甜点的做法大全（荔枝甜点的做法大全）

本文目录一览：

• 1、简单甜点的做法
• 2、甜点的做法大全
• 3、夏季甜点做法大全

简单甜点的做法

以下是几种用黄油制作甜点的超简单方法，新手也能轻松上手： 黄油烤年糕（焦香酥脆版）材料：鸡蛋1个、糖粉30g、糯米粉100g、盐1小撮、开心果酱15g（可选）、牛奶80ml、黄油30g（融化）。做法：将鸡蛋、糖粉、糯米粉、盐和开心果酱混合，倒入牛奶搅拌成顺滑面糊。

红豆椰汁糕 材料：红豆25克、椰浆150克、鲜奶250克、玉米淀粉50克、砂糖35克。做法：红豆处理：将红豆用开水泡半个小时，然后放入锅中煮熟，煮至表皮不破的程度，捞出沥水备用。煮椰浆糊：将椰浆、鲜奶、玉米淀粉、砂糖全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停搅拌以防糊锅，煮至浓稠。

蜂窝糖（卡美罗）材料：白糖、水、食用小苏打。做法：将白糖和水熬煮至焦糖色，加入少量小苏打快速搅拌，混合物会膨胀成蜂窝状。冷却后可直接食用，或用于装饰蛋糕、泡在牛奶或咖啡中（如风靡外网的卡美罗拿铁）。特点：口感酥脆，甜而不腻，适合搭配饮品或作为甜点点缀。

甜点的做法大全

1、做法：融化黄油后加糖搅拌，打入鸡蛋混匀，筛入面粉和泡打粉。倒入马克杯，微波炉高火加热1分30秒（视功率调整）。特点：5分钟完成，绵密湿润，可加巧克力碎或坚果提升口感。小贴士：黄油融化技巧：隔热水或微波炉低火加热，避免高温导致油水分离。升级版：做好的甜点可淋蜂蜜、撒糖粉，或搭配冰淇淋。这些做法均以黄油为核心，工具简单，适合家庭快速制作。

2、蜂窝糖（卡美罗）材料：白糖、水、食用小苏打。做法：将白糖和水熬煮至焦糖色，加入少量小苏打快速搅拌，混合物会膨胀成蜂窝状。冷却后可直接食用，或用于装饰蛋糕、泡在牛奶或咖啡中（如风靡外网的卡美罗拿铁）。特点：口感酥脆，甜而不腻，适合搭配饮品或作为甜点点缀。

3、红豆椰汁糕 材料：红豆25克、椰浆150克、鲜奶250克、玉米淀粉50克、砂糖35克。做法：红豆处理：将红豆用开水泡半个小时，然后放入锅中煮熟，煮至表皮不破的程度，捞出沥水备用。煮椰浆糊：将椰浆、鲜奶、玉米淀粉、砂糖全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停搅拌以防糊锅，煮至浓稠。

4、取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。港式甜点双皮奶 材料：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。做法： 先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。

5、以下是几种美味的甜点做法： 松饼 材料：自发粉300克、鸡蛋2个、牛奶200毫升、白糖80克、泡打粉1小勺、食用油适量。 做法：将鸡蛋和白糖打散，加入牛奶和油，再慢慢加入自发粉和泡打粉，搅拌均匀。将面糊倒入预热好的不粘锅中，煎到两面金黄即可。

6、荞麦馒头做法：荞麦粉与小麦粉混合发酵，蒸制成馒头，适合健康饮食。特点：粗粮口感，营养丰富。 南瓜花卷做法：南瓜泥和面，擀片后刷油，撒糖或盐，卷起切段扭成花卷。特点：色泽金黄，甜咸皆宜。 枣泥糕做法：红枣煮烂捣泥，与面粉混合蒸制，松软香甜。特点：传统甜点，补血养颜。

夏季甜点做法大全

夏季甜点做法包括以下几种：水果沙拉：做法：将新鲜水果如草莓、蓝莓、芒果、西瓜等切成小块，混合在一起。加入柠檬汁或蜂蜜调味，即可制成。特点：色彩缤纷，口感丰富，富含维生素，清爽可口，非常适合夏日消暑。自制冰淇淋：做法：将牛奶、糖、鸡蛋黄等材料混合搅拌均匀，放入冰箱冷冻。

经典蜂蜜香蕉甜点材料：香蕉、蜂蜜、豆沙（可选）、鸡蛋、细干淀粉、熟鸡油。步骤：香蕉去皮切段，裹上薄薄一层干淀粉。 蘸蛋液后轻煎至表面金黄，淋蜂蜜和熟鸡油增香。 若喜欢夹心，可剖开香蕉填入豆沙再烹饪。 烤箱版蜂蜜烤香蕉材料：香蕉、蜂蜜。步骤：香蕉带皮对半切开，表面刷蜂蜜。

水果酸奶杯 材料：任意喜欢的水果（如草莓、蓝莓、香蕉、芒果等）适量 原味酸奶150 - 200克 蜂蜜1 - 2勺（可依个人口味添加）坚果碎（如杏仁、腰果等）少许 全麦饼干碎少许（可不加）做法：将水果洗净，草莓切成小块，香蕉切片，芒果切成丁等，把处理好的水果放入杯子底部铺一层。

江米凉糕是一道传统的中式甜点，口感清凉软糯，适合夏季消暑。

抹茶冰淇淋：将抹茶粉、糖和牛奶混合在一起，加热至糖完全融化。然后将混合物冷却并倒入冰淇淋机中制作出抹茶冰淇淋。这种甜点简单易做，口感清新，是夏季消暑的绝佳选择。 烤香蕉：将香蕉切成两半，涂上蜂蜜和肉猜纤桂粉，放入烤箱中烤10-15分钟。