 将榴莲馅均匀铺在饼皮上，边缘留1cm空白，对折或像包包子一样收口捏紧，再轻轻压平成饼状（或直接覆盖另一张饼皮封边）。

3、根据想吃的量随意揉一个面团，不要太干哦，有一定的柔软度为好。把榴莲肉捣烂，面团分开几剂子。把皮尽可能擀薄 摊上榴莲肉。对折，用手把封口黏住，确保煎的时候不散开，防止露馅儿。

4、一般一大块榴莲可以做8张薄饼，分成2个大剂子。把大剂子擀成圆形薄皮，抹上一层薄薄的黄油。从一端卷起，卷成筒，分成4份。每份按扁，折成近似正方形（2折或者3折），再按扁，擀成薄饼。1平底锅抹上黄油，中小火，把薄饼烙熟。

5、将面皮对折，用双手轻轻按压封口，确保榴莲饼在煎制过程中不会散开。这一步非常关键，如果封口不牢固，可能会导致榴莲饼在煎制过程中露馅儿。最后，将制作好的榴莲饼剪成方块状，方便食用。如果你喜欢更甜的味道，可以在榴莲饼上涂抹一些炼奶，这样会让榴莲饼的风味更加浓郁。

6、榴莲薄饼的做法教程：取一块去核的榴莲肉，用料理机打到绵绵烂烂样子。在搅拌好的榴莲肉里放一点点的盐，不要太多，只是为了更加突出榴莲的甜香味道，混合搅拌均匀。

榴莲薄饼的做法(榴莲的做法)

1、平底锅法：中火预热锅，刷一层薄油，放入薄饼，小火煎至底部金黄（约2分钟），翻面后另一面煎至酥脆，可加盖焖1分钟确保芝士融化。烤箱法（更酥脆）：预热烤箱200℃，薄饼表面刷油，烤10-12分钟至两面金黄。

2、榴莲薄饼的制作方法如下：准备榴莲：取一块榴莲，去核，放入小盆中。加入少量食盐，以增强榴莲的甜味。打散榴莲：使用打蛋器将榴莲打散，如果没有打蛋器，可以戴上一次性手套用手抓散。和面：向榴莲中加入适量面粉，用筷子拌匀。然后用手和成面团，注意面团不要太硬，要根据榴莲中的水分分次加入面粉。

3、碾碎榴莲：将榴莲去壳去核后，碾碎成泥状，放入盘子中备用。和面擀饼：将面粉加入适量的水，和成面团后，擀成薄饼状。涂抹榴莲：将研碎的榴莲均匀涂抹到擀好的薄饼上。折叠成型：将涂抹了榴莲的薄饼折叠成方形或其他喜欢的形状。

4、榴莲一块，去核，放到小盆里，加一点点食盐，一点点就够了，主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。加适量面粉，用筷子拌匀，然后用手和成面团。注意：面团不要太硬。

榴莲薄饼的做法和步骤

1、可选步骤：加入融化的黄油或芝士碎提升风味。 包制薄饼 将榴莲馅均匀铺在饼皮上，边缘留1cm空白，对折或像包包子一样收口捏紧，再轻轻压平成饼状（或直接覆盖另一张饼皮封边）。

2、平底锅抹上黄油，中小火加热。将薄饼放入锅中，烙至两面金黄熟透即可。按照以上步骤，你就可以制作出美味的榴莲薄饼了。

3、榴莲薄饼的做法如下：准备材料：主料：新鲜优质的榴莲。辅料：适量的面粉、水、油、盐。制作步骤：碾碎榴莲：将榴莲去壳去核后，碾碎成泥状，放入盘子中备用。和面擀饼：将面粉加入适量的水，和成面团后，擀成薄饼状。涂抹榴莲：将研碎的榴莲均匀涂抹到擀好的薄饼上。

4、榴莲薄饼的简单做法如下：准备榴莲馅：将榴莲捣成泥状，确保馅料细腻均匀。包馅：取一张云吞皮，用勺子舀一勺榴莲泥放在皮上，利用勺子背部将榴莲泥压平，使其均匀分布在云吞皮上。建议多放点馅，这样口感会更加丰富。然后再取一张云吞皮覆盖其上，边缘用手轻轻捏合，确保封口严实。

5、榴莲一块，去核，放到小盆里，加一点点食盐，一点点就够了，主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。加适量面粉，用筷子拌匀，然后用手和成面团。注意：面团不要太硬。

榴莲薄饼的家常做法

1、可选步骤：加入融化的黄油或芝士碎提升风味。 包制薄饼 将榴莲馅均匀铺在饼皮上，边缘留1cm空白，对折或像包包子一样收口捏紧，再轻轻压平成饼状（或直接覆盖另一张饼皮封边）。

2、榴莲薄饼的家常做法如下：准备面团：将3大勺面粉放入盘子中，加入适量水。混合搅拌后揉成面团，盖上保鲜膜静置半小时。准备榴莲果肉：取榴莲包，用勺子刮出果肉。将果肉均匀搅拌成粉碎状态备用。擀制薄面皮：取出面团，切一小块。使用擀面棍将面团擀成细薄的外皮，重复此步骤准备好多张薄面皮。

3、榴莲薄饼的制作方法如下：准备榴莲：取一块榴莲，去核，放入小盆中。加入少量食盐，以增强榴莲的甜味。打散榴莲：使用打蛋器将榴莲打散，如果没有打蛋器，可以戴上一次性手套用手抓散。和面：向榴莲中加入适量面粉，用筷子拌匀。然后用手和成面团，注意面团不要太硬，要根据榴莲中的水分分次加入面粉。

4、取3大勺面粉放入盘中，加入适量的水，混合搅拌后揉成面团，静置一旁，用保鲜膜覆盖，醒发约半小时。将榴莲果肉用勺子取出，均匀捣碎成泥状，备用。取出面团，切成小块，使用擀面杖将其擀成薄皮，重复此步骤，制作出足够的薄面皮备用。若没有擀面杖，可以用玻璃瓶子代替。