草鱼的做法大全（酸笋煮草鱼的做法大全）

本文目录一览：

• 1、草鱼的家常做法大全简单好吃
• 2、清炖草鱼汤的做法大全家常这样炖草鱼好吃到爆
• 3、草鱼做法大全
• 4、家常草鱼的做法好吃简单

草鱼的家常做法大全简单好吃

1、水煮草鱼 材料准备：草鱼、油麦菜、红油豆瓣酱、火锅底料、盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片、花椒、干辣椒、葱花。 制作步骤： 鱼骨剁段，鱼肉斜刀切片，用盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片腌制一个小时。 炒锅烧热放油，炒香红油豆瓣酱及火锅底料。

2、以下是10种家常草鱼块的做法，步骤详细且操作简单： 红烧草鱼块做法：草鱼切块后抹盐和料酒腌制10分钟，煎至两面金黄。爆香姜蒜、干辣椒，加生抽、老抽、白糖和清水，放入鱼块焖煮15分钟，收汁后撒葱花。酱香浓郁，鱼肉入味。

3、准备食材 主料：新鲜草鱼一条（约750克），清洗干净，去鳞、去内脏、去鳃，切成块状，用料酒、盐、姜片腌制15分钟。辅料：葱姜蒜适量，切片；红椒一个，切丝；生抽、老抽、白糖、醋、料酒、水淀粉各适量。

4、水煮草鱼 准备材料：草鱼一条，油麦菜适量，盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片、红油豆瓣酱、火锅底料、高汤、花椒、干辣椒、葱花适量。 做法： 鱼骨剁段，鱼肉斜刀切片，用盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片腌制一个小时。

5、以下是草鱼的多种家常做法，涵盖不同烹饪方式，既简单又营养丰富： 清蒸草鱼做法：草鱼处理干净后，鱼身划刀，抹盐和料酒腌制10分钟。盘底铺姜片、葱段，放上鱼，蒸锅水开后蒸8-10分钟。出锅淋蒸鱼豉油，撒葱花，浇热油激发香味。特点：肉质鲜嫩，保留原汁原味，适合追求低脂健康的人群。

6、草鱼的家常做法简单又好吃的有以下几种：水煮草鱼 准备材料：草鱼一条，请店家处理好并剁成块；油麦菜等蔬菜适量；红油豆瓣酱、火锅底料、盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片、花椒、干辣椒、葱花等调料。

清炖草鱼汤的做法大全家常这样炖草鱼好吃到爆

清炖草鱼汤的几种家常做法如下： 咸菜炖草鱼 食材：草鱼、咸菜、糖、鸡精、白酒、老抽、葱姜、干辣椒、蒜、开水。 步骤： 草鱼切段，咸菜切末并浸泡去盐。 热锅加油，爆香葱姜干辣椒。 下入草鱼段，加白酒煎至两面金黄。 加入老抽、开水和挤干的咸菜，加糖炖煮15分钟。

咸菜炖草鱼的做法 食材准备：草鱼适量，咸菜少许，糖，鸡精，白酒，老抽，葱姜适量，干辣椒，蒜，开水适量。

鱼处理干净后，回家继续冲洗。 鱼段分好后，热锅凉油煎至两面金黄。 葱姜大料和肉（可选）下锅炒出香味，放入鱼，加入白酒，然后加水，生抽，盐等调料。 最后加入豆腐，小火炖20分钟即可。

草鱼做法大全

清蒸草鱼 做法：将草鱼洗净，去头去尾，去内脏和鳞片，两面撒上少量盐和料酒。在锅中加入适量的水，放入少许姜蒜片，将草鱼置于蒸架上蒸熟即可。 酸菜炖草鱼 做法：洗净草鱼并切成块状，酸菜泡软后切成小块。锅中热油，加入葱姜蒜爆香，再放入酸菜煸炒，随后加入草鱼块和水。烧开后转小火慢炖，直至草鱼炖熟，最后放少许盐调味。

草鱼一条 葱、姜适量 料酒、盐、生抽适量 香菜少许 做法： 将草鱼处理干净，抹上一层料酒和盐，放置待用。 葱姜切丝，铺在鱼上。 蒸锅中加水烧开，放入鱼，大火蒸约15分钟。 出锅后撒上香菜，淋上生抽即可。

准备食材 主料：新鲜草鱼一条（约750克），清洗干净，去鳞、去内脏、去鳃，切成块状，用料酒、盐、姜片腌制15分钟。辅料：葱姜蒜适量，切片；红椒一个，切丝；生抽、老抽、白糖、醋、料酒、水淀粉各适量。

家常草鱼的做法好吃简单

1、准备食材 主料：新鲜草鱼一条（约750克），清洗干净，去鳞、去内脏、去鳃，切成块状，用料酒、盐、姜片腌制15分钟。辅料：葱姜蒜适量，切片；红椒一个，切丝；生抽、老抽、白糖、醋、料酒、水淀粉各适量。烹饪步骤 煎鱼块：锅中倒入适量油，油热后下入腌好的鱼块，小火煎至两面金黄，捞出备用。

2、鱼块用盐和料酒腌10分钟，煎至微黄（去腥关键）。 加开水（汤更白！）、姜片、豆腐块、萝卜丝，大火煮10分钟转小火15分钟。 撒盐、胡椒粉，出锅前撒葱花。

3、水煮草鱼 材料准备：草鱼、油麦菜、红油豆瓣酱、火锅底料、盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片、花椒、干辣椒、葱花。 制作步骤： 鱼骨剁段，鱼肉斜刀切片，用盐、料酒、美极鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片腌制一个小时。 炒锅烧热放油，炒香红油豆瓣酱及火锅底料。

4、清蒸草鱼（原汁原味）材料：草鱼段（或整鱼）500g、姜片、葱丝、料酒1勺、蒸鱼豉油2勺、热油少许 做法： 草鱼洗净，两面划刀，用料酒和姜片腌制10分钟去腥。 盘底铺姜片，放上鱼，水开后上锅大火蒸8-10分钟（视鱼大小调整）。 倒掉蒸出的水分，去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，撒葱丝。

5、草鱼的做法简单又好吃 清蒸草鱼 简介：清蒸草鱼是一道简单又美味的家常菜，鱼肉鲜嫩，清香四溢。所需材料： 草鱼一条 葱、姜适量 料酒、盐、生抽适量 香菜少许 做法： 将草鱼处理干净，抹上一层料酒和盐，放置待用。 葱姜切丝，铺在鱼上。

6、草鱼好吃的做法有以下几种：清蒸草鱼：做法：选择新鲜的草鱼，宰杀干净后切成条状，摆在盘子里面。加少许盐、料酒、葱、姜腌制，然后用大火蒸制20分钟。特点：制作简单，味道鲜美。红烧草鱼：做法：把草鱼宰杀干净后，油锅加葱姜爆香，放入草鱼煎至两面金黄。